雷鳴般的歡呼聲在紅星生產(chǎn)隊(duì)的空地上炸響。
一波接著一波,像是要把天都掀翻。
社員們臉上寫滿了最純粹的喜悅。
他們不是在為什么廚藝比賽歡呼。
而是在為自已的肚子歡呼!
為那種能把“豬草”變成肉味的神仙手藝歡呼!
李瀟站在人群中心,感受著這股熱浪。
勝利沒有讓他失去理智,心里反而異常平靜。
他的目光穿過一張張激動的臉,最終鎖定在人群邊緣的林晚秋身上。
她沒有跟著人群一起吶喊。
只是安靜地站著,對著他露出一個(gè)極淡的微笑。
那個(gè)微笑,比山呼海嘯的掌聲更讓他安心。
李瀟收回目光,轉(zhuǎn)身看向臉色灰敗的老王叔。
老王叔佝僂著背,眼神空洞地盯著自已那雙布滿老繭的手。
這雙手和了一輩子面,顛了一輩子勺。
到頭來,卻輸給了一個(gè)毛頭小子。
輸給了他最看不起的野菜。
他想不通,也接受不了。
周圍的社員們漸漸安靜下來。
看著失魂落魄的老王叔,氣氛有些尷尬。
畢竟是幾十年的老鄰居,這么當(dāng)眾打臉,確實(shí)狠了點(diǎn)。
就在這時(shí),李瀟走到了老王叔面前。
對著他深深地鞠了一躬。
“王叔,得罪了。”
聲音不大,但清晰地傳到每個(gè)人耳朵里。
沒有半點(diǎn)勝利者的炫耀,只有晚輩對長輩的尊重。
這一躬,讓原本還同情老王叔的社員們,心里對李瀟的好感又多了幾分。
這后生不光手藝好,人品也正。
懂規(guī)矩,知進(jìn)退。
老王叔渾身一震,緩緩抬起頭。
渾濁的眼睛看著李瀟,嘴唇哆嗦著想說什么,卻一個(gè)字也說不出來。
最后只是重重嘆了口氣。
扛起自已的案板和鍋鏟,一言不發(fā)地走回了家。
那背影說不出的蕭索落寞。
張建軍看著這一幕,心里五味雜陳。
但他是個(gè)務(wù)實(shí)的人,知道現(xiàn)在最重要的是什么。
他清了清嗓子,用盡全身力氣高聲宣布:“我宣布!這次廚藝比賽,李瀟獲勝!從今天起,紅星生產(chǎn)隊(duì)大食堂,正式由李瀟同志負(fù)責(zé)管理!”
“好——!”
人群中再次爆發(fā)出歡呼。
李瀟沒有再理會外面的喧囂。
轉(zhuǎn)身,邁步走進(jìn)了那間從此以后將由他主宰的廚房。
當(dāng)他的手觸碰到冰冷油膩的灶臺時(shí),腦海中系統(tǒng)的提示音準(zhǔn)時(shí)響起。
【叮!主線任務(wù):改造大食堂!第一階段目標(biāo)“正式接管大食堂”已完成!】
【任務(wù)獎勵(lì)發(fā)放:廚藝經(jīng)驗(yàn)值+200,聲望值+50,解鎖系統(tǒng)新功能【食材鑒別(中級)】,正式授予【鄉(xiāng)野炊夫】稱號。】
一道金光在系統(tǒng)界面閃過。
李瀟感覺自已的五感,特別是嗅覺和味覺,瞬間變得更加敏銳。
腦子里涌入了大量關(guān)于食材處理和烹飪的知識。
就像他真的在鄉(xiāng)野間當(dāng)了十幾年炊事員一樣。
【宿主:李瀟】
【年齡:18歲】
【身份:紅星生產(chǎn)隊(duì)食堂管理員】
【廚藝等級:鄉(xiāng)野炊夫(70/500)】
【擁有技能:食材鑒別(中級)】
【聲望值:75(在紅星生產(chǎn)隊(duì)內(nèi)小有名氣)】
【主線任務(wù):改造大食堂(第二階段)】
【任務(wù)描述:讓全體社員對伙食的滿意度提升至60%以上。當(dāng)前滿意度:35%。】
【任務(wù)時(shí)限:6天】
......
