第二天一早，江光瑋就將豆子磨好了，給送了過來。
杜青娘就給做成了豆腐，一種老豆腐，一種嫩豆腐，再做了些豆腐干。
東西才做好，沒多大會兒，江光瑞便過來了。
“杜嫂子。”
一看是他，杜青娘就笑著說道：“你來得正好，我剛剛煎了幾塊豆腐，你嘗嘗味兒如何。”
什么豆腐，他不知道啊，江光瑞面帶疑惑，隨即便也走了進去。
幾個孩子還沒出門，見到他時，也紛紛招呼，喚了一聲阿叔，雖然他年歲不大，但按輩份，也確實是要長這些孩子一輩的。
他與幾個孩子說話的時間，杜青娘已經進了廚房，很快便端出幾塊煎好的豆腐，也沒怎么烹飪，只是煎好撒了點鹽。
“你嘗嘗看這豆腐的味道如何！”
“這就是豆腐啊！”江光瑞見盤子里，煎得兩面金黃的豆腐，散發著淡淡香氣，才吃過飯過來的，肚子并不餓，但聞著這香氣兒，還是很有想吃的欲望。
接過筷子，就夾了一塊放進嘴里，很軟、很嫩，淡淡的咸味兒，味道是正好，一塊吃完，便又夾了一塊吃掉。
就見大家的目光，全都在盯著他，頓時讓他微紅了臉，只是嘗個味兒的話，嘗一塊也就能知道了，但他卻忘乎所以，連吃兩塊下肚。
“味道很好吃，我剛才一時沒忍住。”有些不好意思的解釋了一句。
杜青娘就笑著擺了下手：“愛吃就多吃幾塊吧，本來就是給你嘗味兒的。”
她多少是能明白，這時代的食物種類并不多，各家里天天來回吃的也就那幾樣，偶爾吃到點不同的東西，就會驚為天人，覺得特別好吃，但多吃上幾頓后，也就那樣了。
江光瑞倒沒有再繼續吃，而是心里略琢磨了一下，他這一來，就讓他嘗這豆腐的味道，杜嫂子這是何意？
“杜嫂子，你這個豆腐？”
“是這樣的，你剛才也嘗過了，豆腐的味道也不錯吧，我就想著，這東西應該能賣得出去。”
“那肯定能賣得出去，我吃著確實很好吃。”他盯著盤子里的豆腐仔細看了幾眼，眼神逐漸火熱起來。
他是知道，江大山他們父子三人，是在幫她賣東西，每天賺不少錢呢，具體是多少，雙方都沒有往外透露，所以外人也不得而知，但看他們父子三人，忙得連秋收都顧不上，寧愿雇人來干活，心里也有點數，肯定賺得不少。
杜青娘點了點頭，就道：“我的意思，就是看你這邊，愿不愿意去賣豆腐，可以去縣城里賣，也可以挑著去各個村子里賣……”
這還用問嗎，他肯定愿意啊，早就想找活干，但卻找不著，但凡能賺幾個錢的活兒，他都愿意去做。
“愿意，我愿意的。”
“你先別急著答應，我得先跟你說清楚，我這并不算是雇你干活，所以并不給你工錢，而是你從我這里買了豆腐，我算你五文錢一塊，你拿去后，是賣六文、七文、或是八文一塊，那都看你自己的意思，這些多賣得的錢，都算是你自己賺的……”
她簡單的說了一下，這種經營模式，跟之前雇江大山他們干活給工錢，還是不一樣的。
聽完這些話，江光瑞有些發熱的頭腦，頓時清醒了過來，目光再次落在盤子里的豆腐上，吃起來味道確實不錯的，但是，別人會不會舍得花錢買，那他可說不好，就說他自己，家里窮得，他一個錢都舍不得亂花，再好吃的東西，都不會去買。
“我從你這邊拿了豆腐去賣，若是賣不出去？”那就砸手里了，那到時候就虧錢了，他緊張得頭上的汗都出來了，家里現在的情況，哪經得住虧錢的。
頓時，讓他猶豫不決起來。
“賣不出去，那就虧本了。”杜青娘道。
賣不出去，可以拿回來自家吃，但是對于他來說，自家吃那就是虧，再則，自家吃也吃不了多少。
聽著她這直白的話，江光瑞頓時就更緊張了，虧本啊，家里哪來的錢虧本，這可不行的，他只是想尋個活兒，掙點錢而已，可不想冒這個風險。
“杜嫂子，不能你雇我干活嗎？”
隨即又補充一句：“就算是少給點工錢也行的。”
可見是個沒決斷的，杜青娘看著他，既然你這么說的話，也不是不可以。
隨即便點了點頭：“讓我雇你干活也行。”
心下略思量了片刻，就道：“那就一天算你三十文的工錢，豆腐賣八文一塊，每天挑一擔子出去賣！”
一天三十文的工錢，就很不錯了，江光瑞想也不想的，就一個勁的點頭就下了：“行，就三十文，多謝杜嫂子。”
杜青娘就擺了擺手，道：“也不用說什么謝不謝的，就先雇你幾天，過幾天你適應了，也明白了這個行情，到時候若是想按我先前那個方案，也是可以的。”
江光瑞就心想，若是按照之前那個方案，若是售賣得順利的話，那肯定是能賺到更多的錢，但也存在風險，萬一賣不出去，那就虧大了，后面這個倒是更保險，倒是可以先試試看情況如何。
“杜嫂子，我明白你的意思，多謝你了。”
“不用說什么謝不謝的，你賺錢的同時，我也要賺錢。”合作共贏嘛，有錢大家一起賺。
她進廚房切了塊豆腐，拿了張干凈的樹葉包了，遞給了江光瑞。
“這塊豆腐就拿回家做著吃吧，讓你家里人也嘗個味兒。”
“這怎么好要你的東西，你留著自家吃吧！”江光瑞連忙擺手，不好意思接。
“家里做了不少呢，給你你就拿回去吃就是，我們家做這個，還能少了吃的。”二話不說，就將豆腐放到他手里了。
江光瑞連忙接穩，怕掉到地上，嘴里也一個勁道謝：“多謝杜嫂子。”
“行了，你就先回去吧，這幾天下雨，等雨停了，天晴起來，就可以開始干活了。”她也不是周扒皮，沒道理下雨天，讓人冒雨出去干活的。
平時她也很忙，趁著下雨，她歇歇也好，要是累出個好歹，也不是個事。