油潑面在李七安前世很常見(jiàn),根本算不上什么美食。
他也只不過(guò)是想換換味口而已。
當(dāng)然,對(duì)于這個(gè)時(shí)代的人來(lái)說(shuō),而是非常具有吸引力的,畢竟沒(méi)吃過(guò)的東西嘛。
油潑面的做法并不難,難就難在佐料難配,畢竟這個(gè)時(shí)代不可能像他前世那樣,什么佐料都齊全。
就比如辣椒,他就沒(méi)有看到,鎮(zhèn)上也沒(méi)有賣(mài)的,問(wèn)別人還都不知道辣椒是何物。
不過(guò)好在蔥姜蒜醋那些玩意,還是都有的。
只是貧民百姓很少會(huì)用上這些東西,畢竟不少人能吃上一頓飽飯都是問(wèn)題,誰(shuí)還會(huì)花精力在味口上下功夫,凡事吃食蘸上一點(diǎn)鹽布,那就算是美味了。
雖然沒(méi)有辣椒,但有一種野菜很辣口,倒是可以代替一下。
調(diào)料他已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了,很快,濃香四溢,澆了滾燙菜油的油潑面大功告成。
莊小蝶是真的口水都流出來(lái)了。
甚至直接站了起來(lái),眼神里也充滿(mǎn)著迫不及待。
“李七安,是不是好了?”
吳纖纖也是喉嚨有些滑動(dòng),她一向認(rèn)為自己是個(gè)特別矜持的人,哪怕面對(duì)再好吃的東西,她也不會(huì)饞嘴,但今天一聞到那股香味就讓她食指大動(dòng)。
之前她還在嘲笑莊小蝶丟臉,但沒(méi)想到自己也要流口水了。
油潑面?為什么她從來(lái)就沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),但看起來(lái),好像真的好好吃的樣子。
“別急,還得加上一點(diǎn)東西。”李七安說(shuō)著,拿出鹽袋,灑了一把細(xì)鹽在面里,然后慢條斯理的用長(zhǎng)筷拌勻著面條。
吳纖纖看到細(xì)鹽怔了一下,那是鹽嗎?怎么跟他們家平時(shí)用的鹽不同,她就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么雪白的鹽。
為了得到確認(rèn),她還帶著疑惑看了一眼莊小蝶。
“別奇怪,沒(méi)有什么事難得到這家伙,那是鹽,而且還是很細(xì)的那種鹽,除了在他家,你吃不到這種鹽的。”兩個(gè)人不愧是好閨蜜,一個(gè)眼神,莊小蝶就秒懂,跟她解釋道。
細(xì)鹽?雪白的細(xì)鹽?
吳纖纖也再次發(fā)著怔,一般連那種粗青鹽都很難買(mǎi)到,這種雪白的細(xì)鹽又是從何而來(lái)的啊?
而且更令她奇怪的是,小蝶不是一直罵李七安混蛋的嗎,怎么好像又在夸他?
不過(guò)很快,她的思想被味蕾給占據(jù)了。
油潑面端在手里,她只嘗了一口,就有一種舌頭都要化了的感覺(jué)。
不說(shuō)她吃過(guò)什么山珍海味,就說(shuō)鎮(zhèn)上各種大廚做的東西,她哪一樣沒(méi)嘗過(guò)。
但跟李七安做的油潑面相比,她只覺(jué)得以前吃過(guò)的那些所謂美食,真的寡然無(wú)味,這才配叫真正的美食。
她也終于明白了,小蝶為什么要賴(lài)在李七安家里不回去了。
莊小蝶已經(jīng)一碗油潑面下肚了,她也意猶未盡的揚(yáng)起碗,“再來(lái)一碗!”
李七安白了一眼她,“你一個(gè)大小姐,就不怕?lián)嗡滥悖@油潑面又不是專(zhuān)門(mén)做給你一個(gè)人吃的。”
然后他讓云娘把面盛在一個(gè)個(gè)碗里,端去分發(fā)給外面那些婦孺。
而且他還特別準(zhǔn)備了一碗加料的面,是留給丫丫的。
莊小蝶舉著碗的手僵在那里,只是盯著李七安那碗特別加料的油潑面。
她突然有些后悔,自己不該急著吃的,最好的一般都是留在最后,她怎么又把這個(gè)給忘了。
丫丫一臉歡快的跑了過(guò)來(lái)。
見(jiàn)到莊小蝶也在,她哼了一聲,撇過(guò)頭去不看莊小蝶。
“阿爹,你今天做的什么好吃的,我在外面就聞到香味了。”她像小貓般拱到李七安懷里昵聲問(wèn)道。
“今天做的是油潑面,你吃的時(shí)候可要小心點(diǎn),有人已經(jīng)吃過(guò)一碗,但還盯著你的碗。”李七安笑著把面端給丫丫。
丫丫趕緊雙手把碗捧得緊緊的,走到莊小蝶跟前時(shí),她突然停了下來(lái),然后呸呸呸在碗里吐了好幾口口水,才一臉得意的去吃她的油潑面了。
莊小蝶臉一黑,這小丫頭什么時(shí)候變得這么無(wú)恥起來(lái),居然在碗里吐口水,這讓她再怎么搶?zhuān)?br/>肯定是李七安這個(gè)混蛋教的。
她也咬牙切齒的把空碗往桌上一扔,“不吃就不吃,本小姐還怕長(zhǎng)胖了呢。”
她也暗暗發(fā)誓,下一次李七安做好吃的,她一定要穩(wěn)到最后。
吳纖纖只是有些呆滯的看著這一切……
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第113章 怎么好像又在夸他?
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