第二天，江城一家格調(diào)清幽的茶館包廂內(nèi)。
蘇曉月和葉晚晴陪著林舟，見(jiàn)到了韓清雪口中的那個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)。
為首的男人約莫四十出頭，身材中等，手掌寬厚且布滿老繭，一雙眼睛卻炯炯有神，正是主廚王東。
他身后站著七八個(gè)同樣身穿廚師服的徒弟，個(gè)個(gè)神情忐忑，又帶著幾分職業(yè)的審慎。
“林先生，這次真是多謝您和韓總愿意給我們一個(gè)機(jī)會(huì)。”王東的姿態(tài)放得很低，言語(yǔ)間滿是劫后余生的感激。
被劉家當(dāng)成抹布一樣用完就扔，還斷了他們?cè)诮堑乃泻舐罚舨皇橇种劭鲜樟簦麄冞@群人恐怕真要卷鋪蓋回老家了。
林舟端起茶杯，輕輕吹了吹熱氣，淡然道：“王師傅客氣了，我這里正缺人手，你們的履歷我也看過(guò)，都是經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅。只是，丑話說(shuō)在前面，我的飯店，自然有我的規(guī)矩。”
王東心中一凜，連忙正色道：“您請(qǐng)說(shuō)，我們洗耳恭聽(tīng)。”
林舟并沒(méi)有開(kāi)口，而是轉(zhuǎn)頭看向了蘇小月。
蘇曉月適時(shí)地將一份擬好的合同推了過(guò)去，補(bǔ)充道：“王師傅，薪資待遇是你們之前的雙倍，五險(xiǎn)一金頂格交，另外還有季度獎(jiǎng)金和年終分紅，福利待遇絕對(duì)是業(yè)內(nèi)頂尖。”
看到合同上的數(shù)字，王東和他身后的徒弟們眼睛都亮了，呼吸也急促了幾分。
這條件，別說(shuō)江城，就是放眼全國(guó)，也是打著燈籠都難找的好去處。
然而，王東畢竟是見(jiàn)過(guò)世面的大廚，他強(qiáng)壓下心中的激動(dòng)，并沒(méi)有立刻答應(yīng)，而是沉吟片刻，帶著一絲專業(yè)人士的嚴(yán)謹(jǐn)問(wèn)道：“林先生，待遇如此優(yōu)厚，我們自然感激不盡。只是我斗膽問(wèn)一句，您對(duì)后廚的要求是什么？比如食材的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、菜品的研發(fā)方向，以及您對(duì)我們廚藝的期望？”
他問(wèn)得委婉，但意思很明確。
他們是一群有追求的廚師，不僅僅是為了賺錢。
一個(gè)不懂行的老板，哪怕給再多錢，也可能因?yàn)橥庑兄笇?dǎo)內(nèi)行，而毀掉一個(gè)好廚子的心氣。
尤其是，眼前這個(gè)老板，實(shí)在太年輕了。
林舟放下茶杯，目光平靜地看著他：“我的要求很簡(jiǎn)單，一切必須聽(tīng)我指揮。”
這句話讓王東心里咯了一下。他身后的一個(gè)年輕徒弟沒(méi)忍住，小聲嘀咕道：“王哥可是國(guó)宴級(jí)別的金牌大廚，這……”
王東抬手制止了徒弟，臉上擠出一絲笑容，語(yǔ)氣卻不自覺(jué)地帶上了幾分傲氣：“林先生，恕我直言。廚藝之道，差之毫厘謬以千里。就拿最簡(jiǎn)單的開(kāi)水白菜來(lái)說(shuō)，選什么部位的菜心，用什么年份的火腿吊湯，火候如何控制，都有著嚴(yán)苛到極致的講究。我擔(dān)心……”
“我明白你的意思。”林舟打斷了他，嘴角噙著一抹意味深長(zhǎng)的笑意，“王師傅，但你的廚藝是鉆研如何用頂級(jí)的食材和繁復(fù)的工藝，去取悅食客的舌頭。”
王東一怔，下意識(shí)地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這正是他身為頂級(jí)大廚畢生的追求，也是他引以為傲的資本。
