二表舅這里的機(jī)器小毛病挺多的，程元掣挨個(gè)全幫他修整了一番，該換配件的全換了，不需要換的也拆卸換了機(jī)油，一忙就忙到了中午。
“元掣，小王，辛苦你們了，走，吃飯去。”
二表舅給他們倒了水洗手，堅(jiān)持要請(qǐng)幫了大忙的外甥女婿和王鐵吃頓地道的古縣家常菜，也有照顧外甥女，“意濃，去老肖家，可以嗎？”
“可以，肖叔肖嬸親自掌勺，材料實(shí)在，味道比國(guó)營(yíng)飯店還好，我還挺愛(ài)吃他家的菜。”
老肖的飯館開(kāi)在自家住房里，藏在一條老巷子里，門(mén)臉不大，但收拾得干凈利落，屋前屋后還種了些花花草草裝飾點(diǎn)綴，別有一番生活情調(diào)。
老板老肖是個(gè)憨厚實(shí)在的中年漢子，老板娘則是個(gè)手腳麻利笑容爽朗的大姐，見(jiàn)林少諺帶了遠(yuǎn)道而來(lái)的客人來(lái)用餐，夫妻倆格外熱情，直接關(guān)了店門(mén)，邀請(qǐng)他們到二樓寬敞的客廳落座喝茶，今日專門(mén)接待他們這一桌。
“四位貴客，喝茶。”
肖嬸給他們端來(lái)了上好的明前毛尖，茶湯清亮，香氣清雅，笑著問(wèn)：“邱醫(yī)生，你丈夫和朋友是哪里人啊？”
“嬸子，我是江省華市人，家住海邊，我戰(zhàn)友老家是西北甘省慶城，來(lái)自黃土高坡。”程元掣笑著回答她。
“噢喲，兩位那真是遠(yuǎn)道而來(lái)呢。”
肖嬸剛以為他們是州里的，沒(méi)想到邱意濃嫁得這么遠(yuǎn)，“邱醫(yī)生，你這遠(yuǎn)嫁去了大城市，以后回來(lái)一趟都不容易了。”
這回一趟娘家確實(shí)不容易，邱意濃笑著說(shuō)：“我之前也沒(méi)想過(guò)遠(yuǎn)嫁，這緣分來(lái)了沒(méi)想這么多，以后回娘家的事，只能盡量安排了。”
“我盡量多陪你回來(lái)。”
程元掣職業(yè)特殊，他無(wú)法承諾保證每年陪著她回來(lái)一次，但會(huì)盡量多陪她回來(lái)走動(dòng)拜訪親戚。
最重要的是，他也很喜歡這里的寧?kù)o安逸，等將來(lái)有了孩子，也想多帶他們回來(lái)體驗(yàn)苗族文化，讓他們跟著多學(xué)習(xí)苗族神秘珍貴的傳承技藝。
肖嬸陪他們說(shuō)了兩句話就下去準(zhǔn)備飯菜了，林少諺接著打開(kāi)話匣子，“元掣，小王，你們吃得慣這里的飯菜嗎？”
“還好，在遇到意濃之前，我們吃得清淡，后來(lái)她經(jīng)常在家里煮重口味的咸辣菜，我們跟著吃了一兩個(gè)月，慢慢的也習(xí)慣了。”
程元掣現(xiàn)在已愛(ài)上了吃咸辣菜，每天有媳婦給他沖泡的降火茶，完全不擔(dān)心上火起泡，腸胃也受得住這辛辣刺激，來(lái)到這里吃了兩三天，肚子都沒(méi)有鬧過(guò)不舒服。
王鐵也有鋼鐵般的腸胃，生冷清淡海鮮能吃，重口味的咸辣菜也能吃，總結(jié)一句：“天天大魚(yú)大肉，當(dāng)然吃得慣。”
“哈哈...”
林少諺笑了，當(dāng)日在長(zhǎng)桌宴時(shí)跟程元掣仔細(xì)聊過(guò)他家的事，倒沒(méi)了解過(guò)王鐵的家境，“小王，你家在西北，聽(tīng)說(shuō)那邊干燥風(fēng)沙大，你們平時(shí)都種什么農(nóng)作物？”
“我們那邊是真正的窮苦貧瘠之地，主要種麥子和苞米土豆...”
