“你們這幫人全都長了一副狗鼻子,聞到味就往我家沖?!?br/>眼瞅著來了一堆半大孩子,楊楓又好氣又好笑。
踢了一腳何大驢,讓他當(dāng)孩子頭。
“如果想吃好吃的,就都給我乖乖聽大驢的話,誰敢不聽他的話,一會兒做好了也不讓你們嘗。”
“現(xiàn)在別添亂,去院門口蹲著去?!?br/>楊楓擺擺手,示意何大驢支棱點(diǎn)。
“都還愣著干啥,墻角蹲著去?!?br/>何大驢聽話地帶著孩子們,齊刷刷地跑到院墻根底下蹲著。
眼珠子死死盯著那口鍋。
一動(dòng)不敢動(dòng),生怕錯(cuò)過什么。
“楓哥,你是故意給大驢立棍吧?”
白青青湊過來,笑嘻嘻當(dāng)著楊楓肚子里的蛔蟲。
“你呀?!?br/>聽到這話,楊楓不得不說老三是真聰明。
“不是給大驢立棍,是讓屯子里孩子不敢再欺負(fù)他?!?br/>楊楓嘆了口氣。
何大驢從小不缺吃喝,卻因?yàn)槟X子有點(diǎn)問題,全屯子的孩子都不愿意和他玩。
一口一個(gè)大傻驢。
除了楊楓這么一個(gè)朋友,何大驢打小就孤單。
縱然長得人高馬大,還是沒人愿意和他玩。
人生在世少不了三朋六友。
楊楓越來越忙,能陪何大驢的時(shí)間有限。
畢竟。
自己家的一攤子事情都忙不完,哪還有心思干別的事情。
正好利用吃食,幫何大驢多交幾個(gè)朋友。
不管咋說。
楊楓既是何大驢的發(fā)小,更是他大哥。
沒道理不管這個(gè)傻兄弟。
隨即,楊楓又讓丫丫拿出一些小人書分給孩子們。
何大驢需要朋友。
丫丫同樣也需要多交朋友。
幾個(gè)鐘頭說長不長,孩子們看著小人書,玩著丫丫拿出來的玩具,絲毫不覺得時(shí)間漫長。
何大驢沒成孩子頭。
反倒是丫丫,一副小大人模樣,將這群比她大的孩子歸攏得明明白白。
“應(yīng)該好了吧?”
眼看天就要黑了,沈薇薇提醒楊楓勤看著點(diǎn)鍋。
“差不多了?!?br/>楊楓估摸著時(shí)間到了,掀開棉被拿起報(bào)紙。
頃刻間,一股子甜香味彌漫開來。
“哎喲臥槽!楓哥,這味真甜!??!”
何大驢瞪著一雙牛眼,直勾勾盯著楊楓。
“看把你們饞的,等著?!?br/>楊楓麻利地把鐵桶從鍋里提出來,又將鍋里的溫水舀出來倒掉。
桶里的糯米和麥苗混合物已經(jīng)變得稀軟。
摸起來黏糊糊。
白青青湊過來一聞,味道甜香得不得了。
緊接著,楊楓招呼何大驢幫忙,將桶里的混合物舀到紗布上。
白色漿液順著紗布滴進(jìn)下面的木桶。
形成了像一條晶瑩剔透的絲線。
“大驢,把這包殘?jiān)眉啿脊o壓上石頭繼續(xù)榨,力氣大點(diǎn),別跟沒吃飯似的?!?br/>“嗯吶。”
何大驢擼起袖子加油干。
只見他把紗布裹得老緊了,上頭壓了一塊大石。
重壓之下。
乳白色的汁水緩緩流出。
榨得差不多了,整整兩大桶糖漿。
楊楓把大鍋刷了兩遍,確保一點(diǎn)油星都不剩,接著把汁液全倒進(jìn)鍋里。
開始加熱進(jìn)行二次加工。
不多時(shí),大鐵鍋里開始咕嘟咕嘟地冒泡。
糖泡從小變大,由稀變稠。
楊楓拿著長柄木勺站在鍋邊不停地?cái)?,心里默?shù)著時(shí)間。
先是順時(shí)針攪,再逆時(shí)針攪幾十下。
“楓子,這得熬多久啊?”
