于是蕭然他們笑著笑著，就發(fā)現(xiàn)小公主他們這群小家伙也笑了起來。
幾人面面相覷，蕭然笑道：“恐怕剛才兕子她們看著我們的時候，也是這個表情。”
此話一出，李麗質(zhì)她們也笑了。
小公主她們玩樂在一起，李麗質(zhì)也和豫章公主還有張二丫一起說話，見狀，蕭然有些疑惑。
“你們怎么不打麻將了？玩膩了？”
豫章公主對麻將最上癮了，怎么可能膩呢。
聽到蕭然的話，她兩手一攤。
“錦娘還沒回來，紅袖在和老爺子認藥呢。”
所以，她們又三缺一了。
想到上次李麗質(zhì)那逆天的運氣，蕭然生怕她們再拉著自己打麻將，站起身就要走。
“我還有點事，我先出去一趟。”
說著，蕭然轉(zhuǎn)身就要走。
若是他不動，豫章公主還真就沒想起他，但是蕭然這急匆匆要走的樣子，又讓她們想起來那天。
豫章公主故意說道：“家里的活自然有下人干，小郎君還有什么活啊？”
李麗質(zhì)也捂著嘴笑了，還為自己辯解道：“小郎君，那天真的就是一個意外而已，人哪里能一直有那么好的運氣呢？不信你問二娘。”
蕭然看向張二丫，張二丫肯定不會在這種事情上和他撒謊的。
張二丫也確實點頭了。
“是這樣的，這幾天我們都是有輸有贏。”
蕭然瞬間猶豫起來。
難道真的是他牌技太差了？還是運氣太差？
不過不管怎么說，蕭然還真就被激起了一點好奇心。
他不相信，李麗質(zhì)和別人一起打牌的時候，都是有輸有贏，怎么到了他這里就變了呢？
蕭然堅決不承認是自己的技術(shù)有問題，他堅信是上一次出了聞言。
于是蕭然再次走上的牌桌，完全忘了那天發(fā)生的事。
不過上次李麗質(zhì)的運氣大爆發(fā)，好像真的就是指巧合。
雖然說今天蕭然也沒能贏，但是好歹比上一次的狀況好多了。
窗外不知道什么時候開始淅淅瀝瀝的下起了小雨，下人段了一壺茶過來，蕭然望著外面的景色，喝了口茶，突發(fā)其想到：“五娘六娘，你們還記得我們?nèi)ツ瓿床璧氖聠幔俊?/p>
蕭然這么一說，李麗質(zhì)和豫章公主也想起來了，不過去年炒茶的時候，李麗質(zhì)和豫章公主學的一般，她們主要還是記一下炒茶的步驟和后面的后續(xù)事宜。
李麗質(zhì)停下自己摸牌的手，扭過頭一臉好奇的看向蕭然。
“記得，怎么了？”
蕭然一笑，“要不要再去炒茶？我覺得我肯定比上一次強。”
李麗質(zhì)三人對視一眼，紛紛點頭，但盡管這樣，豫章公主還不忘了說道：“二娘，到你出牌了，快點。”
張二丫回過神來，轉(zhuǎn)手打出一張七條，。
看見這張七條，蕭然咧嘴一笑，見手中的牌往外一推。
“我糊了！”
豫章公主有些新奇。
還真的讓小郎君應(yīng)了啊？
......