林舟站起身，雙手負(fù)后，緩緩踱了兩步，聲音不大，卻清晰地傳進(jìn)每個(gè)人的耳朵里：“而我的廚藝是用最普通的食材，喚醒食客的身體。你們是錦上添花，我是點(diǎn)石成金。這兩者，不是一個(gè)境界。”
此言一出，滿室皆靜。
王東和他的一眾徒弟們，臉上都露出了錯(cuò)愕和一絲不易察覺(jué)的慍怒。
狂！
太狂了！
他們承認(rèn)林舟背景通天，手段莫測(cè)，但在廚藝這個(gè)他們浸淫了半輩子的領(lǐng)域，被一個(gè)二十出頭的年輕人如此“降維打擊”，心里的驕傲無(wú)論如何都接受不了。
“林先生，您這話未免有些托大了。”王東的臉色有些漲紅，“廚藝是水磨工夫，沒(méi)有捷徑可走。點(diǎn)石成金，那是神仙手段，不是廚子該說(shuō)的話。”
“是嗎？”林舟輕笑一聲，轉(zhuǎn)頭對(duì)蘇曉月說(shuō)，“曉月姐，讓服務(wù)員去準(zhǔn)備一塊最普通的鹵水豆腐，一把最快的廚刀。”
蘇曉月雖然不解，但還是立刻照辦。
很快，一塊白嫩的豆腐和一把寒光閃閃的廚刀被送了進(jìn)來(lái)。
在眾人驚疑不定的目光中，林舟挽起袖子，拿起廚刀，卻并沒(méi)有去看那塊豆腐，而是閉上了眼睛。
整個(gè)人的氣場(chǎng)在瞬間發(fā)生了變化，仿佛與周圍的環(huán)境隔絕開(kāi)來(lái)。
下一秒，他動(dòng)了。
沒(méi)有人能看清他的動(dòng)作。
王東只覺(jué)得眼前銀光一閃，仿佛有無(wú)數(shù)道細(xì)微的電光在豆腐上掠過(guò)。
整個(gè)過(guò)程不到三秒，快得讓人以為是錯(cuò)覺(jué)。
當(dāng)林舟將廚刀輕輕放下的那一刻，包廂里靜得落針可聞。
那塊豆腐，依然是那塊豆腐，方方正正地?cái)[在盤子里，似乎什么變化都沒(méi)有。
王東身后的徒弟們面面相覷，有人忍不住嗤笑出聲，覺(jué)得這位年輕老板是在故弄玄虛。
王東的眉頭也緊緊皺起，心中失望透頂。
“王師傅，不妨上前看看。”林舟的聲音打破了寂靜。
王東遲疑了一下，終究還是走了過(guò)去。
他俯下身，仔細(xì)端詳。
這一看，他整個(gè)人如同被雷電劈中，瞬間僵在了原地，瞳孔急劇收縮。
只見(jiàn)那塊看似完整的豆腐，內(nèi)部已經(jīng)被雕刻成了一朵含苞待放的蓮花！
無(wú)數(shù)比發(fā)絲還要纖細(xì)的豆腐絲，構(gòu)成了蓮花的花瓣和經(jīng)絡(luò)，彼此相連，卻又根根分明，薄如蟬翼，晶瑩剔透！
這根本不是刀工，這是鬼斧神工！
“這……這怎么可能……”王東的聲音都在顫抖，他伸出手，想要觸摸，卻又怕自己的呼吸會(huì)吹散這件藝術(shù)品。
林舟微微一笑，屈指一彈，一滴茶水從指尖飛出，不偏不倚地落在“蓮花”的頂端。
奇跡發(fā)生了。
那滴水珠順著蓮花的花瓣緩緩滾落，經(jīng)過(guò)每一道細(xì)如發(fā)絲的經(jīng)絡(luò)，最終落入盤中，而整朵蓮花紋絲不動(dòng)，甚至在水珠的滋潤(rùn)下，顯得更加水靈。
“噗通！”
王東雙腿一軟，竟直接跪倒在地。
他看著林舟，眼神里再無(wú)半分懷疑和傲慢，只剩下狂熱的崇拜和敬畏，如同一個(gè)最虔誠(chéng)的信徒，見(jiàn)到了自己信仰的神祇。
“林……林師父！請(qǐng)受王東一拜！”他聲音嘶啞，重重地磕了一個(gè)響頭，“我等有眼不識(shí)泰山，竟敢質(zhì)疑您的廚道！從今往后，我王東和這幫徒弟，愿為您門下走狗，赴湯蹈火，在所不辭！”
他身后的徒弟們?cè)缫驯谎矍斑@超現(xiàn)實(shí)的一幕驚得魂飛魄散，見(jiàn)師父跪了，也紛紛反應(yīng)過(guò)來(lái)，齊刷刷地跪倒一片，神情激動(dòng)，高呼“師父”。
