“上菜咯,香蔥拌牛肉~”
有了剛剛在廚房里的試吃,宋主任信心滿滿的開始招呼上菜。
屋里等著開飯的眾人聽到聲音齊刷刷的把筷子拿了起來。
可算開飯了,今天的廚子真是太生猛了,就連在院子里上躥下跳的小娃娃們,也都早早的回到了自家父母身邊,嚷嚷著要吃東西。
等香蔥拌牛肉端上桌,眾人先是掃了一眼。
“哎呦,這牛肉切得可真漂亮,好像還加了一點(diǎn)紅油?!?/p>
“是啊,快嘗嘗,看看是不是色香味俱全!”
原本眾人還都是體面人,吃東西的時(shí)候也很斯文。
可當(dāng)他們嘗了第一口的時(shí)候,屋里的人直接被硬控了好幾秒。
這還是香蔥拌牛肉嘛?
怎么比外面飯館里好吃那么多?。。?/p>
幾秒鐘后,反應(yīng)過來的眾人也顧不得當(dāng)什么體面人了,拿起筷子便快速的炫了起來。
一盤菜從端上桌到被夾干凈,也只用了二十來秒。
今天的老壽星計(jì)劃著吃飯前講兩句,但嘗了一口菜后也沒什么心思講話了,筷子掄的比年輕人都要利索。
宋主任雖然也很饞,但身為女婿的他很有眼力勁的幫老丈人多夾了幾筷子,立馬引來了老丈人的贊賞。
“嗯,不錯(cuò)不錯(cuò),小宋你找來的師傅果然厲害呀,不愧是食堂的主任,對(duì)吃這一方面就是專業(yè)!”
說著,便又夾起一片牛肉送進(jìn)嘴里。
好吃,牛肉麻辣筋道,明明切得很薄,吃起來卻很有嚼勁。
再和一些蔥片和辣椒油混合在一起,仿佛起了某種反應(yīng)一般,越吃越香,味道可真帶勁。
這玩意咋研究的呢!
“涼拌豬兒~~”
很快,第二道涼菜便被端了上來。
有了剛剛的經(jīng)驗(yàn),這次大家伙都沒對(duì)按著,上桌的第一時(shí)間便快速的炫了起來。
“哎,你小子怎么回事,怎么能往碗里存菜呀?”
“二姨,我喜歡細(xì)嚼慢咽,這些我留著慢慢吃?!?/p>
得,有人開了這個(gè)頭,便有人開始有樣學(xué)樣,好在第二道菜還沒被搶完,第三道菜便被端了上來。
蒜泥白肉,涼拌肚條。
廚房那邊似乎是提前預(yù)料到了飯桌上的情況,后面的那些菜上的都很是速度。
桌上的菜多了,眾人也就沒那么慌了,可吃東西的速度卻絲毫的沒減。
原本還計(jì)劃著和老朋友喝幾杯,但現(xiàn)在看來喝酒聊天已經(jīng)沒那么的重要了。
還是干飯要緊!
“爆炒肥腸來嘍~~”
第一道熱菜居然是爆炒肥腸??
好家伙,這下可是有人歡喜有人愁了。
有的人不喜歡吃肥腸,所以會(huì)直接避開這道菜,但喜歡吃肥腸的卻樂開了花。
起碼少了一半的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這次可以吃個(gè)爽了。
宋主任的老爺子就是個(gè)肥腸愛好者,看到今天的宴席上居然有爆炒肥腸,很是高興的拍了拍宋主任的肩膀。
“好好好,今天這菜你肯定費(fèi)心思了,晚上留下來,咱們爺倆好好地整兩口。”
宋主任也很有眼力勁,三兩下就把老爺子的碗盛滿了。
炫,使勁炫!
陳鈞的爆炒肥腸他是嘗過的,味道杠杠的,老丈人絕對(duì)一吃一個(gè)不吱聲。
“回鍋肉來嘍~~”
“肝腰合炒~”
“蒜末茄子~~”
“京醬肉絲~~”
“小炒黃牛肉~~”
.....