昨日的雨下到了半夜才停，第二天早上起床的時候，還能感覺到外面濕潤的氣息。
“小囊君~小囊君~”
蕭然剛打完拳，就聽到了小公主歡快的聲音。
抬頭望去，小公主身后還跟著幾個小家伙，還有李麗質(zhì)。
“小囊君~”小公主一把撲在蕭然的腿上。
蕭然直接彎腰將小丫頭抱起，讓她坐在自己臂彎上：“兕子今天起得好早。”
身后的李麗質(zhì)無奈道：“昨晚我們說去采茶的事情，被這個小家伙聽到了，所以今天一大早就來鬧我了。”
蕭然哈哈大笑。
“走吧，咱們先吃飯，吃完飯就去采茶！”
采茶采的就是去年從山上移栽的茶樹，也是昨天那場雨和那杯茶，讓蕭然想起了雨前龍井這件事，這才決定去采茶。
小公主聽到要吃飯，連忙撲騰著小腿，讓蕭然抱著自己去吃完。
吃過早飯之后，蕭然一行人就朝著茶樹的方向走去。
茶樹離得不遠，沒過一會就到了。
豫章公主湊近一株茶樹，仔細端詳著：“小郎君，這就是去年移植的茶樹？長得真好，嫩芽都出來了。”
看著眼前一片綠色，小公主眼中的疑惑溢了出來。
“小囊君~介個系葉幾鴨~”
小公主指著一片老了的茶葉說道。
蕭然蹲下身子，指著小公主面前的茶葉說道。
“對呀，茶葉就是茶樹的葉子，我們今天要做的就是將這些葉子摘下來。”
小公主雖然不知道為什么要采葉子，但這就和她撿石頭一樣，對小公主來說，這都是一種玩樂。
于是小公主拿著屬于自己的小籃子，隨手摘下兩三片老茶葉就扔了進去，然后就要接著摘。
看著她那粗暴的手法，連忙制止道：“兕子，茶不是這么采的。”
小公主不明所以，“小囊君嗦要介個呀~”
小公主指著小籃子里面說道。
蕭然先是站起身，將幾個小家伙都叫了過來，然后俯身，輕輕捏著一片嫩芽，“你們看，這樣綠綠的小芽就是茶葉，我們要把它采下來，而不是那些長得很大的葉子。”
隨后，蕭然又說道：“你們看好了，采茶要用‘掐’的手法，不能用指甲掐斷，要用指腹輕輕提斷。”
他一邊說，一邊示范，拇指和食指精準地捏住一芽一葉的嫩尖，輕輕一提，完整的嫩芽便落入掌心。
他攤開手掌讓幾個小家伙看清楚，“看，這樣不會損傷葉片，茶葉才能保持完整。”
小公主認真地看著，小嘴微微張開，專注的神情讓蕭然忍俊不禁。
“好了，你們也試試看吧。試試看吧。”蕭然說道。
小公主瞬間伸出小手，學著蕭然的樣子，用拇指和食指去捏一片嫩葉。
第一次，她的手指滑開了，第二次，她捏住了葉片，但直接扯壞了，第三次，小公主屏住呼吸，小心翼翼捏住一片嫩芽的底部，輕輕一提。
“小囊君！尼快康鴨~窩系不系很膩害~”小公主興奮地舉起手中那片嫩綠的茶葉，小臉紅撲撲的。
蕭然接過那片茶葉仔細查看，雖然手法還有些生澀，邊緣略有壓痕，但大體完整。
“兕子真聰明，一次就學會了！”蕭然從來不吝嗇自己的夸獎。
兕子得到表揚，眼睛笑成了月牙，小心翼翼地將那片茶葉放進自己的小竹籃里，仿佛放進去的是稀世珍寶。
隨后，幾個小家伙也四散開來，去采茶了，李麗質(zhì)和豫章公主還有張二丫也相約著結(jié)伴去了一個方向采茶，原地瞬間只留下了蕭然自己。
蕭然無奈的搖頭笑了笑，自己也拿起了竹籃。
茶園里安靜下來，只偶爾聽見幾聲鳥鳴和清脆的采茶聲，陽光透過稀疏的云層灑下，在嫩綠的茶樹上投下斑駁光影。
小公主采了三四片葉子后，漸漸找到了手感，雖然動作還很慢，但每一片都采得認真。
每采下一片，她都要仔細端詳一會兒，再輕輕放進籃子里，那副專注的模樣讓蕭人中柔軟。
過了約莫一刻鐘，小公主的小籃子里已經(jīng)鋪了一小層嫩芽，她捧著籃子，搖搖晃晃走到蕭然身邊：“小囊君~尼康鴨~”
蕭然停下手中的動作，看向她的籃子，嫩綠的茶葉整齊地躺著，雖然數(shù)量不多，但幾乎沒有破損的。
“兕子采得真好！”蕭然真心實意地夸獎。
“你看，每一片都很完整，比我第一次采茶時強多了。”
小公主聽到夸獎，開心地原地轉(zhuǎn)了個圈，頭上的小揪揪隨著她的動作一晃一晃的：“窩要去采葉幾~”
看著小公主斗志滿滿的樣子，蕭然心頭一軟，笑道：“好，不過累了要告訴我哦。”
“嗯噠嗯噠~”小公主又顛顛地跑回剛才那株茶樹旁，踮著腳繼續(xù)她的“工作”。