林舟坦然受了他們一拜，這才上前扶起王東：“起來(lái)吧。日后在我手下，只要你們用心學(xué)，今天這點(diǎn)微末伎倆，你們未必不能觸及。”
他頓了頓，從懷里拿出了一本冊(cè)子，遞給了王東。
這是他從《神農(nóng)記憶》中簡(jiǎn)化而來(lái)的食材處理方法。
王東趕緊接了過(guò)來(lái)，打開(kāi)一看，一條條關(guān)于如何感知食材生機(jī)、如何用最小的代價(jià)激發(fā)其本源味道的玄奧信息在他眼前炸開(kāi)。
這些信息瞬間推翻了他過(guò)去幾十年的認(rèn)知，為他打開(kāi)了一扇通往全新世界的大門。
他激動(dòng)得渾身顫抖，老淚縱橫，再次跪下：“林師父再造之恩，王東沒(méi)齒難忘！”
至此，廚師團(tuán)隊(duì)，盡數(shù)歸心。
……
與此同時(shí)，“鬼樓”的裝修現(xiàn)場(chǎng)，則是另一番熱火朝天的景象。
周亞夫三兄弟親自監(jiān)工，幾十名周家武館的弟子們脫了練功服，赤著膀子，露出一身虬結(jié)的肌肉，干得是熱火朝天。
尋常裝修隊(duì)需要用電鎬才能破開(kāi)的水泥墻，一個(gè)練了鐵砂掌的弟子扎穩(wěn)馬步，雙掌齊出，“砰砰”幾下，墻上就出現(xiàn)了一個(gè)大洞。
別人搬幾塊磚都?xì)獯跤酰麄冎苯影汛u塊碼得像小山一樣高，一個(gè)人扛起來(lái)就走，步履穩(wěn)健，氣息不亂。
這番景象引來(lái)了無(wú)數(shù)路人圍觀。
“我靠，這是哪個(gè)劇組在拍戲？這特效也太逼真了吧？”
“拍戲？你沒(méi)看見(jiàn)那肌肉都是真的嗎？我懷疑他們?cè)诟闶裁礃O限運(yùn)動(dòng)真人秀！”
“乖乖，這效率，比挖掘機(jī)還猛啊！這棟樓怕不是幾天就能給拆平了！”
……
周亞虎聽(tīng)著外面的議論，叉著腰，得意地對(duì)滿頭大汗的弟子們吼道：“都聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)！外面的人都看著呢！給老子拿出練功的勁頭來(lái)！咱們周家武館，干什么都得是第一！誰(shuí)他娘的要是偷懶，晚上的樁功加倍！”
弟子們聞言，非但沒(méi)叫苦，反而嗷嗷叫著，干得更起勁了。
在這群“武館裝修隊(duì)”的驚人效率下，葉晚晴和蘇曉月聯(lián)手設(shè)計(jì)的圖紙很快就派上了用場(chǎng)。
葉晚晴負(fù)責(zé)整體的美學(xué)風(fēng)格和禪意意境，追求的是一種大隱于市的寧?kù)o與古樸。
蘇曉月則從商業(yè)運(yùn)營(yíng)的角度出發(fā)，對(duì)功能區(qū)的劃分、后廚的動(dòng)線、包廂的私密性都提出了精細(xì)化的要求。
兩人一個(gè)主外，一個(gè)主內(nèi)，竟配合得天衣無(wú)縫，很快就敲定了一份融合了中式美學(xué)與現(xiàn)代實(shí)用主義的完美裝修方案。
半個(gè)月后。
當(dāng)腳手架全部拆除，那棟曾經(jīng)陰森恐怖的“鬼樓”已經(jīng)徹底煥然一新。
青磚黛瓦，飛檐翹角，門前兩座石獅子鎮(zhèn)守，朱紅色的大門上掛著一塊由名家題字的牌匾——神農(nóng)飯店。
整個(gè)飯店的外觀古樸大氣，在一眾現(xiàn)代化的商業(yè)樓宇中，如同一位遺世獨(dú)立的雅士，自成一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
內(nèi)部裝潢更是雅致到了極點(diǎn)，一步一景，處處透露著低調(diào)的奢華。
經(jīng)過(guò)林舟的氣場(chǎng)凈化，整個(gè)空間彌漫著一股淡淡的草木清香，讓人心曠神怡。