沒(méi)過(guò)多久，一道道硬菜便端上來(lái)了，擺滿了八仙桌，邱意濃指著中間的一盆魚(yú)，跟男人說(shuō)著：“這段時(shí)間天天吃海鮮，今天嘗嘗淡水魚(yú)的味道。”
“我們?cè)诓筷?duì)里經(jīng)常吃淡水魚(yú)，草魚(yú)鰱魚(yú)鯉魚(yú)吃得多，這個(gè)不常吃。”
程元掣看到這盆魚(yú)來(lái)了食欲，拿起湯勺先盛湯，“這湯燉得像牛奶一樣白，先喝一碗湯。”
“好喝，這魚(yú)湯絕了。”
王鐵只一口就喜歡上了，見(jiàn)肖嬸又端上來(lái)一缽子菜了，說(shuō)著：“嬸子，你們這魚(yú)好吃，魚(yú)湯很甜。”
“我們這里啊，好山好水養(yǎng)好魚(yú)，魚(yú)肉鮮甜腥味淡，這也是今早上從河里撈上來(lái)的活魚(yú)，下鍋前都是活的呢。”
肖嬸將白瓷碗擺放在桌上，又笑著介紹，“這是咸菜扣肉，我男人的拿手好菜，也是我們這里酒席宴請(qǐng)客人必備的好菜，微辣，兩位貴客也試試味道。”
“謝謝肖嬸，我們都很愛(ài)吃扣肉。”
程元掣眼睛已黏在碗里了，這一碗醬色濃郁五花三層的咸菜扣肉，已勾得他流口水了。
后面又上了幾道下飯菜，臘肉燜干豆角，鹵豬耳，姜爆肥腸，新鮮小河蝦炒韭菜，一盤(pán)炸得金黃酥脆、連骨頭都酥了的香酥鱔段，還有兩碗時(shí)令蔬菜，一份本地很有特色的紅糖糍粑當(dāng)點(diǎn)心。
滿滿一大桌下酒菜，林少諺朝下面喊話，“老肖，你們兩口子辛苦了，來(lái)一起吃，來(lái)喝兩杯。”
“好咧，馬上來(lái)。”肖叔笑應(yīng)著。
他們夫妻倆來(lái)落座后，林少諺給外甥女婿夾菜，“元掣，我們這只有這種小河蝦，一大盤(pán)也頂不過(guò)你們兩只海蝦，味道也還行，嘗嘗。”
“謝謝二表舅。”程元掣在金陵吃過(guò)河蝦，跟這味道差不多，笑著說(shuō)：“河蝦味道也還可以的。”
“嘗嘗這個(gè)，鱔魚(yú)，田里的黃鱔，我的最?lèi)?ài)。”
邱意濃給程元掣和王鐵各夾了一條，“跟海里的鱔魚(yú)味道完全不同，這個(gè)內(nèi)臟去掉了，連肉帶骨一起吃。”
這鱔魚(yú)炸得焦香酥脆，一口下去油脂豐富，程元掣邊吃邊說(shuō)：“下酒好菜。”
“沒(méi)什么山珍海味，全都是尋常農(nóng)家菜，也是家常手藝，大家可別講客氣！”肖嬸笑著招呼。
王鐵吃得頭都不抬，連聲夸贊：“好吃，特別好吃，肖叔肖嬸這手藝不錯(cuò)。”
“來(lái)，元掣，小王，吃扣肉。”
林少諺給他們夾菜，也熱情邀請(qǐng)：“等禮哥將手頭的事忙完，你們一起來(lái)家里，我爸養(yǎng)的雞鴨鵝多得都成災(zāi)了，吵得我想睡個(gè)懶覺(jué)都不成，你們趕緊來(lái)多宰幾只吃。”
“哈哈......”大家聞言都笑了。
邱意濃邊吃邊笑，“舅爺爺真是一刻不得閑，將家里的生意扔給兩個(gè)表舅后，他就在家里開(kāi)農(nóng)場(chǎng)了，種了四五畝蔬菜地和果園，雞鴨鵝狗和豬牛羊都養(yǎng)了，之前還養(yǎng)了兔子，兔子繁殖速度快，不過(guò)半年就多得跑臥室睡床上去了。”
“你舅公家是一塊風(fēng)水寶地，家族人丁興旺，連家畜果樹(shù)都格外長(zhǎng)得好，別人可羨慕了。”肖嬸笑著說(shuō)。
肖家夫妻準(zhǔn)備的這桌菜味道特別好，他們?nèi)汲缘煤軡M足，很多菜都光盤(pán)清空了，飯后喝了杯茶就起身告辭，二表舅開(kāi)車(chē)送他們回招待所休息，約定下午三點(diǎn)再來(lái)接他們回家。