狼牙溝的建設(shè),在方天佑的專業(yè)指導(dǎo)下,進入了核心階段。微爆破技術(shù)精準地清除著礦坑內(nèi)的隱患,天然溶洞被小心翼翼地開辟,為未來的冷庫主體結(jié)構(gòu)騰出空間。然而,隨著地基工程的深入,新的挑戰(zhàn)也隨之而來。
“李廠長,方所長說,咱們這冷庫,尤其是地下部分,對絕緣和防潮的要求極高。他建議用一種叫‘聚苯乙烯泡沫板’的新材料,省里好像剛有小批量生產(chǎn)。還有,為了保證空氣流通和溫度恒定,還需要設(shè)計一套復(fù)雜的通風(fēng)系統(tǒng)和地下水循環(huán)冷卻系統(tǒng)。這些東西,咱們縣里都沒接觸過,光靠方所長的地質(zhì)團隊,人手不夠啊。”張建軍拿著一份方天佑提交的材料清單和初步設(shè)計要求,臉上寫滿了犯難。
李瀟接過清單,上面列舉的確實是當時相對尖端的技術(shù)和材料。聚苯乙烯泡沫板,這種在后世司空見慣的保溫材料,在70年代初期,剛剛開始在少數(shù)工業(yè)領(lǐng)域試用,成本高昂,且產(chǎn)量稀少。更別提那復(fù)雜的地下通風(fēng)和冷卻系統(tǒng),這需要專業(yè)的暖通工程師和制冷專家來設(shè)計和安裝。
“人手不夠,那就再找。技術(shù)沒有,那就去學(xué),去請?!崩顬t語氣平靜,目光卻堅定。他知道,這正是將“懷安模式”推向更高層次的關(guān)鍵。一個簡單的土窖,永遠成不了“中央廚房”。
他再次找到錢衛(wèi)國書記,匯報了新的技術(shù)需求。錢衛(wèi)國聽完后,眉頭緊鎖:“李瀟,你這步子是不是邁得太大了?這些材料和技術(shù),就是省城的大廠,也不是說有就能有的。咱們懷安縣,能批下來嗎?”
“錢書記,高省長之前視察時,對咱們懷安模式的期望,是打造一個‘農(nóng)產(chǎn)品安全標準示范基地’。既然是‘示范’,就不能是因陋就簡。我們要建的,是全國一流的冷庫。只有這樣,才能真正體現(xiàn)‘懷安模式’的先進性。這些投入,絕不是浪費,而是為全省乃至全國的農(nóng)產(chǎn)品流通,趟出一條新路子。”李瀟深知,要打動錢衛(wèi)國,必須從“高層期望”和“示范意義”入手。
“再者,方所長已經(jīng)在狼牙溝發(fā)現(xiàn)了幾個天然溶洞,這些溶洞常年低溫,是天然的冷庫主體。如果能在此基礎(chǔ)上,用最先進的保溫材料和冷卻系統(tǒng)進行改造,我們就能最大限度地利用自然條件,大大降低未來的運營成本。這筆投入,長遠來看,是劃算的?!崩顬t補充道。
錢衛(wèi)國沉吟良久,最終一拍桌子:“好,我再幫你跑一趟省里!不過,你得跟我一起去。這些技術(shù)和材料,你比我懂,也更能說服那些技術(shù)口的專家?!?/p>
于是,李瀟與錢衛(wèi)國書記一同前往省建設(shè)廳。在建設(shè)廳的會議室里,面對幾位技術(shù)出身的廳領(lǐng)導(dǎo)和專家,李瀟沒有談?wù)我饬x,而是直接拿出了方天佑的初步設(shè)計草圖,結(jié)合狼牙溝的實際地質(zhì)情況,深入淺出地講解了天然溶洞的優(yōu)勢,以及聚苯乙烯泡沫板、高效通風(fēng)與水循環(huán)冷卻系統(tǒng)的必要性。
他甚至用后世的知識,描繪了冷庫建成后,如何實現(xiàn)恒溫恒濕、如何降低能耗、如何保證食材品質(zhì)的未來圖景。他提到,這種結(jié)合了自然條件與現(xiàn)代技術(shù)的冷庫,不僅是儲存基地,更是未來農(nóng)產(chǎn)品深加工、物流配送的核心樞紐,能有效避免農(nóng)產(chǎn)品損耗,保障城鄉(xiāng)供給。
一位戴著厚厚眼鏡的老專家,名叫陳工,是省建設(shè)廳下屬設(shè)計院的總工程師。他聽得津津有味,不時點頭。待李瀟講完,陳工推了推眼鏡,目光中閃爍著興奮的光芒:“小伙子,你這構(gòu)想,大膽!超前!把自然溶洞與現(xiàn)代制冷技術(shù)結(jié)合,這在咱們省內(nèi),乃至國內(nèi),都是頭一份。我看,這不只是個冷庫,簡直是個藝術(shù)品!”
