初六是個好日子，步步高升事業順。
沈青然一行人來時，已經有一輛華麗的馬車停在門口了。
“你們來得也太晚了些，本小姐都等了一盞茶的功夫了。”
馬車里的錢茵茵聽到動靜，掀開簾子打著哈欠。
“茵茵新年好啊。”
“新年好呀，秦媽媽說你們今日開業，我特意起了個大早來給你們捧場呢。”
錢茵茵手一拍，馬車后兩個小廝端著兩卷比肩膀寬一倍的爆竹走了出來。
“哇，錢小姐大氣啊。”這時候的爆竹也是死貴死貴的，開業過年沈青然都是買的條狀散著的爆竹，“謝謝茵茵。”
“嘴上說就沒意思了，快給我來一碗麻辣燙，所有的青菜都要。”
錢茵茵跳下馬車，拉著沈青然就往鋪子里走。
這彪悍的動作，可真不像個大家閨秀，沈青然在心里吐槽。
“我近日研發了新口味，第一碗一定要給你，你先坐一下，我親自給你煮。”
烘干碾碎的辣椒沫，配上芝麻花生碎，熱油一潑，香味彌漫了整個廚房，沈青然滿意地點點頭，就是這個味兒。
挑選嫩嫩的菜心，在放了辣椒的湯底里燙熟，滿滿一大碗，又澆上一大勺剛出鍋的辣椒油，端到了錢茵茵面前。
“這個碎碎的紅色的是什么？”
“是辣椒，保準你嘗了一次，又恨又愛，又愛又恨，越恨越愛，稍稍等一下，我去拿個東西。”
沈青然一陣風似的跑到廚房端了一碗牛奶一碗清水出來，看得錢茵茵一愣一愣的，這到底是個什么形容？
皺著眉頭接過沈青然遞過來的筷子，夾了一筷子嫩嫩的萵苣尖尖，吹了一下往嘴里送去。
“咳咳……”吃得急了些，剛嚼了一口，就被刺鼻的味道嗆到，同時舌頭如著火般火辣辣地疼。
“嘶哈嘶哈……”錢茵茵吐著舌頭，手不停地扇動著火辣辣的舌頭，說不出話了已經。
“喝牛奶喝牛奶。”沈青然趕忙遞上牛奶，“含在嘴里會好一點。”
錢茵茵照做。
“你給我們小姐吃了啥？小姐，你沒事吧？”看著錢茵茵咳出了眼淚，旁邊的丫鬟也急得眼里泛起了淚花。
“小姐，你可不要有事啊，老爺要打死我的。”
錢府就這么一個寶貝小姐，要是出了事，她幾條命都不夠賠的，哇地一聲哭了出來。
“茵茵，這么辣嗎？”
她明明記得第一次吃麻辣燙的時候，錢茵茵走時還說要是茱萸多放一點就好了，她是能吃辣的呀。
張嬸子幾人都跑了出來看著錢茵茵，錢茵茵拉過丫鬟，示意她閉嘴。
將牛奶吞進去，又咕嚕咕嚕了一碗清水，錢茵茵總算是緩了過來。
這個味道好像從未嘗到過，錢茵茵又吹了一口氣，慢慢嘗了一口。
“小姐，你還吃。”小丫鬟急得跳腳，想拿掉她的筷子，又不好生搶。
吃了一口依舊是嘶哈嘶哈的，但還是忍不住動筷子，“好吃的誒，我剛剛是吃太急了，這個味道真不錯，很棒。”
錢茵茵抽空給了個贊美，手中的筷子就沒停過，沈青然松了一口氣滿意地笑了。
“又恨又愛，越恨越愛，我說得沒錯吧？”
“沒錯，這個紅紅的東西能賣嗎？給秦媽媽帶一點，讓她平時做菜也放些。”
“你喜歡我給你裝些帶走便是。”
錢茵茵滿意地點點頭，額頭鼻尖皆冒出了細密的汗珠，丫鬟一邊幫她擦汗，一邊提醒著她別又嗆到。
薄霧漸漸散去，西街上的人聲也嘈雜了起來。
錢茵茵熱情地招呼著小廝將大卷的鞭炮掛好，噼里啪啦了半天，整條街上的人都被吸引了過來。
“本小姐已經嘗過這鋪子的新口味了，強烈建議大家嘗嘗，真的不錯的。”
錢家是永安城首富，什么好東西沒有吃過？
連錢小姐這種天天山珍海味養著的人都說好吃，那味道肯定差不了。
沈青然本以為自己要好一番推銷，才能讓別人接受辣椒的味道，沒想到，錢茵茵一句話，幾乎人人都選擇了新口味。
有了錢茵茵前面嗆到的教訓，沈青然沒有直接加辣，而是將辣椒油放到小碗中，每個桌子準備一碗。
“湯底已放了辣椒，若是可以接受辣味且想嘗試更辣的人，再加桌上的辣椒油，不要盲目加很多。”
辣椒是個什么東西？能有多辣，又不是沒吃過茱萸，看不起誰呢？
眾人對沈青然的話嗤之以鼻，每個人都是滿滿一大勺辣油。
沈青然有些心疼自己的辣椒油，買辣椒苗的時候就貴，還用那么多油啊芝麻的配料，無形之中成本又高了一點啊。
片刻，不聽勸的眾人各個辣的滿臉通紅，眼淚鼻涕一起流，嘶哈嘶哈的聲音此起彼伏。
切，還不信，這下知道辣椒的威力了吧？
“本店有牛奶出售，最是解辣，五文錢一碗，數量不多，先到先得！”
沈青然大聲吆喝著，被辣得受不了的人，紛紛舉手要了一碗牛奶。
牛奶是做湯底用的，不是做飲品用的，沈青然也沒有囤多少，賣出了十幾碗就沒有了，
沒有買到的，流著眼淚罵罵咧咧。
真的有這么大的勁兒？還在門口排隊的眾人都饞的流口水了。
“行不行啊，不行出來給我們騰個地兒啊。”
“就是，我們還干望著呢！”
“掌柜的，你菜備得足不足啊，別說我們沒吃上又賣完了。”
原本一長條的隊伍，此時也沒有秩序了，站在門口圍成了一圈，但凡有一個站起來的，就立馬有人沖了進去。
整個上午，店里的幾人就沒有休息的時候，有饞青菜的，有被吃過的人宣傳的辣味吸引來的，絡繹不絕。
沒有人注意到對面站著一個留著山羊胡子的老男人，胡子都氣得翹了起來。
仆從模樣的男人湊到老男人耳邊，嘀嘀咕咕說了幾句，那山羊胡子老男人眼里的憤怒變成了不屑和嘲諷。
摸著胡子就悠哉悠哉地轉身消失在了墻角處。