店里，在劉山河的指揮下，劉碩把東西搬來搬去，看起來還算勤快。
當然，也因為只是個臨時工的原因，自然是沒有張小剛那些人的熱情，或者說——沒有張小剛他們做的那么快。
劉碩體型微胖，因為在家里從來沒干過什么活計，現在干起來也是氣喘吁吁，吭哧吭哧。
等終于閑下來時間，他擦著汗，問站在柜臺一旁抽煙的劉山河：
“劉哥，之前賣燒烤的時候，一天大約能賺多少錢？”
劉山河轉頭看了他一眼，回過頭道：“不算多，頂天了也就一兩百。”
“一兩百？？”
劉碩瞪大眼睛，按這個算的話，現在廠里的工人拼死累活能賺二三十，高一點的三五十，真正的管理者比如車間的主任可能多出來二三十塊，多一點的是他們的一倍.....
現在劉山河只是做這個，就能賺到這么多？
劉山河瞥了一眼表弟，看他的表情就知道壓根不相信，不過相不相信都無所謂，劉山河不是很在意。
其實他報的這個數，算的，還只是正常的時候。
如果算上生意火爆的時候，一天的日收大概能有三百甚至四百！
這個概念，在這個年代...真的是誰聽了都會眼紅不已的那種。
劉碩雖然經常跑過來跟他搭話，其實也是想套套近乎，或者說，偷偷懶。
因為表弟這一層關系，店里其他人也不會說他些什么，都在努力為著店里開業以后做準備。
時間一晃而過。
很快到了開業這天，一大清早，劉曉雅就急匆匆的起了床，不忘把還在迷糊的劉山河叫醒。
劉山河載著一些可能要用到的備用食材，以及劉曉雅去到店里時候，張小剛等人已經都到齊了，唯獨表弟劉碩還沒來。
“劉哥，要不再等等？”
“不等了，現在就弄！”
劉山河大手一揮，張小剛等人搬來早就準備好的梯子，幾人合力給店面前，掛上了嶄新的匾額。
“劉剛精品燒烤熟食店”幾個墨黑大字分外的亮眼，葉曉梅取來前一天買好的鞭炮，劉山河點燃，挑在店前，噼里啪啦就炸了一同。
鞭炮是那種最大程度三千響的那種，在這方面劉山河不會吝惜錢。
鞭炮的嘩擦聲很大，原本還是上午七八點鐘的時刻，而整一大條街道的許多人，以及住戶，幾乎都能聽到這噼里啪啦的炸響。
氣氛好像一下子被引爆，烘托的熱切起來，很多人從家里探頭，查看情況，一些人已經被這聲音吸引，陸續的過來了。
劉山河特意定制好的兩扇玻璃垂簾大門終于被完全的打開，因為怕不夠熱鬧的緣故，這時候鞭炮也不貴，所以當初直接買的八盤就用上了。
這時候沒有禮炮，便宜表弟劉碩就被吩咐在店外站街迎客，點鞭。
每當噼里啪啦炸完一盤，就再點上一盤。
大紅色的鞭炮碎屑很快炸出來無數，鋪滿了一地。
“呦，終于開業了！”
第一個來的客人是個三十來歲的中年，穿著平常的衣服，走過來，直接被劉碩迎進了店鋪里。
他是附近的住戶，早就聽說很有名氣的燒烤店要在這里開業，一有時間就去劉山河那邊兒串門，查看裝修的進度。
“來這么早！”
劉山河打著招呼，笑道：“看看要來點兒什么？”
“哈哈...大清早的不要太多，給我來五個烤羊肉串吧！”
“安排！”
劉山河大手一揮，親自動手，很快做好，放進紙袋：“給，你的串兒！”
“多少錢？”
“你是我們店里開業第一個顧客，不要錢！”
“這么好！”中年人眼睛一亮，調侃道：“早知道剛才我就多要點兒了。”
他接過紙袋，笑瞇瞇的跟劉山河寒暄幾句，祝他生意興隆，必發大財，便離開了這里。
隨著第一個顧客的到來，第二個，第三個.....
上午八九點鐘人還不多，但是已經有絡繹不絕的勢頭了，現在來的基本上都是附近的住戶，對于這些人，劉山河幾乎一律是沒收錢的。
畢竟住在人家的地盤，打好關系是必須的，而且這些以后都能發展成真正的固定常客，對他可以說是百利而無一害。
“新店開業，恭喜恭喜啊！”
“祝劉老板生意興隆，財源滾滾！”
“今年發大財哈哈！”
“......”
很多人都來恭賀，對于這種開口就祝福的，不用你說些什么，劉山河直接抬手一揮，瘦虎等人都是給一律免費送串兒的。
好話誰不愛聽？劉山河今天就是特愛聽，所以啤酒烤串兒應有盡有，會來就多說兩句。
“呀，這不是我王哥嘛！來這么早！”
劉山河正招呼著，一轉頭就見老王背著手，四下瞧著，在鞭炮聲中走了進來。
“一開業生意就這么好，這以后客人肯定得源源不絕，生意隆昌啊！”
老王對劉山河笑著拱了拱手，劉山河就吩咐其它人招呼客人，自己則帶著他四下轉了小轉。
其實今天很早他就起來，想過去親自瞧瞧，畢竟兩家距離是真的不遠，走幾步路的功夫。
奈何行業中有行業的老規矩，對頭的行業，對方開業前一天是不許去看的，不然意思就是要跟對方撕破臉，會惹人家生厭。
當然劉山河不會，但老王畢竟活了許多年歲，就算對方不說，有些線自己也不會去踩。
“老王哥，你看，這里里外外弄得，怎么樣？”
劉山河帶他瞧著，為了烘托氣氛，他還特意讓葉曉梅她們弄上一些裝飾。
老王掃視了一圈，心里感慨，自然是連連點頭稱好。
“剛子，一盤串兒，每份五根，送來這邊！”
劉山河開了兩瓶啤酒，這個店老板跟老王一人一邊，坐在里面的小桌子上，竟也成了食客。
這其實也是一種行業中默認的老規矩，業內的新人開業時候，褪下的老人會來捧場，新人必須得陪著。
老王來這邊兒吃飯還有一點，來劉山河這個先前的死對頭店里吃飯，其實也是表明了自己的態度，新人下場，老人讓賢，以后不會再跟他有競爭。