劉秀蓮也湊過來看熱鬧,這輩子都沒見過做糖的。
“還得熬一個(gè)多鐘頭呢,娘,您看著點(diǎn)丫丫,別讓她靠近灶臺,小心燙著?!?br/>楊楓抹了把汗,又讓白青青把家里的爐果拿出來,跟每個(gè)孩子分一點(diǎn)墊墊肚子。
不知過了多久,鐵鍋里的汁液顏色發(fā)生了變化。
從乳白慢慢轉(zhuǎn)成淡黃,再轉(zhuǎn)成金黃。
最后變成了琥珀色。
孩子們都快饞瘋了,頓時(shí)感覺手里的爐果一點(diǎn)都不香了。
“好香啊……比糖還香……”
一個(gè)半大小子饞得直流口水。
何大驢使勁咽著唾沫,摸著肚子說道:“楓哥,能吃了吧?”
“急啥,還沒到時(shí)候呢?!?br/>楊楓盯著鍋里的顏色,手里的勺子不停。
又熬了半鐘頭,糖液變成了深琥珀色,黏稠得都能掛勺。
楊楓舀起一勺舉高讓糖液流下來,只見糖液不是直接掉下去,而是拉出了長長的細(xì)絲。
“成了,拿筷子?!?br/>聞言,沈薇薇趕緊遞過一雙筷子。
弄了大半天,就連沈薇薇都有點(diǎn)饞了。
好奇這麥芽糖到底是個(gè)啥滋味。
楊楓將筷子插進(jìn)鍋里攪了幾下,提出來發(fā)現(xiàn)筷頭裹滿了金黃的糖稀。
吹了吹遞到丫丫嘴邊,楊楓笑瞇瞇道:“閨女,你先嘗嘗?!?br/>丫丫踮著腳舔了一口,小臉直接笑開了花,奶聲奶氣道:“爹,這玩意真甜,比大白兔和高級餅干還好吃。”
楊楓又用筷子卷了一團(tuán)糖稀遞給何大驢。
“大驢,你出力最多,你也嘗嘗!”
何大驢一口叼住筷子,燙得直哈氣也舍不得吐,含糊不清道:“楓哥,這糖能拉絲,是不是拔絲糖。”
“哈哈哈,拔絲你大爺,這叫麥芽糖。”
沈薇薇三人也各自嘗了一口。
麥芽糖入口即化,而且還不膩人。
嘴角掛著淡淡的麥芽香。
到了這群孩子這里,楊楓一點(diǎn)不吝嗇。
敞開吃。
天天吃供不起,一頓兩頓又吃不窮楊家。
“好家伙,真做成了!”
劉秀蓮激動(dòng)地直拍大腿,高興道:“這買賣能行,這絕對能行?!?br/>“娘,您兒子我干的事情,有啥是不行的,您就等著看吧,這玩意起碼能給咱們家再整出一套房子?!?br/>楊楓摸了摸鼻子,笑道:“文化人,咋樣?你爺們沒吹牛吧?”
柳惠玲聽后搖頭苦笑。
這個(gè)楊楓,真是屬狐貍的。
每次干成點(diǎn)啥事,總是喜歡故意在她們幾個(gè)女人面前顯擺。
就好像少顯擺一點(diǎn)。
自己能跑了似的。
“楓哥,一斤糯米能出多少糖???成本多少,最后賣多少錢?”
與此同時(shí),白青青不知道從哪找來了紙和筆。
一本正經(jīng)估算成本。
小模樣就和大隊(duì)會計(jì)似的。
沒法子,兩個(gè)姐姐互不信任。
最后管賬的倒霉事落到了她頭上。
劉秀蓮扭過頭揉揉眼睛。
老頭子如果還在。
看到眼前這幅景象,還不知道有多高興呢。
兒子越來越懂事了,每天變著花樣給家里掙錢。
三個(gè)媳婦關(guān)系融洽。
日子比啥時(shí)候都要好。
哪怕明天就走了,劉秀蓮也能瞑目了。
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第124章 這糖能拉絲,是不是拔絲糖?
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