待到飯點(diǎn)時間一過，大家都累得不輕，坐在大堂里歇著，不時說上幾句先前忙活的情況。
“那些人也不知道怎么回事，我都說大堂里擠不下了，讓他們別往里擠，就是不聽，非得往里擠，那真是擠得連轉(zhuǎn)個身都轉(zhuǎn)不了……”
“說起來，還是咱們這鋪?zhàn)有×它c(diǎn)，若是鋪?zhàn)釉俅笮湍芙蛹{更多的客人了。”江榆木道。
聽到這話，杜青娘都不由插了一句。
“這話說得有道理，我也發(fā)現(xiàn)，我們鋪?zhàn)佑悬c(diǎn)小了，以至于一到飯點(diǎn)時間，就擠滿了人，轉(zhuǎn)身都轉(zhuǎn)不開……”
一聽東家接話，還說他說得有道理，江榆木頓時激動得臉都有些紅了，結(jié)巴了一下。
“我，我也就是亂說的，其實(shí)我們鋪?zhàn)右膊凰阈。褪强腿藖淼锰啵珨D進(jìn)來，就顯得有些小了。”
他怎么能說東家的鋪?zhàn)有∧兀@是東家的生意紅火。
杜青娘擺了擺手，道：“你說的是事實(shí)，鋪?zhàn)哟_實(shí)小了點(diǎn)，但現(xiàn)在也沒辦法，若是隔壁鋪?zhàn)右D(zhuǎn)手，我倒是可以租過來……”
但人家的生意做得好好的，完全沒有轉(zhuǎn)手的意思，甚至因?yàn)樗@邊的人流量大，帶得隔壁的生意都好了不少，人家更不會把鋪?zhàn)愚D(zhuǎn)手了，想擴(kuò)大鋪?zhàn)樱彩菦]可能。
不過這倒也沒什么要緊，畢竟她現(xiàn)在開了分鋪了嘛，也不用只專注這一間鋪?zhàn)拥纳狻?/p>
大家也都知道眼下這情況，倒不好再多說什么。
不過杜青娘卻是開口道：“我不是那么死板的人，你們有什么好的提議，都可以跟我說，若是合情合理的，我也會看著調(diào)整。”
聽到她這么說，大家相互看了看，一時有些不好開口。
倒是江松木，有什么就說，這也是他阿娘走之前告訴他的，說東家不是什么計(jì)較人，有什么話都可以直接說，不用怕會說得不好，多提出些有用的，東家反而會更賞識。
“東家，我覺得鋪?zhàn)永锏某允常瑴?zhǔn)備得還是太少了點(diǎn)，要不要再多準(zhǔn)備些，來得晚的人，都買不到！”
這真的是個大問題，明明有顧客，卻買不到東西，這不是鋪?zhàn)永锏膿p失么。
杜青娘也有在考慮這個問題，每天也在酌情增加，但瞧著，還是準(zhǔn)備得少了些，主要是這個量不太好把握。
“這事我也考慮過，只是現(xiàn)在天氣這么熱，若是東西準(zhǔn)備得太多，賣不出去就容易放壞，天氣涼下來時，多準(zhǔn)備些倒是無妨！”
現(xiàn)在這天氣是真的挺熱，特別鹵肉這種，又特別不耐保存，早上做的東西，若是放到晚上，差不多就會有味道了，當(dāng)然，鋪?zhàn)永铿F(xiàn)在沒有這種情況，早上準(zhǔn)備的東西，中午都能賣完，甚至不夠賣，下午再準(zhǔn)備些，晚上那一波，也都能全賣出去。
江松木一聽，東家是顧慮這個問題，認(rèn)真一想也對，或是準(zhǔn)備得太多沒有賣出去，那指定是要放壞的，也就造成損失了。
“東家說得在理，是我考慮不周全。”
不夠賣，總好過賣不出去放壞了，在這個問題上，東家是比他考慮得更周全些，做生意得想著賺錢，也得考慮將損失降到最低。
頓時覺得，自己也學(xué)到些了。
“也不算是你考慮不周全，我瞧著鋪?zhàn)永锏娜肆髁浚鲀簯?yīng)該再多增加些鹵肉和炸雞這些東西……”
確實(shí)是有些不夠賣，來得晚點(diǎn)的，好多都買不到，離開時也很不高興，這樣可能會造成顧客的流失。
江松木聽得眼睛一亮，東家這是采納他的意見了？
頓時眉飛色舞起來。
“這兩樣確實(shí)很好賣，每天好些人都排隊(duì)買，雖然讓他們排隊(duì)有些不樂意，不過我瞧著，只要能買到東西，他們還是很高興的。”
他心下又認(rèn)真思量了一番，開口道：“東家其實(shí)不用擔(dān)心賣不出去的問題，若是飯點(diǎn)一過，還有剩余的沒有賣出去，完全可以拿個籃子裝了，去外面熱鬧的街道沿街叫賣，憑我們的吃食，應(yīng)該是很容易就能賣出去的。”
如此一來，也就不存在賣不出去一說。
嘿，這小腦瓜子還挺靈活的，杜青娘都聽得眼前一亮，沿街叫賣也確實(shí)是一個好辦法，她最開始，不也是沿街叫賣起家的嘛！
“不錯，這確實(shí)是個好法子。”她贊了一聲。
一聽東家也認(rèn)同，江松木就更高興了。
“那東家，我們明天要不要多準(zhǔn)備一些？”江松木有些激動的問道。
杜青娘微點(diǎn)了下頭：“是要多準(zhǔn)備一些。”
現(xiàn)在每天準(zhǔn)備的是五十只鴨子、五十只雞，分別是中午用掉三十五只，晚上用十五只的樣子，晚上吃飯的人比較少，周邊做活的人，一般有家室的，晚上都會早早回家，不用在外面吃飯，相較來說，中午吃飯的人是最多的。
“那……準(zhǔn)備多少呢？”
雖說有很好的解決辦法，但之前也沒這般嘗試過，沿街叫賣生意如何，他是覺得應(yīng)該不錯，但沒有嘗試，也就不確定，若是一次準(zhǔn)備太多，到時候沒賣出去，就不美了。
所以，這個數(shù)量問題，一定得把握好了。
“東家，要不每樣都各添十只？”
這個數(shù)量，算是比較保守的，江松木心下有仔細(xì)衡量過，多準(zhǔn)備十只，先緊著鋪?zhàn)永锏目腿速u，賣剩下的，到時候再提了籃子去外面叫賣！
“這個數(shù)量倒是挺合適。”杜青娘點(diǎn)了點(diǎn)頭，拍板道：“那就按這個數(shù)量來準(zhǔn)備。”
見東家采納了自己的意見，江松木就更高興了，立馬就清脆的應(yīng)了一聲：“是，東家。”
剩下的事情，就是往村里送信，定下要送來的雞、鴨數(shù)量，這是鋪?zhàn)永锩刻於家龅氖拢殉啥ɡ共槐貣|家親自插手，他們自己就能處理好。
見他們把事情說好，江榆木才開口說道：“也虧得我們村里養(yǎng)雞、鴨的人家多，不然，按照我們鋪?zhàn)永镞@個賣法，怕是都不夠我們用的。”
確實(shí)如此，雖然一天只用上百只雞、鴨，但這是每天都需要供應(yīng)這么多啊，單憑幾戶人家，根本供應(yīng)不上，也虧得現(xiàn)在村里幾戶家家戶戶都在養(yǎng)。
當(dāng)然了，他們養(yǎng)這些家畜，賣掉之后也能賺不少，如今村里人家的日子，是真的越過越好了。