“小剛,蘸料孜然粉什么的,都弄好了嗎?”
“弄好了,來了!”
剛才經(jīng)過劉山河的吩咐,張小剛把蘸料以及孜然粉、各種粉配好、裝入罐子。
等他拿來調(diào)料后,劉山河先是給肉串刷好一層層的蘸料,又翻了一個面,繼續(xù)炙烤幾圈,再撒孜然。
被炙烤得滋滋冒油的羊肉串滴落金黃的液體,掉落在下面的木炭上,產(chǎn)生好聽的響動。
一旁觀看的劉曉雅嗅到其上散發(fā)出的香氣,連口水都要流下來了。
“吶,給!”第一個串終于烤好,劉山河又把它翻了幾個面,并撒上少許孜然,便拿起來遞到了她身前。
盯著眼前這通體金黃,看著就很有食欲的羊肉串,劉曉雅忍不住咽了口唾沫,然后小口吹了吹,再咬下第一口。
“味道如何?”
劉曉雅聽到后久久沒有回話,過了一會才反應(yīng)過來,她抬起頭:“真好吃!”
劉山河笑了笑,當年街頭賣串的仿佛又找了回來。
“來,你們也嘗嘗。”他又分別遞給張小剛,還有劉大海,一人一串。
“味道如何?”
他們沒吃幾口,劉山河就迫不及待的問道。
“嗯,做的不錯。”劉父點了點頭,對他來說,‘不錯’其實已經(jīng)是很高的評價了。
“大海,你是之前做過嗎,怎么這么熟練?”他疑惑問道。
“哦,之前看一個朋友自己做了吃,我就跟著學了兩手。”劉山河說謊不打草稿。
“劉大哥,你做的真好吃!”張小剛在吃完第一串后,又要了一串吃起來。
不是他貪吃,實在是這串劉山河做的太好吃了,他都快要感動的哭了!
區(qū)區(qū)一個小破爐子,點點調(diào)料,就能做到這么好吃,張小剛現(xiàn)在相信,劉山河說他能夠憑此賺到錢的話了。
聽到眾人都說好,劉山河自己也拿了一串,又把剩下的分給其余人都吃了。
這次只是測試,不過很成功。
劉山河也沒烤多少,他把木炭給滅了,又招呼張小剛把穿好的串裝起來,連帶爐子一起搬到車上。
現(xiàn)在,要真正出發(fā)去賣串了!
不過地方到底選在哪里,這還是個問題。
擺攤的地方有不少,劉山河只看兩個因素:一個,附近的住戶有沒有錢,第二個,人流量大不大。
之前他把賣水果地址選在縣政機關(guān)辦公大樓前,就是因為那邊不僅人流量不少,而且住家屬樓的有錢的也有很多。
但這次,劉山河暫時不準備去那里了。
他帶著張小剛,竟然直接去到了大福鋼鐵廠的廠房附近!
周遭這一片區(qū)域,屬于是幾個村鎮(zhèn)的交界地帶,其實幾個村的村民加起來,不能說有錢,但只能說不窮!
而且正好可以吃的起燒烤!
為什么這么說呢?因為大福鋼鐵廠的很多工人,都是附近的村民,這個年代工人就意味著穩(wěn)定的鐵飯碗,穩(wěn)定而且更充足的金錢!
“劉大哥,為啥要選在這里?這附近,好像也沒多少人啊?”
張小剛疑惑道。
劉山河抿嘴一笑,“你等一會兒就知道了。”
張小剛還是有些疑惑,直到又過了段時間,有許許多多穿著藍色廠服的工人出現(xiàn),張小剛才恍然大悟,“原來是等著他們下班!”
兩人開始把東西一樣樣的從車上卸下,擺開,安裝好。
待到一切就緒以后,劉山河放上足夠的木炭,生起了火。
“劉大哥,你說真的會有人來買嗎?”雖然見識過劉山河的手法,但張小剛還是有些緊張。
“你就放心吧,肯定會有人來買!你就在一旁幫我吆喝就行了!”劉山河自信一笑。
很快,這邊的動靜引來了那邊的注意。
“你看,那邊是在擺攤嗎?”剛下班結(jié)束了一天勞作的瘦猴率先注意到,問向身旁一個同班。
那人是個大腹便便的胖子,同樣看到劉山河他們,“不知道,去看看就是了。”
兩個人來到他們近前,就發(fā)現(xiàn)了正在拿小刷子給肉串上油的劉山河,以及他身前的燒烤架子。
“兩位大哥,買串嗎?”一旁的張小剛連忙拘謹上前,問道。
“買串?這是啥肉,這么香。”胖子聞了聞其上散發(fā)出的香味,不禁問道。
“誰知道好不好吃,一看就很貴,算了胖子,別買了。”
“羊肉串,兩位買一串吃吧?”
這時,剛剛一直在低頭忙燒烤的劉山河抬起頭,對他們笑道。
“不……啊?等等,這……劉總監(jiān)?”
剛才剛要說些什么的瘦猴兒愣住,差點驚出一身大汗,劉山河什么時候出來擺攤了?
不過他們哪管得了那么多,官大一級壓死人,這都不知道比自己這些工人要大了多少級了。
兩人連忙向劉山河問好,劉山河也微笑著回應(yīng)。
這次,不買都不行了!胖子似乎對烤串很感興趣,說要買兩串嘗嘗。
瘦猴摸了摸自己兜里的荷包,他平日里就是節(jié)儉的性格,此時也只好咬咬牙,向劉山河問道:
“劉總監(jiān),多少錢一串?”
“你們是新人,現(xiàn)在只要兩分錢一串。”劉山河道。
“兩分錢?這么便宜?”瘦猴睜大眼睛,他原以為一串得要個八九分,甚至一毛錢!
“這么便宜?那老大,給我來三串!”胖子興奮道。
“好嘞!”劉山河立刻拿出剛烤好的羊肉串,遞交給兩人。
“這么好吃!”
胖子率先將一串塞進嘴里,剛咀嚼了幾口,嘴里立即發(fā)出一聲爆呵!
瘦猴看著他,有些不明就以,“這串……不好吃嗎?”
“不、不,簡直做的太好吃了!”胖子對劉山河豎起大拇指:“劉總監(jiān)你做的真厲害!”
說完,又把剩下兩串快速吃了個干凈,又滿嘴油光的對劉山河道:
“再給我來兩串!”
“好哩!”
很快,劉山河又收到了一筆錢,完成了一筆交易。
“真的有這樣好吃嗎?”瘦猴有些難以置信的看著,又看了看手中的羊肉串。
最后,他不信邪的咬了一口。
“唔~嗯!”
好吃!太好吃了!從來沒吃過這樣好吃的東西!
瘦猴眼前一亮,這個極其吝嗇的老男人,居然也忍不住,又讓劉山河給他加了兩串。
沒辦法,實在是這個羊肉串感覺根本吃不飽,實在是太饞人了。