日頭漸高，茶園里的溫度也升高了，蕭然見幾個小家伙的額頭都已經(jīng)開始出汗了，便揚聲道：“咱們先去那邊歇一會吧。”
在不遠處就有一個涼亭，為的就是用來歇腳。
蕭然幾人拿著籃子到了涼亭，幾個小家伙也過來了。
蕭然看了看，發(fā)現(xiàn)她們采的還不少。
“這些茶葉差不多也夠了，一會咱們回去吃個午飯，然后炒茶！”
說到炒茶，李麗質(zhì)捂著嘴笑道：“還記得去年小郎君對自己炒的茶很不滿意。”
蕭然點點頭，“去年到底是第一次，現(xiàn)在應(yīng)該不會那么生疏了。”
隨后，蕭然彎腰問小公主：“兕子玩夠了嗎？餓不餓？”
小公主其實沒玩夠，但是她的肚子確實有點餓了，于是捂著自己的小肚子說道：“窩餓啦~”
于是眾人在涼亭里面休息了一會之后，便回家了。
回到家里，先吃了個午飯，然后蕭然就準備炒茶了。
小公主提著自己的那個小籃子，舉得高高的。
“小囊君~用窩噠鴨~”
看著小公主積極的樣子，蕭然笑了。
就在她們回來的路上，小公主問了許多和茶有關(guān)的問題，還問蕭然什么是炒茶，為什么要炒茶，茶有什么用。
雖然家里平常也會喝茶，但是對于小公主來說，茶水一點都不像蜂蜜水那樣甜滋滋的，所以小公主不喜歡。
蕭然給小公主說茶葉的時候，就說到了茶葉雞，聽的小公主的口水都要留下來了，所以現(xiàn)在才這么積極。
蕭然笑著接過小公主的籃子。
“好，就先用我們兕子采的茶葉炒，炒出來給兕子做茶葉雞吃。”
小公主連忙點頭。
“對鴨對鴨~七雞~”
在蕭然他們吃飯的時候，茶葉已經(jīng)被家中的下人分揀好了，質(zhì)量相同的放在一起。
只有幾個小家伙的籃子沒動，因為太少了，而且質(zhì)量也差不多。
此時蕭然先將小公主籃子里面的茶葉倒進了鍋里，當然，這么一點點肯定是不行的，于是城陽小公主、高陽小公主、三娘、閻瑤還有狄仁杰的茶葉都進了鍋。
從茶葉進鍋的那一刻起，小公主就直勾勾的盯著鍋里，仿佛下一刻茶葉就會好，她就可以吃上茶葉雞了一樣。
看著小公主眼巴巴的看著這邊，蕭然瞬間知道了小公主的想法，無奈又好笑的沖著李麗質(zhì)說道：“五娘，你帶著兕子離遠點，一會這邊會很熱，對了，給兕子拿點山楂糕吧，我看她都快直接進鍋吃茶葉了。”
李麗質(zhì)看著小公主的樣子也笑得不行，隨后按照蕭然說的，帶著小公主后退了一些，然后說道：“兕子先吃點山楂糕，你看著茶葉，茶葉也不會立刻就好的。”
豫章公主在一旁點頭，伸出手捏了捏小公主的臉，道：“對啊，小饞貓，先吃點山楂糕吧。”
有了吃的，小公主笑瞇瞇的啃著山楂糕。
此時蕭然已經(jīng)開始了翻炒，隨著幾下翻炒，茶葉的清香味瞬間溢了出來。
炒茶第一步叫‘殺青’，就是用高溫破壞茶葉中的酶活性，防止發(fā)酵。
殺青后葉子會變軟，顏色也會變深，火候很關(guān)鍵，不夠的話茶葉會發(fā)紅發(fā)酵，過了又會焦苦，所以想要炒好茶，是一件很難的事情。
蕭然也不指望自己能炒的和那些炒茶大師一樣，只要別再有焦了的他就滿足了。
隨著一陣陣的翻炒，“殺青”結(jié)束了。
隨后，蕭然迅速將茶葉取出，放在竹匾上攤涼。
這個時候，蕭然伸出手招呼幾個小家伙過來。
“你們誰要和我一起來啊？”
雖然還不知道要干什么，但是幾個小家伙對此都很感興趣，非常積極。
蕭然取了一小部分茶葉在手心，輕輕揉捻，然后說道：“這一步叫做‘揉捻’，是為了讓茶葉成形，擠出茶汁，要輕柔，不能把茶葉揉碎了。”
幾個小家伙學著蕭然的樣子，小心翼翼的揉著茶葉。
揉捻完成后，蕭然再次將茶葉放回鍋中。
這是最后一步，叫做干燥，這一步要慢火細烘，把茶葉中的水分完全去除，同時也能形成特有的香氣。
這一次的火比之前小了許多，蕭然的動作也變得更輕。
隨著時間的流逝，茶香漸漸變化，從最初的青草香轉(zhuǎn)為一種清雅的干香，沁人心脾。
“好香啊！”豫章公主深吸一口氣。
李麗質(zhì)也點點頭，“感覺比去年的要香好多！”
炒茶烤的是經(jīng)驗，但是蕭然沒有經(jīng)驗，所以只能靠直覺。