我說張叔，你是真不嫌累，昨天忙活到那么晚不在家歇著，一大早過來又有啥事？是不是宅基地那邊出什么問題了？”
楊楓淡然自若地走過去，習(xí)慣性地掏出煙盒，取出一根煙遞給張權(quán)。
張權(quán)佯裝不快地訓(xùn)斥道：“你個(gè)癟犢子，我一門心思地想著你的事，你倒是調(diào)侃起我了？行，你不想要肉，那就隨便，我走了。”
“什么肉啊？”
白青青好奇道。
“什么肉？肥得流油的豬肉。”
張權(quán)笑著說道：“屯子里進(jìn)狼了，把大隊(duì)豬場(chǎng)的九頭豬全都給咬死了，場(chǎng)面那叫一個(gè)慘。”
“狼群咬死了大隊(duì)的豬？啥時(shí)候的事？”
楊楓和白青青同時(shí)一愣。
“昨天晚上的事，大概是后半夜，要我說就算不被狼給咬死，咱們大隊(duì)豬場(chǎng)里的幾頭豬，也得被其他野獸給禍害死。”
張權(quán)撇了撇嘴。
不是他愛起早，而是天不亮就被大隊(duì)叫去開會(huì)。
商議怎么處置九頭被狼咬死的豬。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，啥事都講究一個(gè)計(jì)劃。
上面一聲令下，所有生產(chǎn)大隊(duì)都要圍繞著計(jì)劃展開生產(chǎn)勞動(dòng)。
養(yǎng)豬自然也不例外。
早年間。
為了還老大哥的錢，全國(guó)從南到北，從城市到鄉(xiāng)村，大量飼養(yǎng)肥豬。
勒緊褲腰帶還債。
債還完了，養(yǎng)豬也就逐漸荒廢下來了。
前兩年，又開始號(hào)召生產(chǎn)大隊(duì)養(yǎng)豬。
要求每個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)要飼養(yǎng)一定的肥豬，解決城里的吃肉難問題。
分到槐樹屯大隊(duì)的任務(wù)一共是九只豬仔。
有一天沒一天地養(yǎng)著。
花了一年半的時(shí)間，九頭豬崽都長(zhǎng)成了大豬。
由于需要將豬肉上交給有關(guān)部門，養(yǎng)大養(yǎng)小和大隊(duì)沒有半毛錢的關(guān)系。
因此。
豬圈修得要多拉胯有多拉胯，就連個(gè)守夜的人也沒有。
“還有這好事兒？青青，過去瞅瞅。”
楊楓話不多說，叫上白青青鎖上大門。
張權(quán)邊走邊說道：“你小子真是碰到好事，跑得比兔子都快，你咋就知道這肉能落到你身上？”
楊楓拉著白青青的手，笑著說道：“張叔，瞧你這話說的，要是不能落到我頭上，你干嗎一大早過來通知我，大隊(duì)是不是打算把這些死豬殺了賣肉彌補(bǔ)損失？”
“行，你小子倒也不傻，就是這么回事兒。”
上面的任務(wù)還沒有完成，這些豬就算死了，也得盡可能換成錢，再?gòu)拇箨?duì)的賬目上湊湊，從別的地方買幾頭活豬交差。
張權(quán)打趣道：“咱們屯子就屬你財(cái)大氣粗，你不買，還有誰能買得起？”
“楓哥，我想要吃紅燒肉，還要吃豬肉燉粉條。”
白青青忍不住咽了咽口水。
家里的那點(diǎn)肉全都做成了鹵肉。
鹵肉雖好，也架不住天天吃。
白青青當(dāng)場(chǎng)點(diǎn)了好幾道用五花肉做的菜。
楊楓哭笑不得道：“剛才還想吃疙瘩湯，現(xiàn)在又盯上了肥豬肉？行，你想吃啥，我就給你做啥。”
沒過多久，三人來到了大隊(duì)部外頭。
