“這活比較累也比較急，只要青壯年，男女不限，一天三十文錢，管一頓午飯，必須吃干飯，菜最少一葷一素，銀子不夠的我來出。
另外我再給你派個先生，教授新的記賬方式，往后縣衙的支出用度全部用新的方式記錄。
暫時就這些吧。”
董遠山轉了轉發酸的手腕，悄悄呼了口氣，總算是說完了。
看了看剛剛寫完的厚厚一沓紙，有減免賦稅政策，有養殖政策，還有學技術政策通知，別說兩個月了，就是三個月他也忙不完了。
葉明昭想了想，暫時就這樣吧，房地產什么的等修完路再說，她還是得多培養些技術型人才，尤其是蓋房建屋的。
至少她封地的居民，人人家里都得蓋上廁所，她可不想再在路邊看到某些可疑的一坨坨了。
直到太陽西斜，葉明昭才起身告辭，董遠山親自送她出門。
葉明昭出了門直奔雙味江湖。
剛剛踏進雙味江湖，就有眼尖的小二跑了過來，
“東家，您好些日子沒來了。”
葉明昭微微笑著，看著鋪子里熱火朝天的氛圍十分滿意，吩咐小二給她上點烤串，送到她的包間。
小二一溜煙小跑著去了，順便還叫了剛去后院忙活的掌柜一聲。
錢來聽到小二的稟報，立馬就放下手頭的事，往葉明昭專屬包廂走去，
“屬下錢來見過主子。”
“最近鋪子里生意怎么樣？可有什么處理不了的事？”
“回主子，鋪子里生意好的很，只有一些眼紅的同行找了點小麻煩，不難處理。現在沒人敢打咱們鋪子的主意。”
葉明昭暗暗豎起了大拇指，不愧是京城大酒樓的掌柜，這業務能力也是杠杠的。
“會員制度怎么樣，咱們現在會員多嗎。”
“哎呦，主子您這個會員制度可真是太好了，能打折還有面子，縣里比較富裕的人家幾乎都辦了。而且，一些原本辦了銅卡的會員，看到金卡會員點的會員才烤乳豬，光是聞著那香味，聽著那酥脆的口感，就也忍不住辦了金卡。
小二還跟他說銅卡會員也可以點這道菜，還被那客人嫌棄了。說那道菜的價格都夠辦個銅卡了，而且銅卡只打九折，金卡能打七折，當然是金卡更劃算。”
葉明昭聽得樂呵，看了星糖一眼，星糖立馬掏出一個荷包，遞給錢來，道，
“這段時間辛苦了，這是賞錢，拿著吧。等會把鋪子的賬本拿來我看看。另外，明天你再去買家鋪子，專門賣烤鴨。賣好鋪子就多壘幾個這種爐子。”
葉明昭說著話的同時，拿出一張圖紙，遞給錢來。
錢來雙手接過，看看了這圖紙，
“是，屬下明白。這看著跟烤乳豬的爐子差不多。”
葉明昭搖了搖頭道，
“不一樣，烤乳豬是明火，烤鴨用這種吊爐比較好，務必好好做，這烤鴨店也由你掌管，可能應付得來啊？”
“主子放心，沒問題，屬下一定管理好。”
“行，那這新鋪子同樣給你二成利，裝修就按這個圖紙裝修即可，要是想不到裝修隊就去咱們廠區那邊找，那邊培養了不少裝修建筑人才。”
“是，屬下明白。屬下先去把賬本拿來。”
錢來見葉明昭暫時吩咐完了，便轉身去拿賬本。
不一會他就抱著一個盒子進來，滿臉笑意地打開，雙手呈給葉明昭。
星糖接過，放在葉明昭右手邊的茶幾上。
葉明昭隨手拿起盒子里的賬本，下邊就露出了一沓銀票。
葉明昭翻開賬本記錄的最后一頁，直接看營收。
好家伙，同樣是一串零，葉明昭懶得數，直接去看對應的大寫數字。
十八萬兩銀子。
果然，民以食為天。葉明昭又看似隨意地翻了翻賬本，就還給了錢來。
“這些銀子你拿著過兩天你選個合適的人當掌柜，府城那邊也一樣。然后你就去京城，在京城也把鋪子開起來，同樣培養個人當掌柜。然后你就根據福滿樓的分布，也去那些地方開鋪子，各個鋪子里的營收，你都可以挪用，只要記清楚賬就可以。要是覺得忙不過來你就去李耕硯那邊挑兩個人帶著，專門記賬。”
錢來都有點懵了，他能干得了這么大的事？這可比管理京城的福來酒樓難得多。
但主子給機會，他可不能露怯，也必須干好。
“主子，您放心，屬下一定好好辦。”
葉明昭看他沒拒絕，反而還斗志昂揚，也高看了他一眼。
“用不用我派兩個人隨身保護你。”
錢來沒有武功，想到要走南闖北，老老實實點了點頭，
“多謝主子，要的。”
葉明昭又拿出一個瓷瓶，遞給錢來，
“這是可以強身健體的藥液，你馬上就要東奔西走，需要有個好身體，拿去吧。”
錢來雙手接過，行禮謝了賞賜。
葉明昭端起茶杯喝了口茶，說了這么多都有些口干舌燥的了。
她的烤肉和火鍋也上來了，剛要開口留錢來一塊吃飯，側目就看見錢來已經仰頭把藥液喝了，喝的太快，還打了一個嗝。
錢來的老臉瞬間就紅了。
“你怎么現在就喝了。”
錢來不懂，主子賜藥不是立馬就吃嗎，為了表忠心啊，萬一主子給的是控制人的毒藥呢。不吃的話主子哪能放心。
雖然他以前沒吃過，但他也聽說過不少。他跟著葉明昭不久，不是很了解葉明昭，他又是半路跟的葉明昭，剛派了自已那么大一個任務，還讓他拿那么多錢，她不放心也正常。
接著她就聽到了葉明昭攆他的聲音，
“這是讓你忙完了沒事躲院子里吃的，我以為你會到睡覺再吃呢，怪我沒說清楚。現在也沒時間說了，你趕緊回后院，離大堂最遠的院子，讓人給你多燒點熱水備著。本來還想留你一起用飯的，現在好了，快走吧快走吧。”
葉明昭語氣極快地說了一大段話，說的錢來眼睛都不眨，呆呆地聽著，他做錯事了。
“屬下知錯，屬下……”
“你沒錯，我也沒怪你，你馬上就知道為什么了，快點去后院。”