宋父一動(dòng)筷,其他人也動(dòng)了。/看,書(shū).屋?小`說(shuō)+網(wǎng)· *更~新`最?全_
大家找準(zhǔn)了自己想吃的那個(gè),馬不停蹄的塞進(jìn)嘴里,一邊咀嚼一邊說(shuō),“太好吃了!這豬腸子越嚼越香啊。”
“這豬舌頭也是,我覺(jué)得比肉還好吃。”
“鹵肉好吃,我喜歡吃鹵肉。”
聽(tīng)著大家對(duì)鹵味的各種夸獎(jiǎng)和喜歡,蘇錦繡嘴角勾起一抹淺笑,從古至今鹵味這個(gè)東西看來(lái)大家都喜歡啊。
眼前突然遞過(guò)來(lái)一塊鹵豬肝,蘇錦繡扭頭就看到筷子的主人盛九昭,“娘說(shuō)豬肝女子吃了有好處,為夫幫你把這一塊都搶過(guò)來(lái)了。”
聽(tīng)著他一副邀功的語(yǔ)氣,蘇錦繡笑意更大了,這個(gè)憨子。
她其實(shí)不太喜歡吃豬肝,更喜歡鹵肥腸的和豬耳朵的。不過(guò)這是自己男人夾的,她還是會(huì)吃的。
見(jiàn)蘇錦繡沒(méi)有不喜歡,盛九昭又把切成幾塊的豬蹄夾了點(diǎn)到她的碗里。
看著冒尖的碗,這大清早吃的太油膩也不行啊,其他人吃的開(kāi)開(kāi)心心的,蘇錦繡將豬蹄夾了回去,“你吃。”
盛九昭雙眼一亮,耳尖一熱,“媳婦…”
沒(méi)過(guò)多久,打著酒回來(lái)的宋明德加入了搶鹵味的戰(zhàn)局里。+齊,盛+小·說(shuō)-網(wǎng)+ ?首.發(fā)\
不得不說(shuō)人多就是好啊,兩盆鹵味吃的就剩下一點(diǎn)了,王氏覺(jué)得中午時(shí)在熱一熱當(dāng)個(gè)菜也不錯(cuò),其他人沒(méi)意見(jiàn),因?yàn)樗麄兗航?jīng)吃的很飽了。
蘇錦繡見(jiàn)狀,提出了自己昨天的想法,“外祖父這鹵味很好吃對(duì)不對(duì)?”
宋父愣愣的點(diǎn)頭,“好吃!”
“那您覺(jué)得做了鹵味去鎮(zhèn)子上賣怎么樣?”
“這東西好吃,拿去賣的話得看怎么定價(jià),畢竟是豬下水,有些人不喜歡。”宋父想了想回答。
“那一副豬下水多少個(gè)銅板?”
“十來(lái)文吧,這東西不貴。”基本上在肉攤那里,要是沒(méi)有人買,都是臭到扔掉的。
“挺好的。”按成本價(jià)來(lái)看,這一樁生意可以做,蘇錦繡點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō),“既然可以,不如讓大舅母他們做鹵下水的生意吧。”
“一副豬下水算十五文,里面有豬腸豬肝豬心,鹵料可能貴一點(diǎn),但是一副鹵料出的鹵水,可以多用幾次再換。”
“然后就是定價(jià),一斤鹵下水,隨便搭配,賣二十文或者三十文一斤,一天鹵兩副下水還有肉,刨除成本,應(yīng)該能掙差不多一兩銀子。”
“而且不一定要全部都是肉,也可以鹵一些黃豆啊,藕片啊,豆干啊都可以。,搜+搜·小?說(shuō),網(wǎng)\ /免,費(fèi)\閱-讀?蔬菜類的定價(jià)可以便宜一些。”
“大舅母他們要是一天能鹵一百斤的鹵味,那就不止賺一兩銀子了。”
眾人聽(tīng)著蘇錦繡滔滔不絕的分析,手里的鹵味都忘記啃了。
蘇錦繡看了他們一眼,接著說(shuō),“除了豬下水蔬菜外,雞爪鴨爪也可以鹵,還有雞蛋。”
說(shuō)著說(shuō)著,她自己就有些饞鹵雞蛋和茶葉蛋了,怎么辦?
