天還未亮,沈青然屋子里的炊煙就裊裊升起了。
家里只有一口大鐵鍋,所以只好先將包子蒸好,放在灶臺(tái)溫著,再騰出鐵鍋來(lái)煮餃子。
剛一掀開(kāi)籠蓋,一股溫?zé)岫T人的香氣便如晨霧般撲面而來(lái),瞬間彌漫了整個(gè)空間。
“可以開(kāi)始煮餃子了。”深吸一口氣,香迷糊了,沈青然滿(mǎn)意地蓋上蓋子,吩咐道。
花月麻利地將蒸包子的水舀出,將鍋清洗干凈,換上干凈的水,蓋上蓋子燜煮著。
等水燒開(kāi)的間隙,沈青然調(diào)了一碗蘸水,切了一碗辣椒碎,用陶罐燒上點(diǎn)熱油一潑,再加上醬油和醋。
“這個(gè)紅色的是?”花月聞到熱油激發(fā)的辛辣味兒,掩住口鼻打了個(gè)噴嚏。
“好東西,你嘗嘗。”沈青然停住攪動(dòng)蘸水的筷子,夾了一小坨遞給花月。
花月也有些好奇,直接往嘴里送,起初只覺(jué)得醋味很重,嚼了兩口,臉頰突然泛紅,鼻涕眼淚止不住就流出來(lái)了。
“怎么又辣又疼啊。”花月辣得直跳腳,沈青然遞給她一杯冷水,咕嚕咕嚕兩口喝完還是辣得不行。
“青然。”
門(mén)外周全慶已經(jīng)在敲門(mén)了,花月顧不得辣,揭開(kāi)鍋蓋,鍋里的水已經(jīng)燒開(kāi)了,連忙端起簸箕,將餃子下入鍋中。
沈青然和景川連忙迎出去,周全慶是先來(lái)的,便于一一給沈青然和景川介紹上工的人。
沈青然有些臉盲,記人的事情交給了景川,反正后面上工都需要他登記的。
大約一盞茶的功夫,三十幾人陸陸續(xù)續(xù)的全部都到了,沈青然跟在景川的身旁微笑點(diǎn)頭,待都介紹得差不多了,沈青然便開(kāi)始招呼了。
“各位叔伯大哥,我家場(chǎng)子小,請(qǐng)不了大家吃大宴,只做了些包子餃子,希望大家不要嫌棄,包容包容。”
主屋全是女生居住的位置,側(cè)屋又實(shí)在有點(diǎn)小,只好在廚房宴請(qǐng),人一波波進(jìn)去,站在院子里吃。
頭一次盛,每人碗里八個(gè)餃子,加一個(gè)包子,畢竟鍋只有那么大。
“各位,來(lái)不及煮的還有,管飽管夠,吃完再加,吃飽為止,待到房屋落成,我再請(qǐng)各位喝酒吃肉。”
“好勒。”周全慶帶頭,其余人跟著應(yīng)和。
拿著包子不方便,大家都是先吃包子,外皮松軟,滲出的湯汁油亮油亮的,十分喜人。
咬下一口,溫?zé)岬臏查g溢出,翠綠的蔬菜、鮮嫩的肉末,還夾雜著面皮的淡淡麥香,鮮美無(wú)比。
“竟然是豬肉餡兒。”
“怪不得這么香勒。”
“真香,恨不得連舌頭一起吞了。”
……
贊美聲此起彼伏,每個(gè)人臉上皆是前所未有的滿(mǎn)足。
“這面皮真松軟,這餡兒也鮮香,本以為我家那口子已經(jīng)很厲害了,跟這卻是沒(méi)法比啊。”有個(gè)大叔感嘆著。
“大家不要嫌棄就好。”見(jiàn)到他們滿(mǎn)足,沈青然心情也放松了,“還有餃子,這邊有我調(diào)的醬料,你們可以在碗里加些。”
沈青然見(jiàn)狀,進(jìn)廚房將自己調(diào)的蘸水端出來(lái),大家都十分感興趣,紛紛上前。
“這味道也絕,好吃,太好吃了。”
