“成本控制得怎么樣?”楊帆問。
“比預期好?!敝苓M調出成本明細,
“主要是人工和能耗?!?/p>
“人工方面,我用的是兼職學生+全職主管的模式,人力成本比純全職低15%?!?/p>
“能耗這塊,我們裝了智能電表,根據房態自動調節空調溫度,每月電費能省兩千多?!?/p>
他頓了頓,繼續說:“物料消耗也比預期低?!?/p>
“我找了本地供應商,床品、洗漱用品、零食飲料都是直接采購,沒有中間商,成本壓了10%。”
楊帆點點頭:“做得不錯。但要注意,成本控制不能影響服務質量?!?/p>
“明白?!敝苓M認真地說,“我每周都會隨機抽查房間,檢查衛生和設備。
還建立了客人反饋系統,每個退房的客人都會收到評價邀請,有問題第一時間整改?!?/p>
他打開另一個文件:
“這是客人評分數據。”
“開業到現在,平均評分4.8分(滿分5分),差評主要集中在前兩周,最近一個月幾乎沒有差評了。”
楊帆看著那些數據和圖表,心里對周進的評價又高了幾分。
這小子不僅踏實肯干,還懂得用數據驅動管理。
短短一個多月,從裝修監工到酒店運營,成長速度驚人。
“你剛才說想跟我聊什么?”楊帆放下電腦。
周進猶豫了一下,還是開口:
“帆哥,我最近在考慮……要不要做會員系統?!?/p>
“會員系統?”
“對。”周進調出一份市場分析,
“我觀察了客人構成,發現回頭客占比已經達到35%。”
“這些客人每次來都要重新登記、付款,效率低,體驗也不好?!?/p>
他打開一個PPT:
“我想做一個簡單的會員系統——充值享折扣、積分換禮品、生日特權之類的?!?/p>
“既能增加客戶黏性,又能提前收回一部分現金流?!?/p>
楊帆看著PPT上的方案,內容雖顯稚嫩,但思路是對的。
“技術實現呢?”
“我找了陳默團隊。”周進說,
“他們正好在做一個SaaS系統的小項目,可以幫我們定制一套簡單的會員管理系統,費用不高,大概兩萬左右?!?/p>
“你測算過投入產出嗎?”
“測算過。”周進翻到財務預測頁,
“按目前回頭客比例,如果50%的回頭客轉為會員,平均每人充值300元,就能提前收回近十萬現金流?!?/p>
“折扣造成的利潤損失,可以通過提高消費頻次和客單價來彌補。預計三個月能回本。”
楊帆沉默了幾秒,周進有些緊張地看著他。
“可以做。”楊帆最終開口,
“但要注意幾點:第一,折扣力度要合理,不能影響整體利潤;第二,系統要穩定,不能出技術問題;第三,要做好數據安全,客人信息不能泄露。”
周進眼睛一亮:“帆哥你同意了?”
“嗯?!睏罘c點頭,
“你考慮得很周全,可以試試。但不要急,小范圍測試,沒問題再全面推廣?!?/p>
“明白!”周進激動地說,“我這就去細化方案!”
離開電競酒店時,已是傍晚。
夕陽把大學城的街道染成金色,學生們三五成群,有的抱著書匆匆趕往圖書館,有的拎著奶茶說笑打鬧。
楊帆沒有立刻開車離開,而是沿著街道慢慢走。
路過“黔味坊”時,他透過玻璃窗看到店里已經坐滿了客人。
小雅和林小雨在桌間穿梭,王秀英從后廚端出熱氣騰騰的火鍋。
一切都是那么忙碌,那么生機勃勃。
三個月。
短短三個月,他投資了電競酒店、臺球廳,即將啟動創業大賽,還在考慮更多項目。
周進從迷茫的大學生變成了干練的酒店經理,周瑤從愛玩的小姑娘變成了有模有樣的創業者,小雅和林小雨也開始有了自已的夢想。
改變正在發生,以一種他始料未及的速度。
手機震動,是林清月發來的消息。
【清月】:“創業大賽決賽方案定稿了,發你郵箱了?!?/p>
【清月】:“另外,有個事想聽聽你的意見——學校想邀請你下學期開一門創業指導的選修課,有興趣嗎?”
楊帆看著消息,笑了笑。
創業指導課?
他哪有什么資格教別人。
要不是因為這個投資系統,你以為他真愿意在這兒搞投資?。?/p>
但還是那句話,出門在外,身份都是自已給的,有時候肯定需要包裝一下自已。
怎么有逼格就怎么來。