大隊(duì)部人山人海，里三層外三層地圍著上百號(hào)看熱鬧的社員。
門頭一字排開擺著九頭死豬。
這些豬在楊楓眼里，也就是中等個(gè)頭，最肥的不過才一百多斤。
老百姓都吃不飽，哪還有多余的糧食喂豬。
黑天白天混著，勉強(qiáng)算是養(yǎng)大了。
唯一讓楊楓覺得滿意的是，這些豬是黑豬。
不是正在逐漸推廣的白豬。
黑豬肉的味道，吃過的人都知道。
隨著全國(guó)開始推廣飼養(yǎng)進(jìn)口白豬，豬的體重直線飆升。
一百來斤只算是剛剛開始，兩百斤三百斤也不算啥。
到了后來。
差不多半年八個(gè)月就能出欄，體重都在兩百五十斤以上。
長(zhǎng)得快不假。
可那股肉香味也在逐漸消失。
“白豬……我咋沒想到呢……”
楊楓一拍腦門。
“楓哥，什么白豬啊？”
白青青問道。
“就是外國(guó)的進(jìn)口豬。”
楊楓擺擺手，示意白青青不要打岔。
現(xiàn)在養(yǎng)的話。
飼料充足的情況下，六七個(gè)月應(yīng)該就能出欄。
楊楓揉了揉下巴。
沒記錯(cuò)的話，飼養(yǎng)進(jìn)口白豬相關(guān)的技術(shù)已經(jīng)十分成熟。
若是弄幾頭養(yǎng)起來。
沒準(zhǔn)未來能混個(gè)養(yǎng)豬大王，養(yǎng)豬狀元之類的稱號(hào)。
“楓哥，你怎么不進(jìn)去？”
與此同時(shí)，周雙正好從大隊(duì)部里出來。
自打楊楓給老周家解決了工作的名額問題，周雙對(duì)楊楓的態(tài)度發(fā)生了一百八十度的變化。
以前稱呼楊楓，從來都是連名帶姓。
現(xiàn)如今一口一個(gè)楓哥。
“雙，你過來。”
張權(quán)招了招手。
周雙走過來，說道：“張隊(duì)長(zhǎng)，楓哥，你要不要買？”
“買是要買的，多少錢一斤？”
楊楓問道。
周雙低聲說道：“原本商議的是八毛錢一斤，如果你全部買下的話，我爹說可以按照七毛錢一斤賣給你，一共1030斤，要是錢不夠的話，我再去和我爹商量商量，可以先給一半現(xiàn)錢。”
“價(jià)格不能這么算吧。”
楊楓搖了搖頭，將養(yǎng)豬的事情暫時(shí)放在一旁。
七毛錢一斤這價(jià)格不能說高，但是也不對(duì)。
七毛到八毛，說的是五花肉的價(jià)格。
一頭大肥豬不光有肥肉，還有瘦肉，下水，豬蹄兒，豬頭這些玩意兒。
囫圇個(gè)按照七毛錢一斤往外賣。
楊楓要是一口氣都買。
白青青或許不會(huì)說啥，等晚上家里的三個(gè)女人回來，非得把楊楓給埋怨死不可。
排骨一個(gè)價(jià)。
里脊，后鞧等瘦肉又是一個(gè)價(jià)，心肝脾肺腎，豬蹄，豬頭又是另外一個(gè)價(jià)。
“進(jìn)去跟你爹說一聲，四毛五分錢一斤，九口大肥豬不用再過秤了，我全都要了。”
僅僅用了十幾秒的時(shí)間，楊楓就將這些豬的用途，安排得明明白白。
單獨(dú)拿出兩頭給老丈人做大壽用。
剩下的七頭大肥豬，分別用來熬油，做鹵味。
排骨等瘦肉腌起來。
肥瘦搭配，吃起來才香。
東北人基本上沒有吃腌肉，熏肉，臘肉的習(xí)慣。
但現(xiàn)在這年頭又沒有其他保鮮手段。
老百姓平時(shí)買肉，最多買個(gè)三兩二兩打打牙祭。
誰能像楊楓似的。
一買就是幾百上千斤。
進(jìn)山打獵，也是幾百上千斤地往家搬。
肉多了，儲(chǔ)存就成了大問題。
冬天好說，其他季節(jié)著實(shí)要花一番心思。