“與其說我看上了你們的店鋪,不如說看上了你們的供應商。”
或者說,更直白露骨一點,劉山河看上了對方手上積累多年的資源、人脈,以及其背后的關系網了。
在這個行業,干了這么久,老王絕對算是專家了。
“供應商?”老王一愣。
劉山河點了點頭,他前世雖然也是經商,還是商業巨擘,但畢竟之前從來沒有接觸過這個類型,手上也沒渠道。
但老王不同,他有足夠的老辣的經驗。
而且根據劉山河這兩個多周來的觀察,比如時常派遣張小剛早上早早的去那邊兒盯梢,根據他的推算,對方賣的加工好后的現成食品,成本上應該是永遠比自己這邊要低上2~3毛!
這是成本!已經大到足夠讓人驚訝了。
為什么會這樣推測?
因為劉山河發現了對方的進貨渠道。
跟老王不同,劉山河是每個周一次,需要早不早的去早市、農貿市場等各種地方、犄角旮旯處進貨,采購來自己需要的東西,費力費時,有時候拿到的可能還不是一手貨源。
雖然是按照批發價,但批發價也有貴的便宜的,老王不同。
每個周固定就有一天,似乎是縣城里的過來運貨的送來他需要的食材,而且價格便宜,還是按照批發價,一次性能買的也多,不需要根劉山河似的,次次都浪費時間,外出去采購。
而且很多時候采購也不全面,且很容易缺貨,少貨,這時候又得焦頭爛額的想辦法去進貨。
所以老王聽了劉山河說的,瞬間就明白了對方的意思,原來是這個地方的問題!
老王也慶幸劉山河還有這種問題上的不足,還能用到他。
“供貨上的問題,我能解決。”他信誓旦旦道。
劉山河眼睛一亮。
“那這樣一來,就只剩下一個問題了,”劉山河突然放下茶杯,把身子脫離倚靠著的沙發,跟身前的老王拉近了一段距離,直視著他。
“什么問題?”老王下意識的坐直身體,王家一眾人同樣緊張起來,就連一旁的張小剛、葉曉梅也屏息凝氣不敢發出響動。
“你是選擇加入我們,共創宏偉大業,大家一起多多賺錢,還是選擇被我直接吞并掉,大家接著一起賺錢?”
劉山河嘴角輕勾,老王那邊兒也只是一時頹勢,他沒有驕傲自大到覺得自己能這么壓著對方一輩子,又怎么會放過現在這么好的機會?
只有讓對方加入自己,這個供貨的渠道才能真正穩定下來,自己也能安心的去賺錢,有老王這個經驗多年的老手,熟食鋪更是能夠突飛猛進!
“我、我....”
老王突然愣了愣,“這兩種說法...有什么區別嗎?”
剛說完他又覺得自己嘴欠,又忙道:“加入,我選擇加入!”
“嗯。”劉山河心中一喜,滿意的點了點頭,打不過就加入,這才對嘛!
一旁,聽到這話的眾人心中皆是各有所感。
看著劉山河瀟灑點煙的背影——
劃了五六次火柴才終于點上煙的瀟灑背影,站在他身后的葉曉梅不禁感慨:
曾幾何時,這還只是一個劉家村跑出來的,街頭地痞混混.....
沒想到短短幾個月,半年不到的時間,居然已經成長為能獨自承擔一個老板職位的人了,還同時擔任著工廠里的技術總監.....
這番成績,可不是誰說做就能做到的!
老王心里也是五味雜陳,沒想到自己居然能輸給一個年紀輕輕,比自己小上接近三十歲的小伙子,這已經足夠能說明,對方在商業這個領域上的妖孽天賦。
接下來,兩人又聊了很多這方面的問題,以及后續的種種計劃瑣碎。
大約半小時后。
事情已經談妥,塵埃落定。
劉山河達到了自己想要得到的預期,甚至遠遠超過之前的預估!
老王一眾人告辭離去后,劉山河又把葉曉梅張小剛等人聚集在一起,簡短的開了個小會議。
畢竟后面,就要開始跟老王熟食鋪那邊,開展一個類似于供應+合作模式的關系,這邊率先談好是必要的。
到了明天上午十點多,劉山河這邊帶著一批人,直接開車載著他們去了老王熟食鋪那邊。
除了開展合作的一些事項,這兩天著實輕松了很多。
昨天幾乎沒怎么營業,大概是前幾天瘋狂炒貨的緣故,雖然大家都記住了劉山河這個燒烤鋪子,但買來的那么多熟食、囤貨總要有一個消化的過程。
因此這兩天來買東西的很少,昨天劉山河都直接沒去,而是在家休息了一天。
這次他索性給休了三天的小長假,先沉淀沉淀。
今天不用干活賣東西,目的主要還是劉山河前兩天跟對方談好的一件事兒——
放棄先前劉山河燒烤鋪子在這邊兒的據點,而是直接重新找個附近更好的地段,把基礎的設施、裝潢店鋪裝飾什么的弄好。
前世他雖然不涉獵餐飲行業,但也有餐飲上的商業巨佬朋友,在一起聊天多了,難免會有意無意的學到許多有益于這方面的知識。
劉山河的真實打算,是先把新的店面裝潢起來,置辦好了,弄成后世餐廳店里的模樣,這樣客人來了,不至于只能問他:打包還是帶走?
也可以問他:在店里吃還是打包帶走??
當然,先前老王家的熟食鋪子已經不能用了,不是地段不行,這個地段中規中矩,其實不賴。
主要是老王這個奸商,賣東西從來不留后路,加上半個月來跟自家鋪子的惡性競爭,名聲早就敗壞了。
如果在那邊兒開,難免會受到影響,畢竟誰都有主觀上不經意的刻板印象。
劉山河的想法其實是挑一處好的,直接給它買下來。
劉剛燒烤熟食鋪子的名聲已經打響了,只要再把牌子一上,就能正式大開張賺錢了。
屆時,再找來幾個店員一塊兒管理,等穩定下來,他就可以做甩手掌柜,不用再每天都跑動跑西了。
但想法是美妙的,行動以后才是困難的。