新開張的野生廚房二樓13個包廂都有名字,吳景一家和于大爺一家所在的包廂叫做“六六大順”。
這是個六人小包廂,里面坐著吳景、謝婻、于大爺、謙嫂以及他們的兩個兒子,正津津有味品嘗服務員送上桌的果脯、堅果。
吳景翻看點菜平板,被琳瑯菜單驚得咂舌:“這么多菜,店里做得出來嗎?”
旁邊的服務員笑答:“您好。點菜系統里的菜都能做出來,不過部分定制菜、高級宴席、小廚宴席需要提前預定。”
“這上面一共有多少道菜?”
“現在有1300道,以后還會增減。”
“嚯,這可真不少。”于大爺好奇追問:“除了菜多,還有啥新花樣?”
服務員耐心答道:“店里上新了全鴨席、燕翅雙烤席、揚州三頭席、全雞席、全魚席、百筍席、全驢席、全鱷席、各省風味家宴迎賓席、節日席等數十種簡席、高級席、小廚席……”
服務員話音未落,吳景突然盯著屏幕倒吸涼氣:“這個‘滿漢全席·小廚席’是不是多寫了一個6啊?一桌菜666666?
“多少?”于大爺探頭看。
“我看看。”謝婻也湊到吳景身旁。
服務員從容解釋:“價格沒有標注錯誤。滿漢全席·小廚席由我們老板親自掌勺,這個宴席的價格就是666666元。而且不是每天都可以預定,只有我們老板在店里才接單。”
“錦軒親手做的,那就不算貴。”謝婻坐了回去,小聲八卦道:“聽說他參加一場商演的出場費都是天價了。”
“這么貴有人定嗎?”吳景仍覺離譜。
于大爺調侃道:“咸吃蘿卜淡操心,錦軒多精明一人啊,他敢把菜金定這么高,就說明有人捧場,人還不老少。”
他轉頭提醒大兒子:“梓杰,少吃點果干,空著肚子吃大菜,你軒叔做的驢肉火燒和驢板腸可是一絕。”
謙嫂撲哧笑了:“前年錦軒在保定拍《野生廚房》,于老師一聽要做全驢宴,二話不說就包車大老遠去保定,就為了吃頓驢肉。”
吳景、謝婻哈哈大笑。
“我知道,我知道。”于梓杰插話道:“我們家動物園里養的小奶驢和老煙驢就是從保定買回來的。”
正聊著,傳菜員敲門上菜。
他們六人點了驢肉火燒、驢板腸、紅燒肉、辣炒大蝦、鼎湖上素、炒三鮮、冰糖銀耳羹七道菜。
于大爺熟練地用火燒夾了點碎肋條肉、驢板腸,再淋上一勺燙呼呼的鹵湯,做了兩個驢肉火燒給大兒子和老婆,也給自己做了一個。
“趁熱吃,小心燙啊。”
一口咬下去,火燒香酥,驢肉油潤醇香,驢板腸綿軟勁道,鹵香濃郁,填滿口腔的食物瞬間變成了滿滿的幸福,每嚼一下都是享受。
“就是這個味兒。”于大爺連連點頭。
“這一口,爽。”吳景吐著熱氣贊道。
“確實香。”謝婻、謙嫂也贊不絕口。
“爸爸,驢板腸好吃。”
年僅一歲半的于二少只能看不能吃,饞得流口水,不管三七二十一直接下手抓:“吃,吃……”
謙嫂、于大爺慌忙攔住他,怕他的被燙到,抱懷里溫聲哄慰。
“嘩啦——”
包廂門打開,身穿廚師服的張錦軒走進來,笑著打招呼:“于大爺,謙嫂,景哥,景嫂。”
“軒叔。”于梓杰喊道。
張錦軒揉揉他的頭,“小寶又長高了。”
“軒叔,你別叫我小寶,叫我名字。”
“好的小寶。”張錦軒逗弄一句,問道:“這桌菜還合胃口嗎?我手藝沒退步吧?”
“越做越好吃了。”謙嫂將小兒子抱腿上,“錦軒,趕緊坐下一起吃。”
張錦軒擺手:“不用了謙嫂,你們吃,我就是進來打個招呼,一會還要去廚房里忙呢。”
“今兒開張大吉,生意爆滿吧?”于大爺問道。
張錦軒笑容滿面:“承蒙大家捧場,樓上樓下包廂全滿,還有客人定了幾桌小廚席。”
“牛大發了軒哥。”吳景打趣道。
“沒景哥你牛。”張錦軒促狹笑道:“敢指著投資人鼻子罵的人,圈里就沒幾個。”
于大爺好奇:“怎么個情況?吳景罵投資人了?”
吳景嘿嘿訕笑:“有人想投《戰狼2》,請我吃飯。酒喝多了,拽的跟二五八萬似地。拍《戰狼1》的時候,我到處拉投資,就差給他們跪下了,可是沒人投啊。我跳過樓,他們跳過嗎?現在一堆人死皮賴臉圍上來,賤不賤吶?”
張錦軒好心提醒道:“你悠著點,別太飄了。圈里有些人的手段下作得很,什么事都敢干。黃海啵前車之鑒別忘了。”
“錦軒說的對。”于大爺附和道:“做生意以和為貴。寧招君子,不惹小人。分不清君子小人就盡量誰也別得罪。”
張錦軒掏出兩張至尊紫金卡給吳景和于大爺:“你們有酒局飯局可以安排在野生廚房,自己人的地方更安全更放心。”
“這就是傳說中的至尊紫金卡吧?”吳景拿著卡片翻來覆去打量。
張錦軒咧嘴一樂:“就是張普通卡片,沒大家傳的那么神。持卡消費,全場九五折,基本可以當天定包廂,還有專屬停車位。”
“好東西,以后來吃飯就方便了,我就不跟你客氣了。”于大爺眼睛一亮,將至尊紫金卡遞給謙嫂保管。
“你們吃著,我去其他包廂看看。”
“你忙吧。”
林奶奶一家在隔壁“八仙過海”包廂吃飯,張錦軒陪他們聊了一會,林奶奶邀請張錦軒今年攜家人去她家里過年,張錦軒欣然應下。
上個月他喬遷新居,外公外婆奶奶爸爸媽媽小姑他們全來京城了,幾個老人在林奶奶家里住了幾天,結下深厚友誼。
從“八仙過海”包廂出來,張錦軒又去了“十全大發”包廂,與公司管理層熱聊幾句……
一番人情交際后,張錦軒返回二樓廚房,帶著廚師準備客人預定的宴席。
由于周邊大學放假,野生廚房開張第一天散客不多,宴席卻是一桌接一桌。離過年尚有半個多月,就有人開始預定年夜飯了。
隨后幾天,野生廚房生意火爆,有關“天價宴席”的話題在網上泛起小范圍漣漪。團隊刻意壓著熱度,以免鬧大被當成典型。
畢竟是在京城,低調為上。
微博上王聰少手撕網紅的大戲,也幫野生廚房吸走了關注度,但孟子意傻乎乎地攪進去了……