就在裝修進(jìn)入收尾階段，眾人對(duì)未來(lái)充滿憧憬之時(shí)，韓清雪開(kāi)著她的瑪莎拉蒂，風(fēng)風(fēng)火火地趕了過(guò)來(lái)，臉上帶著前所未有的凝重。
“林舟，不好了，出事了！”她一進(jìn)門，連水都顧不上喝一口，開(kāi)門見(jiàn)山地說(shuō)，“劉家又開(kāi)始動(dòng)手了！”
蘇曉月心中一緊：“清雪，他們又在搞什么鬼？”
韓清雪深吸一口氣，臉色難看地說(shuō)：“他們這次玩起了價(jià)格戰(zhàn)。一場(chǎng)不計(jì)成本，足以摧毀整個(gè)江城餐飲市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)！”
她拿出手機(jī)，點(diǎn)開(kāi)幾個(gè)新聞鏈接：“從昨天開(kāi)始，劉家旗下的所有餐飲品牌，從中高端的‘御膳閣’，到大眾連鎖的‘家常菜館’，全部推出了瘋狂的降價(jià)活動(dòng)。‘御膳閣’人均消費(fèi)從一千直接降到三百，所有菜品三折，還免費(fèi)送招牌菜。那些連鎖快餐店，更是推出了十元自助，隨便吃！現(xiàn)在他們店門口，天天排著長(zhǎng)龍，把周圍的餐館生意都快擠垮了！”
葉晚晴蹙眉道：“他們這么燒錢，能撐多久？”
“他們就是要用錢砸死我們！”韓清雪的語(yǔ)氣愈發(fā)沉重，“劉家在餐飲行業(yè)根基深厚，資金雄厚，他們燒得起！韓氏酒店的餐飲部，昨天一天的營(yíng)業(yè)額，暴跌了七成！他們的目的很明確，先用價(jià)格戰(zhàn)把所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拖垮，我想等你的神農(nóng)飯店一開(kāi)業(yè)，他們絕對(duì)會(huì)用同樣的手段來(lái)對(duì)付你！”
她看著林舟，眼神里滿是擔(dān)憂：“你定位高端，定價(jià)必然不菲。到時(shí)候，他們還用同樣的手段，所有菜品成本價(jià)，甚至虧本賣！用和你差不多的食材，請(qǐng)同樣水平的廚師，價(jià)格卻是你的十分之一！到時(shí)候，消費(fèi)者會(huì)怎么選？你的高端定位會(huì)瞬間成為全江城的笑話！他們這是要釜底抽薪，從根子上毀了你！”
辦公室里，氣氛瞬間降到了冰點(diǎn)。
蘇曉月和葉晚晴的臉上都寫滿了憂慮。
劉家的這一招，陽(yáng)謀，卻歹毒無(wú)比，幾乎無(wú)解。
然而，聽(tīng)完這一切的林舟，臉上卻沒(méi)有絲毫慌亂。
他靠在椅背上，手指輕輕敲擊著桌面，眼中反而閃過(guò)一道銳利的光芒。
他笑了，笑聲中帶著一絲冰冷的寒意和十足的把握。
“他們想玩價(jià)格戰(zhàn)？很好，我正愁他們不出手呢！”
蘇曉月急道：“林舟，這不是開(kāi)玩笑的！我們根本沒(méi)法跟他們拼資本！”
“誰(shuí)說(shuō)要跟他們拼資本了？”林舟緩緩站起身，走到窗邊，看著樓下繁華的街景，語(yǔ)氣平靜卻帶著一股令人心安的力量，“我向你們保證他們?cè)业腻X越多，最后就會(huì)輸?shù)迷綉K。”
他轉(zhuǎn)過(guò)身，看著眾人，一字一頓地宣布：“神農(nóng)飯店，下周三，如期開(kāi)業(yè)。把消息放出去，動(dòng)靜越大越好。”
“林舟，這會(huì)不會(huì)太倉(cāng)促了？要不然我們還是再好好的考慮一下吧？”葉晚晴一臉擔(dān)憂的說(shuō)道。
林舟微微一笑。
“放心吧，兵來(lái)將擋，水來(lái)土屯！山人自有妙計(jì)！”
看著他胸有成竹的樣子，韓清雪等人雖然心中依舊擔(dān)憂，卻也不由自主地被他的自信所感染。
“好，那就按你說(shuō)的做吧！”