聽到姜衛國這話，洪濤心里也由衷地敬佩他。
雖說姜衛國說的話有道理，對于餐飲業來說，想要興旺，不能只看一家飯店開得好不好。
想要興旺，必須是百花齊放，有各種美食店在一個區域開起來，讓這片區域，都成為餐飲區。
只有這樣，才能吸引更多的食客前來。
也只有這樣，每一家餐飲店才能賺到錢。
如果只想著自己賺錢，那生意是做不長遠的。
畢竟一個飯店的菜品就這么多，顧客們也不可能天天吃。
時間長了，食客肯定會想著換換口味，這就會進入這家飯店的一個下滑期。
而在這個下滑期，如果能讓食客們都圍繞在這個餐飲區附近，那處于下滑期的餐飲店，也就還有吸收其他同類型的食客的機會。
“姜大哥，你這樣說的話，那我可就真的開茶樓了。”
洪濤沖著姜衛國說道。
姜衛國聞言，也是輕笑道：“開吧，開吧，有什么需要我幫忙的，盡管開口。”
洪濤也不客氣，直白地說道：“姜大哥，我確實有個事情想麻煩你。”
“我這開茶樓，也是嘴皮子一動，就能開出來的。”
“茶樓的選址，還有茶點師傅的招聘，還有茶樓大廳的管理人才，都是個難題。”
“你在這行混了這么多年，應該對這方面比較懂，所以……”
聽到洪濤這話，姜衛國有些哭笑不得地說道：“洪濤兄弟，雖說我不反對你開茶樓，但怎么說，我們都馬上算是同行了。”
“你讓我給你開茶樓的建議，給你推薦人才，你這就有點太過分了吧？”
洪濤知道姜衛國并沒有生氣，所以笑著說道：“姜大哥，我這不是相信你的為人嗎？”
“而且，我在縣城，也沒認識多少朋友了，所以……”
見到洪濤說，自己是他在縣城為數不多的朋友，姜衛國的臉上也露出一抹笑容來。
對于洪濤這個朋友，他是打心底里喜歡。
現在洪濤都開口求助了，自己自然不可能不幫忙。
想到這，姜衛國也認真地思考了起來。
半晌后，他才是開口道：“關于茶樓的選址的話，那自然是客流量越多的地方，越好。”
“如今我們縣城，要說客流量多的地方，那肯定是要數百貨大樓那邊。”
“只不過現在百貨大樓那邊，已經開了很多小吃店了，你要是開茶樓的話，并不占優勢。”
聽到姜衛國這話，洪濤也是贊同的點了點頭。
別看茶樓看起來，好像比普通的小吃店高級，但它開在不同的區域，生意還真的不見得能好。
就說百貨大樓這種客流量大的地方，去百貨大樓的消費者，那都是奔著休閑娛樂去的。
逛逛街，買點吃的，放松一下工作了一天的心情。
這種情況下，他們更加愿意去小吃店買點小吃，然后一邊逛街，一邊品嘗美食。
這屬于小市民的一種娛樂方式了。
而茶樓，雖然也是賣吃的，但去茶樓消費的目標人群，卻和這些人不一樣。
去茶樓喝茶的食客，更多的是沖著放松，會客，或者打發時間去的。
也就是說，去茶樓喝茶的客人，要么是請朋友喝茶，要么就是和親朋好友一邊喝茶，一邊吃點東西，一邊聊聊家常。
不管是哪種情況，那都是要坐很久的。
而百貨大樓這種地方，商品眾多，來這里的消費者，又怎么可能愿意長時間坐著。
所以茶樓，肯定不能在百貨大樓附近開。
“姜大哥，那你覺得不在百貨大樓附近開茶樓的話，應該在哪里開才好？”
洪濤再次開口，沖著姜衛國詢問道。
姜衛國也不廢話，直白地說道：“除了百貨大樓附近的區域，是客流量大的地方，現在我們縣城，就要數我們第三國營食堂附近的區域，食客多了。”
“自從我們第三國營食堂的海鮮菜品爆火后，每天就有無數的食客前來，想要品嘗海鮮大餐。”
“但我們的海鮮一天就這么多量，加上食堂里座位爆滿，許多沒有預約的食客，就只能鎩羽而歸。”
“而正因為如此，我們第三國營食堂附近，也是陸續開了不少私營小吃餐館。”
“這些私營餐館的場地，做的也都是量大管飽的生意。”
“所以味道不如我們國營食堂的，但也是吸引了不少從我們這里鎩羽而歸的食客去吃。”
“畢竟，許多食客大老遠跑來，肚子都餓得不行了，也就講究不了太多了。”
“可以說，我們第三國營食堂，也養活了不少附近的私營餐館。”
說到這里，姜衛國也有些驕傲。
聽到姜衛國這話，洪濤的臉上也露出若有所思的神情：“姜大哥，所以你的意思是，讓我在第三國營食堂附近，開一家茶樓？”
姜衛國點了點頭，道：“沒錯。”
“而且理由也有三個。”
“第一，我們這邊客流量大，這附近的區域，已經漸漸成為了一個餐飲圈子，很適合做餐飲業。”
“第二，就是我們附近，還沒有茶樓出現，你開的話，就是第一家，沒有人和你競爭。”
“第三，自然也是因為，我想和你們茶樓相互幫助，我相信你的茶樓開起來后，肯定能吸引不少食客來，到時候同樣能分不少食客到我們飯店來。”
說到最后，姜衛國覺得自己十分睿智，自信一笑。
聽到姜衛國這話，洪濤沉默了。
他在認真思考，在第三國營食堂附近開茶樓，是不是一件不錯的選擇。
如果按照前世的歷史發展，第三國營食堂會因為經營不善，沒過幾年就破產轉為私營食堂了。
自己可以直接花錢收購，自己當飯店老板。
可現在，第三國營食堂因為他重生的蝴蝶效應，現在經營越來越好，已經超過了潘州第一，第二國營食堂。
按照這樣的趨勢，這第三國營食堂只會越做越大，甚至不斷擴建。
自己收購這第三國營食堂的想法，已經不可能實現了。
這個時候，在第三國營食堂附近開個茶樓，確實是一個不錯的選擇。
至少，開在這附近，不管是治安環境，還是經濟環境，甚至是客流環境，都十分不錯。
想到這里，洪濤也是下定了決心，沖著姜衛國道：“姜大哥，你說得對，在這附近開一家茶樓，確實是我目前來說，最好的選擇，只不過……”