“那個(gè),家里有茶葉嗎?”蘇錦繡突然問(wèn)。
宋大舅吸溜下口水搖頭,“家里沒(méi)人喝茶,沒(méi)準(zhǔn)備茶葉。”
蘇錦繡有些失望。
宋明德插話,“弟妹,你剛才說(shuō)的那些東西都能鹵了吃?雞爪子也可以?那上面沒(méi)肉啊!”
“當(dāng)然可以,雞脖子也可以,雞翅也可以。并不是要很多肉才能吃,這兩樣?xùn)|西入了味,啃著吃特別有意思。”蘇錦繡耐心的解釋。
然后她看著宋父問(wèn),“外祖父我剛才說(shuō)的你覺(jué)得怎么樣?要是愿意做這個(gè)生意的話,等會(huì)兒我把鹵料包的配方交給大舅母和二舅母他們。”
這生意好做,但也不好做。
蘇錦繡一開(kāi)始想著的就是讓兩個(gè)舅母來(lái)做,因?yàn)樗麄儾幌衿渌业逆ㄦ惨粯樱銧?zhēng)我搶,反而處處為對(duì)方著想,相處很和諧。
這樣的妯娌一起做生意,也不會(huì)斤斤計(jì)較,只會(huì)越賺越多,盆滿缽滿!
王氏和孫氏都很激動(dòng),但是兩人都沒(méi)開(kāi)口,這個(gè)家做主的還是宋父。
宋父一首沉默著,蘇錦繡也猜不到這個(gè)老人在考量什么,但她不著急,她相信以宋父的聰明,應(yīng)該會(huì)答應(yīng)的。
果不其然,沒(méi)多久,宋父就開(kāi)口了,“你當(dāng)真要把鹵料配方給你兩個(gè)舅家?九昭呢?”
在宋父心里,他也想讓兩個(gè)兒子有傍身的生意,但是這配方到底是外孫家的,閨女說(shuō)了,家里的事都是外孫媳婦做主。他雖然不怎么贊同,但是這幾天相處下來(lái),也發(fā)現(xiàn)了蘇錦繡的厲害。
“我聽(tīng)繡繡的。”盛九昭開(kāi)口。
蘇錦繡莞爾一笑,“外祖父不用太擔(dān)心了,這鹵味的生意我做不來(lái),我娘也做不來(lái),大舅母二舅母最適合。”
她平時(shí)要供廣民堂的藥丸,還有種植蔬果,宋氏和盛云珠盛云青他們現(xiàn)在相當(dāng)于給她干活的。
碾磨藥材,搓藥丸,還有裝瓶這些都是活呢。要是把鹵味生意做了,那真的得累死。
“好!”宋父拍手,“這生意做了!”
王氏和孫氏臉上露出喜色,宋父卻又開(kāi)口,“不過(guò)…”
“鹵料包不能白拿,外祖父買下來(lái)!”
蘇錦繡一頓,“不用,鹵料配方不值錢。”
“那也不行,在商言商,不能白拿。豬崽你們不要,狼肉狼皮子你們也不要,豬肉更是只要一半,全便宜我們了,這鹵料包配方必須得給銀子!”
對(duì)于宋明德的決定,其他人沒(méi)有任何意見(jiàn)。
蘇錦繡和盛九昭對(duì)視一眼,嗓音輕柔道,“那祖父給二兩銀子就行。”
“晚些時(shí)候我把配方寫給舅母他們,趁著我們還沒(méi)走,舅母可以拿一些肉菜鹵著試試,有問(wèn)題隨時(shí)改。”
宋父蹙眉,“二兩銀子就行了?”
蘇錦繡頷首,“二兩就行。”
“那好,老婆子拿銀子給錦繡。”宋父拍了拍宋母的手,后者進(jìn)屋拿銀子去了。
收下二兩銀子后,蘇錦繡又給王氏他們說(shuō)了一些鹵下水這些要注意的細(xì)節(jié),還給他們即將做的生意提點(diǎn)了幾句。
王氏笑了笑,“要不這樣吧錦繡,你們明天走的時(shí)候,我和你二舅母今晚上鹵一些東西,明天去鎮(zhèn)子上試試?”
“行啊。”蘇錦繡答應(yīng)了,她也想去看看這一塊的鎮(zhèn)子怎么樣,說(shuō)不定能碰到一些自己感興趣的東西。