第二天一早,天還沒亮,李瀟就來到了廚房。
幾個(gè)負(fù)責(zé)幫廚的婦女早就到了。
看到李瀟進(jìn)來,都有些手足無措,不知道該聽誰的。
“李……李師傅,今天早上做啥?”
一個(gè)叫劉嬸的婦女小心翼翼地問。
她們昨天都投票給了李瀟,親口嘗過那野菜團(tuán)子的滋味,心里是服氣的。
“還是老樣子,三合面糊糊。”
李瀟的回答讓幾個(gè)婦女都愣住了。
“啊?還……還做那個(gè)啊?”
劉嬸有些失望,她還以為今天能吃到什么好東西呢。
“糧食有限,不能頓頓都吃好的。”
李瀟平靜地解釋道:“但今天的糊糊,會和以前不一樣。”
他指揮著幾個(gè)婦女,先是把所有的三合面都用篩子仔細(xì)地過了一遍。
篩出了不少沙土和雜質(zhì)。
然后,他讓她們把淘米水留下來,靜置沉淀。
“這淘米水能干啥?不都倒了嗎?”
一個(gè)年輕點(diǎn)的媳婦不解地問。
“這可是好東西。”
李瀟一邊說,一邊從墻角旮旯里找出一個(gè)小瓦罐。
“發(fā)酵了以后,可以用來洗頭,洗碗,比那堿面好用還不傷手。攢多了,還能用來喂豬,豬吃了長得快。”
幾個(gè)婦女聽得眼睛都冒光了。
她們怎么也想不到,這天天倒掉的刷鍋水,還有這么多用處。
接下來,李瀟開始展示真正的技術(shù)。
他沒有直接把面下鍋,而是先用少量的溫水,把面粉調(diào)成濃稠的糊狀。
然后用筷子順著一個(gè)方向不停地?cái)嚧颉?/p>
“李師傅,你這是干啥呢?”
“上勁。”
李瀟言簡意賅:“這樣做出來的糊糊,口感才滑溜,不剌嗓子。”
等到大鍋里的水燒到冒魚眼泡的時(shí)候。
他才讓劉嬸把調(diào)好的面糊緩緩地倒進(jìn)去,一邊倒一邊用大勺不停地?cái)噭印?/p>
火候也從大火轉(zhuǎn)成了文火,慢慢地熬。
整個(gè)過程,李瀟都講解得非常仔細(xì)。
從火候的控制,到攪拌的手法,沒有一絲藏私。
幾個(gè)幫廚的婦女聽得入了迷,手里的活也干得格外起勁。
當(dāng)?shù)谝豢|晨光照進(jìn)食堂時(shí),一大鍋熱氣騰騰的糊糊也熬好了。
和以往那酸澀刺鼻的味道不同。
今天這鍋糊糊,散發(fā)著一股純粹的、濃郁的糧食香氣。
顏色也不再是灰不溜秋的,而是呈現(xiàn)出一種淡淡的米黃色。
看起來就讓人有食欲。
社員們打著哈欠,扛著鋤頭來食堂吃飯。
本來都做好了繼續(xù)吃豬食的心理準(zhǔn)備。
可當(dāng)他們聞到那股久違的糧食香時(shí),一個(gè)個(gè)都精神了。
“咦?今兒這糊糊咋這么香?”
“是啊,跟以前那味兒完全不一樣!”
當(dāng)他們把糊糊喝進(jìn)嘴里時(shí),所有人都瞪大了眼睛。
順滑!
香甜!
完全沒有了那種剌嗓子的粗糙感,也沒有那股惡心的酸味。
只有糧食本身被充分熬煮后散發(fā)出來的甘甜。
暖暖地滑進(jìn)胃里,舒服得人想呻吟。
“我的娘哎!這……這也是三合面糊糊?”
一個(gè)壯漢把碗里的糊糊喝得一滴不剩,還用舌頭把碗舔得干干凈凈。
“太好喝了!我從來沒喝過這么好喝的糊糊!”
“就跟……就跟喝米油一樣!”
社員們議論紛紛。
看向李瀟的眼神,已經(jīng)從單純的佩服,變成了敬畏。
就在這時(shí),李瀟又端出了一大盆東西。