“腐乳肉”
瞧見腐乳肉上桌,宋主任便眼疾手快的幫自家老丈人盛了幾塊。
剛剛在廚房的時(shí)候他已經(jīng)提前嘗過味道了,非常的驚艷!
所以必須搶在其他人還沒發(fā)現(xiàn)前,就先夾出來幾塊,不然肯定是一輪沒。
“嘶,這肉看著不錯(cuò)呀!”
老爺子此時(shí)已經(jīng)有些撐了,但看到這色澤誘人的腐乳肉還是忍不住嘗了一口。
嗯??!
肉塊入口瞬間,老爺子的眼睛就瞪得滾圓。
肉塊上的豬皮吃起來不僅不膩,反而入口即化,反而下面的瘦肉更加的美味。
只需淺淺的咀嚼幾下,軟糯的肉塊便已經(jīng)自動(dòng)滑進(jìn)了肚子里,但嘴巴里剩下的那點(diǎn)醬汁依舊能讓人回味無窮。
吃完這一塊,老爺子猛地一震,感覺渾身上下都舒坦了。
他下意識(shí)的朝那盤腐乳肉看去,卻發(fā)現(xiàn)剛剛才端上來的腐乳肉,盤子里已經(jīng)空了。
好在自家女婿有先見之明,提前給他盛了好幾塊。
不錯(cuò)不錯(cuò),這小子比之前更會(huì)辦事了。
就連吃飯,也學(xué)會(huì)落碗為安了。
等他美滋滋的把碗里的腐乳肉吃完,便開始上湯了。
酸辣湯來的恰到好處,可以開胃解膩,每個(gè)人都給自己盛了一小碗。
“啊~~我肚子疼~”
也就在眾人喝湯的時(shí)候,一個(gè)四歲多的小屁孩突然捂著肚子喊了起來。
“媽,我肚子疼,肚子疼!”
坐在他一旁的婦女突然緊張了起來,放下碗筷便開始檢查小孩的情況。
“怎么回事?咬到舌頭了?”
這個(gè)年紀(jì)的小孩毛毛糙糙,遇到好吃的時(shí)候經(jīng)常嚼的飛快,很容易遇到咬到舌頭的情況。
“我肚子要爆炸了!”
小孩直接掀開自己的肚子,露出來一個(gè)圓鼓鼓的小肚皮。
像他這個(gè)年紀(jì)的小孩胃口本來就小,剛剛吃了那么多已經(jīng)吃撐了。
可又不舍得放過酸辣口味的酸辣湯。
結(jié)果就是半碗酸辣湯下肚,撐得他嗷嗷直叫。
“快,帶去醫(yī)院瞧一瞧!”
同桌的一個(gè)長輩也放下了筷子,幫著一起把小屁孩抬了出去。
這倒不是小題大做,小屁孩不懂事,吃多了真的會(huì)出問題。
所以現(xiàn)在養(yǎng)娃的時(shí)候?qū)幙啥嗖蜕偈常膊桓乙活D飯喂得太多。
好在這個(gè)小插曲發(fā)生在宴席快結(jié)束的時(shí)候,倒也沒怎么影響到整體的氣氛。
湯上完后,廚房那邊又端來一碗面。
長壽面!
分量不大,但一碗面里的確就那么一根面條。
約莫到了三點(diǎn),陳鈞便騎車離開了家屬院,朝著四合院駛?cè)?,兜里還裝著宋主任給的紅包。
只是令他沒想到的是,剛把自行車推進(jìn)四合院,迎面便撞見了在前院聚眾開會(huì)的大媽們。
“呦,院里這是發(fā)生什么大事了?大家伙丟錢了?”
以三大媽為首的這些老嬸子,小嫂子們,各個(gè)耷拉著臉,一副愁眉苦臉的模樣。