趙水生仔細想了想，還是決定先把這個能力用在蔬菜上。
因為馬上就要到冬天了。
現在北方的冬天，跟后來就不太一樣。
到了物流、農業技術都比較發達的時代，哪怕是在北方冬天，依然能夠吃到大量新鮮的蔬菜。
要么就是全程冷鏈從南方運輸過來的，要么就是本地的大棚種植。
溫室大棚種植的蔬菜可不分季節。
所以，后來的時代，只會偶爾出現蔬菜種類比較少的情況。
不會出現沒菜吃的情況。
現在這個時代可不一樣，因為北方長達幾個月的寒冷，導致很長時間沒有新鮮蔬菜吃。
而能耐得住存儲的，基本上就只有經典的老三樣。
白菜土豆和蘿卜。
這三樣是絕對的主力，尤其是大白菜，很多家庭一個冬天會儲存好幾噸。
因為白菜這東西本來就便宜，加上可以有多種做法，比如說做成咸菜和酸菜，所以儲存很多也沒問題。
趙水生的村里，幾乎家家戶戶都已經把咸菜缸拿出來了，開始囤積酸菜。
而土豆就不用說了，不管放在任何一件環境，任何季節，那都是無比堅挺的東西。
既能夠做菜吃，也能夠當成主食。
至于調料方面，大蔥和大蒜都是比較經得住存儲的東西。
很多家都會囤積一部分。
除此之外，大家的選擇就很少了。
只能將一些常見的蔬菜曬成干兒，或者做成咸菜、醬菜，才能將就著過一個冬天。
趙水生自從有了系統，家里不管是糧食還是肉都不缺了。
而蔬菜這方面，自己現在的系統里面也有幾樣常見的蔬菜。
趙水生打算多添加幾個品種，以后能隨時隨地吃上新鮮的蔬菜，在大雪漫漫的冬天，這也是一件美事。
“添加什么蔬菜呢？”
趙水生心中嘀咕了起來。
林曉月沒有特別明顯的偏好，一般常見的蔬菜，她都很喜歡。
趙水生自己，更是百無禁忌，什么都愛吃。
正當他糾結的時候，牛大強氣喘吁吁的從村口跑了過來：“大家快來！”
“賣茄子的人來了！”
村里人一聽，頓時轟動起來。
“好長時間沒吃到茄子了吧？”
“快，不趕緊買點，整個冬天都吃不到了！”
“也不知道他賣的貴不貴。”
“能便宜嗎？咱們這附近現在哪有茄子啊？”
村民們紛紛涌向村口，趙水生也好奇的過去張望了一下。
來人手筆很大，不知道從哪里居然弄了一輛大卡車過來，裝了整整一車的茄子。
“快來看啊！這可是新鮮的茄子，附近十里八鄉都沒有！”
一個中年男人大喊著：“一點不貴，一家買五十斤一百斤，足以過冬了！”
其實，這種情況是非常反常的。
至少在趙水生的記憶當中，很少見。
茄子這種東西又不是什么矜貴的植物，村里種地的時候，順手開辟出幾隴，種上不就完了？
但今年就是這樣，別說是自己村子了，附近的好幾個公社，都沒茄子吃。
問題就在于，他們這片土地出現了半邊瘋！
這半邊瘋，是通俗的叫法。
換成比較正式的叫法就叫黃萎病。
顧名思義，得了病的茄子都會有一半的葉子發黃，最后枯死。
而且這個病相當難治，一旦出現了問題，幾乎沒有治愈的可能。
以后會有厲害的科學家研究出解法，但是現在哪怕是農業專家，也是根本束手無策。
最壞的是，這種病是土里傳播的，只要有一個小地方發病很快，周圍都會同樣發病了。
而且病菌很難死，在土壤里面能夠存活很多年，基本上沒有辦法防治。
今年發現了這個病之后，周圍的所有公社村民都絕望了。
大家知道，接下來好幾年的時間，估計都種不了茄子，也吃不上茄子了！
這樣的連鎖反應是很大的。
因為附近很多地方都要依靠他們生產出來的蔬菜和糧食，所以不僅他們這邊不行，而且農場、城里，如今都缺少茄子。
形成了一場很罕見的茄子缺乏！
趙水生上去問了一下才知道，原來這個中年男人是很遠處農場來的，他們那邊茄子生長成長，經過上級同意批準之后，來附近賣茄子了。
至于價格嘛，自然比正常情況要貴很多。
茄子在農村，被稱為“細菜”，相對應的，土豆白菜這些比較常見的就被稱為大路菜。
正常情況之下，夏天一斤茄子，大概在三分錢左右，最多不會超過六分錢。
但如今，馬上就要到冬天加上附近沒有茄子，對方居然敢要一毛錢！
“你這茄子是金子做的？”
很多人都不滿的問道。
這個價格，簡直不要太離譜。
買菜大叔也不著急，笑呵呵的說：“嫌貴就不要買嘛，反正我這也不愁銷路。”
“來你們公社就是做慈善的，知不知道我帶著這些茄子，去城里能賣多少錢？”
“要不是領導說了，一定要讓大家都能買到，我才不來你們這呢！”
他說的還真不是假話。
城里人的消費能力更高，而且還有國營飯店這種地方，更需要茄子，別說是一毛錢了，賣到三毛錢都是有可能的。
差不多跟肉一個價格了！
而他們這次多余的茄子，一共也就這一卡車。
真想去城里賣的話，一下午就全賣沒了，一點都不帶剩下的。
村里人沒錢買不起，城里人還買不起？
牛大強聽了他的話，有些憤憤不平：“靠，這不就是在發困難財嗎？”
買菜大叔笑道：“小伙子，我這可不是倒賣啊！這是領導批準的統銷，有正規手續文件的，誰來也找不出毛病。”
牛大強悻悻的看了他幾眼，最終一咬牙：“來五斤！”
他本人就饞這一口，長時間不吃，還真有點不太習慣！
“就這么點？”
買菜大叔瞅了他兩眼：“過了這個村可就沒這個店了。”
“今年最后一次，以后想吃到茄子，恐怕就要等到明年夏天了。”
“自己掂量掂量吧！”
牛大強聽了，在兜里摸索了半天，最終滿臉肉痛的掏出整整一塊五：“拼了！十五斤！”