來之前,劉秘書可是把丁浩的底細摸了個底朝天。
哈塘村的獵戶,神槍手,會中醫,還會外語,甚至還能在那種艱苦的環境下搞來物資幫助村民。
檔案里每一條都讓人驚訝,尤其是那次給知青做血管縫合手術的記錄,更是讓省醫院的院長都拍案叫絕。
這樣一個身懷絕技卻又甘于在農村扎根的年輕人,在如今這個浮躁的年代,簡直就是鳳毛麟角。
更加難能可貴的是,
丁浩還協同多部門,
做出了幾件驚天動地的大事兒!
甚至,
還和京都的沈家,
牽扯上了一些關系!
這就讓這個年輕人,變得更加神秘起來!
“好,那我就不打擾了。”劉秘書沒有多留,轉身就走,干脆利落。
送走劉秘書,白青山捧著那個紅信封,手都在抖。
他小心翼翼地把信封拆開,拿出那一對紅艷艷的剪紙窗花,那是兩條活靈活現的鯉魚。
“這……這得裱起來!必須要裱起來掛在堂屋!”白青山激動得滿臉通紅,“這是咱們家的傳家寶啊!”
丁浩看著老丈人那興奮勁兒,也沒去潑冷水,只是拉著白小雅的手,感覺她的手心全是汗。
“嚇壞了?”丁浩小聲問道。
“有點……”白小雅吐了吐舌頭,
“丁浩,咱們這婚禮,是不是動靜太大了?”
“不管動靜多大,也是咱們倆的事。”
丁浩捏了捏她的鼻子,
“行了,別想那些大人物了。明天還得去國營飯店試菜呢,那才是正經事。”
第二天一大早,丁浩和白青山就騎車去了定好的國營飯店。
這家飯店是省城最大的一家,平時那是可以專門接待外賓和領導的。
白青山也是托了不少關系,才定到了二樓的大廳。
剛進大堂,一股子油煙味混著嘈雜的人聲就撲面而來。
“服務員!這菜怎么還不上?都等了半個鐘頭了!”
“嚷嚷什么?等著!大師傅忙著呢!”
那年頭的國營飯店,服務員那是大爺,顧客是孫子。
墻上貼著“不得無故毆打顧客”的標語,看著就讓人心里發怵。
白青山顯然對這種環境有點發怵,他整理了一下衣領,走到柜臺前,敲了敲桌子:
“同志,我是定了初十二辦酒席的白青山,想來跟大師傅確認一下菜單。”
柜臺后面的服務員是個胖大姐,正嗑著瓜子看報紙,眼皮都沒抬一下:“等著。朱師傅在后面備菜呢,沒空。”
“這……”白青山有點尷尬,“可是約好了是上午九點啊。”
“約好了有什么用?朱師傅那是給首長做飯的大廚,忙著呢!”胖大姐翻了個白眼,把瓜子皮吐在地上。
白青山還要再爭辯,丁浩伸手攔住了他。
“爸,別急。”丁浩笑了笑,從兜里掏出一包“中華”煙,那是昨天趙家送的。
他也沒遞給那個服務員,而是直接放在了柜臺上,手指輕輕敲了敲煙盒。
胖大姐眼睛一斜,看見那包煙,態度立馬緩和了三分:“哎呀,這也不是我不通融。實在是朱師傅脾氣怪,這幾天心情不好,誰去誰挨罵。”
“心情不好?”丁浩眉頭一挑,“因為食材?”
胖大姐愣了一下,多看了丁浩一眼:
“你怎么知道?這幾天省里來了外賓,點名要吃咱們這里的招牌菜‘紅燒獅子頭’和‘開水白菜’。
可這大冬天的,哪來的好白菜心?
還有那肉,供銷社送來的都不是最好的五花,朱師傅正發火呢,把那個采購員罵得狗血淋頭。”
丁浩心里有數了。
他擁有頂級的“天廚”菜譜和技能,自然知道這兩個菜的難點。
尤其是開水白菜,那對食材和湯頭的要求極高。
“大姐,麻煩你去跟朱師傅說一聲。”丁浩語氣平靜,
“就說我解決他的白菜問題,還能告訴他,這獅子頭怎么做才能肥而不膩、入口即化。”
胖大姐狐疑地看著這個年輕人:“你?你也懂做菜?別是去搗亂的吧?朱師傅手里的勺子可不認人。”
“你就說‘三分肥七分瘦,馬蹄增鮮藕解膩,高湯吊足三小時’。”丁浩隨口說了句行話。
胖大姐雖然聽不太懂,但也覺得這話有點門道。
再加上那包中華煙的面子,她撇了撇嘴,轉身進了后廚。
沒過兩分鐘,后廚的簾子猛地被人掀開。
一個戴著高帽子、系著白圍裙,滿臉油光的大胖子沖了出來,手里還拎著把炒勺,氣勢洶洶地吼道:
“剛才誰在那放屁呢?還要教我老朱做獅子頭?站出來我看看!”
這一嗓子,把大堂里吃飯的客人都嚇了一跳,紛紛停下筷子看熱鬧。
白青山一看這陣仗,下意識地就要往后縮,這朱師傅長得跟個黑熊精似的,手里的炒勺油光锃亮,看著就嚇人。
丁浩卻半步沒退,反而往前走了一步,臉上掛著淡笑,眼神平靜得像是在看自家后院的那個老水井。
“朱師傅是吧?話是我說的。”丁浩聲音不大,但在嘈雜的大堂里卻聽得清清楚楚。
朱大廚上下打量了丁浩一眼,冷哼一聲:
“毛都沒長齊的小子,也敢來這充大瓣蒜?你知道我老朱掌勺多少年了嗎?我給多少大領導做過飯你知道嗎?你說你能解決白菜的問題?我看你是來搗亂的吧!”
“是不是搗亂,朱師傅看一眼不就知道了?”
丁浩說著,也沒什么大動作,只是把一直提在手里的那個不起眼的帆布包往柜臺上一放。
他假裝把手伸進包里,其實意念一動,從系統空間的保鮮格子里,取出了一顆大白菜。
這可不是一般的大白菜。
這是經過空間靈氣滋養,還是那個《永樂大典》農字冊里記載的古法種植技術改良過的品種。
白菜一拿出來,周圍的空氣仿佛都清新了幾分。
那白菜個頭不大,但包得緊緊實實,葉片呈現出一種如翡翠般的嫩綠色,菜幫子潔白如玉,竟然隱隱透著光。
即便還沒切開,一股子清甜的蔬菜香氣就已經飄散開來,瞬間壓過了大堂里的油煙味。
剛才還氣勢洶洶的朱大廚,眼睛瞬間直了。
他是個識貨的行家,這輩子跟食材打交道,一眼就看出這東西不是凡品。
“這……這是?”
朱大廚手里的炒勺“當啷”一聲掉在地上,他也顧不得撿,兩只油乎乎的大手在圍裙上使勁擦了擦,才小心翼翼地捧起那顆白菜。
“這葉子……這成色……”
朱大廚湊近聞了聞,臉上那種兇神惡煞的表情瞬間變成了癡迷,
“好東西!真是好東西啊!我找了半個月都沒找到這樣的白菜心!這才是做開水白菜的絕品啊!”
周圍的人都看傻了。
這不就是顆白菜嗎?
至于激動成這樣?
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第578章 不就是一個白菜嗎?
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