陳工的認可,比任何領(lǐng)導(dǎo)的批示都管用。他當場表示,愿意親自帶隊,為懷安冷庫項目提供技術(shù)支持,并協(xié)助爭取省內(nèi)相關(guān)材料的調(diào)撥。
有了陳工的背書,后續(xù)的工作便順利了許多。陳工帶著他的設(shè)計團隊,進駐狼牙溝。他與方天佑進行了深入的交流,兩位老工程師惺惺相惜,很快便在技術(shù)路線上達成一致。
李瀟也全程參與到設(shè)計工作中。他雖然不懂具體的設(shè)計規(guī)范,但憑借系統(tǒng)提供的“廚具改良圖紙”和“烹飪環(huán)境優(yōu)化建議”等功能,對冷庫的溫度分區(qū)、濕度控制、通風(fēng)效率、甚至未來加工區(qū)的布局,都有著清晰的預(yù)見。他時不時提出一些“天馬行空”的建議,總能讓陳工和方天佑眼前一亮。
“陳工,咱們這冷庫,將來不光要保鮮,還要承擔(dān)一部分農(nóng)產(chǎn)品初加工的任務(wù)。比如,肉類分割、蔬菜清洗分揀等等。所以,在設(shè)計時,要考慮到未來的生產(chǎn)線布局,以及相應(yīng)的衛(wèi)生防疫要求。動線要合理,避免交叉污染?!崩顬t指著圖紙上的一個區(qū)域說。
陳工聽后,若有所思:“小李啊,你這想法,倒是很新穎。把冷庫和加工車間結(jié)合起來,形成一個完整的生產(chǎn)鏈條,確實能提高效率。不過,這對冷庫內(nèi)部的分區(qū)和環(huán)境控制,要求就更高了。”
“沒錯,所以我建議,可以把冷庫分成幾個獨立的溫濕度區(qū)域。比如,0-4度的蔬菜保鮮區(qū),-18度的肉類冷凍區(qū),還有常溫的加工分揀區(qū)。每個區(qū)域都要有獨立的通風(fēng)和消毒系統(tǒng)?!崩顬t結(jié)合后世的食品工廠設(shè)計經(jīng)驗,娓娓道來。
陳工和方天佑聽得連連點頭。他們發(fā)現(xiàn),李瀟雖然年輕,但對整個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的理解,遠超他們這些純粹的技術(shù)人員。他不僅看到了眼前的冷庫,更看到了冷庫背后的市場和未來的發(fā)展趨勢。
在設(shè)計過程中,林晚秋也發(fā)揮了她的作用。她負責(zé)整理資料、繪制輔助圖紙,并利用她女性特有的細致,對冷庫內(nèi)部的人員流線、工作環(huán)境、甚至采光和休息區(qū),提出了一些人性化的建議。她發(fā)現(xiàn),李瀟在設(shè)計中,總是能考慮到最底層工人的感受,這讓她對他更加敬佩。
“晚秋,你看這里,如果工人長時間在低溫環(huán)境下工作,休息區(qū)一定要有足夠的暖氣。還有,出入冷庫的通道,要設(shè)置防滑地墊,防止結(jié)冰?!崩顬t看著林晚秋繪制的輔助圖,叮囑道。
林晚秋點點頭,在圖紙上認真標注。她發(fā)現(xiàn),李瀟的思維非??b密,他想到的,往往是那些最容易被忽視的細節(jié)。
經(jīng)過半個多月的緊張設(shè)計,一份前所未有的“懷安縣農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)營總社冷庫工程設(shè)計圖紙”終于出爐。這份圖紙,結(jié)合了狼牙溝的天然溶洞結(jié)構(gòu),采用了最先進的微爆破和水力開采技術(shù),設(shè)計了高效的聚苯乙烯保溫系統(tǒng),以及一套復(fù)雜的地下水循環(huán)冷卻和通風(fēng)系統(tǒng)。它不僅是一個冷庫,更是一個集儲存、加工、分揀、物流于一體的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品綜合體。
“小李啊,你這哪里是在建冷庫,分明是在為咱們懷安縣,勾勒一幅未來的藍圖?。 标惞た粗罱K的圖紙,感慨萬千。
方天佑也露出了難得的笑容:“老陳說得沒錯。這項目一旦建成,咱們省內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,恐怕都要被你小子帶動起來了。”
圖紙敲定后,李瀟并沒有松懈。他知道,設(shè)計再好,也只是紙上談兵。真正的考驗,還在后面——材料的采購和施工的組織。
他望著窗外白雪皚皚的狼牙溝,心中充滿了期待。這張圖紙,承載著他宏偉的夢想,也承載著懷安縣百萬農(nóng)民的希望。他知道,這僅僅是一個開始。