贊嘆了一句之后,大家都大口大口吃著,已經(jīng)顧不上燙不燙了。
“還有還有,你們慢著點(diǎn)兒,鍋里還在煮呢。”
“青然姐,煮好了。”
“大家吃完再去盛,備了足足的量,管飽。”
味道實(shí)在是不錯(cuò),大家都沒(méi)有跟沈青然客氣,吃完一碗的就再進(jìn)去盛,見(jiàn)廚房還放著沒(méi)有煮的,便知道沈青然沒(méi)有再跟他們客氣。
以前村里人做房子,沒(méi)有家底的只能貢獻(xiàn)些白粥青菜,稍好些的可以聞到點(diǎn)兒肉腥味兒,可包子餃子都是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的肉餡兒的。
雖圍在院子里吃,看起來(lái)有點(diǎn)磕磣,可大家都覺(jué)得這是吃得最好的一頓開(kāi)工飯。
“這味道不錯(cuò),我想留給我家媳婦孩子也嘗一口。”盛第二碗的時(shí)候,不少人舍不得下口,想留給家里人嘗嘗。
“這醬汁兒也好吃啊,這個(gè)紅色的東西從未嘗過(guò)。”
“這個(gè)紅色的東西我先不告訴大家,你們先吃。”
沈青然賣(mài)了個(gè)關(guān)子,原本考慮到男子胃口大,是按每人一個(gè)包子,二三十個(gè)餃子準(zhǔn)備的量。
如今餃子最多的人也才嘗了十六個(gè),廚房還有不少。
“吃好喝足才有精力干活,這樣,我廚房還有些生餃子,你們?nèi)羰窍矚g,把碗里的吃完,生的給你們帶回去便是,沒(méi)人十幾個(gè)應(yīng)該是可以有的。”
此話(huà)一出,大家都覺(jué)得沈青然真是大氣,往家里連吃帶拿的,都不生氣,搞得他們都有些不好意思了。
“既然如此,那我們可不客氣了。”周全慶帶頭,剩下來(lái)的人也難掩興奮,“主家這么好說(shuō)話(huà),我們可不認(rèn)辜負(fù)主家的信任。”
“是。”
“快吃完先送回家,莫要誤了及時(shí)。”
……
大家都是懂得感恩之人,吃完之后,每個(gè)人都背著家伙事兒,興沖沖地往荒田里趕。
“這新房的第一鍬土,得屋主親自來(lái)。”周全慶笑呵呵地將手中的鐵鍬交到沈青然手上。
沈青然看了一眼景川,“我們兩人一起吧。”
“也成,一家人一起。”又有人遞了一把鐵鍬上來(lái)。
引著沈青然和景川來(lái)到確定好的大門(mén)位置,兩人均踩著鐵鍬,挖下第一鍬土。
“太陽(yáng)出來(lái)喜洋洋,主家今天立華堂,魯班造房萬(wàn)年固,財(cái)源滾滾代代昌。”
工人們一起吆喝著祝詞,比放鞭炮還熱鬧,沈青然莫名覺(jué)得有些熱血,心跳都加速了些。
吆喝完,周全慶將工人們分組,兩兩一組,地基的范圍已經(jīng)用草木灰畫(huà)出,一人挖地基,一人挑土到旁邊。
個(gè)個(gè)都麻利得很,勁頭十足,沈青然和景川也加入了挖地基的行列,收拾好碗筷的花月也自覺(jué)加入,花婆婆則在家燒水給勞作的人們準(zhǔn)備一口熱水。
一直隱藏在角落里的沈老太太和沈老二恨得牙癢癢,她一個(gè)乳臭未干的黃毛丫頭,怎么就走到這一步了?
憑什么?憑什么發(fā)財(cái)?shù)貌皇撬麄兩蚣遥?/p>