傳統(tǒng)的生意未必就清淡，相反，樓上樓下開了三層，一層清一色散客，即吃即走；二層小包間，不收包間費，也不接受提前預(yù)約，童叟無欺，誰先到誰占一間，一視同仁，當(dāng)然，上包間吃飯的肯定點的菜就上點檔次了，菜價自然就上去了，另外也不加收所謂的服務(wù)費，給小費人家也不要；三層是貴賓區(qū)，當(dāng)?shù)厝苏?jīng)請客習(xí)慣上那兒訂上一間，相對而言，每一間包間比二樓面積要大一些，清一色大桌，平均一桌坐12位客人，相應(yīng)的，飯菜必須事先預(yù)約，老板好讓后廚事先準(zhǔn)備好相應(yīng)食材，這一層的菜價還得再貴點，其它收費標(biāo)準(zhǔn)跟樓下兩層是一樣的。

　　齊悅薇約著邊沐來過一回，說是讓他體驗一下麗津本地人的倔強(qiáng)！

　　有那在邊沐手上徹底痊愈的本地患者請邊沐在三層吃過幾回，當(dāng)然，那都是盛情難卻，實在是推不開了，而且多數(shù)是出外診那種病人，反正因為給他們做治療邊沐事實上確實錯過了飯點，順理成章地就上那兒去了。

　　由此，邊沐對這家傳統(tǒng)風(fēng)味的老店還是了解一些的。

　　老侯天生“自來熟”，剛進(jìn)一層就跟老板兒子嘻嘻哈哈開了幾句玩笑，邊沐猜測，這家飯店平時所用的部分肉食可能是老侯提供的。

　　秋風(fēng)清冷，臨街靠窗那種餐位已經(jīng)多有不便，老侯特意挑了里面一張兩邊靠墻體的餐桌，那張餐桌這會兒已經(jīng)有人了，是個二十出頭的清秀小伙子，一個素菜，一個肉菜，一小碗米飯，小伙子吃得津津有味。

　　店老板兒子走到小伙子跟前十分客氣地跟那個小伙子商量了幾句，那個小伙子靦腆地笑了笑，并不多說什么，將面前飯菜歸攏到店老板兒子遞過來的托盤上就手端著跟不遠(yuǎn)處一個年輕姑娘拼了一桌。

　　邊沐心里有點過意不去，特意招呼店老板兒子待會兒把那個小伙子的飯錢算到他們這一桌。

　　店老板兒子說他知道邊館主大名，也不推讓，十分爽快地就答應(yīng)了。

　　邊沐、老侯面對面落了座，老侯十分客氣地請邊沐點菜。

　　邊沐真心請客，在點菜IPAD上面點選了五個招牌菜，其中最貴的是這家的拿手清蒸飛魚，遠(yuǎn)近聞名，魚種稀缺，廚藝復(fù)雜，一尾中等盤面的還收800多塊錢呢！

　　“那種魚吃著也就那樣，要不算了吧！”老侯有點不好意思了。

　　“這張桌子本來是人家小伙的，不點幾個貴點的菜不合規(guī)矩吶！”邊沐笑著開了句玩笑。

　　“那不會！這兒的牛羊肉平時都由我供貨，合作方，你也太多心了！”

　　“平時我也來過幾趟，味道確實地道，有些日子沒吃了，可不是單為你點的喲！”

　　老侯笑了笑再不說啥了。

　　沒過多一會兒，店老板兒子給那個小伙子端來一道類似溜肝尖的菜，算是對小伙子禮貌讓座的答謝吧！

　　四下里環(huán)顧了幾眼，邊沐笑著說道：“都說傳統(tǒng)的東西只有守舊老人才有所依戀，你瞧瞧，這在座的至少有一半可都在30歲以下吧！所以說，傳統(tǒng)不等于守舊，更不能等同過時，現(xiàn)在的年輕人認(rèn)知可是上來了呢！文化復(fù)歸風(fēng)愈顯明顯了，國之大幸啊！所以……你這工作室今后可就不再是簡單一個業(yè)務(wù)洽談點那么簡單了，等抽出時間來，咱們好好合計合計，一定把這兒打造成弘揚傳統(tǒng)中醫(yī)文化的一處小基地！真的！這可不是小事，之前我認(rèn)知方面沒上來，怪我把它想低了！”

　　“誒！你是一線大名醫(yī)，每天忙得跟啥似的，哪能事事面面俱到呢！那不成仙了嘛！”面露喜色，老侯顯得異常開心。

　　邊沐突然提出弘揚傳統(tǒng)中醫(yī)文化什么的，老侯真沒聽懂多少，不過……作為小商人，邊沐只要對自己認(rèn)真操辦的事非常上心那就夠了，老姨說得一點兒沒錯，邊大館主絕對就是一座金山，誰跟他走近誰沾光！

　　傳統(tǒng)老店向來注重菜品質(zhì)量，上菜自然不像其它中式快餐店那么快，趁著這工夫，邊沐跟老侯聊了聊拓展中醫(yī)治療新領(lǐng)域的一些想法。

　　“司徒鑒青走的是師徒代際傳承那種路子，別說發(fā)表學(xué)術(shù)論文了，甚至于，他們這一門派開出來的方子都未必讓你帶出診所，梁鄉(xiāng)愔主動背棄了那種做法，大大方方開方子，患者愿意在哪兒抓藥悉聽尊便，要么他確實夠開明，要么他刻意回避了某些患者，這方面我也沒顧上仔細(xì)核對過他手上過過的病人，眼下還不好下結(jié)論。不過……我問過強(qiáng)子哥，司馬奎那邊一直都是用他的方子必須在他這兒抓藥，否則建議病人，放下方子直接走人了事！病人抓完藥，藥方不能帶出店的。”

　　“不止他一家，城里好多老派中醫(yī)現(xiàn)在沿用的還是這種做派，有些年輕人就不大接受，覺著他們有刻意賣藥的嫌疑，一來二去的就去得少了，也就上點歲數(shù)的人能理解一二，后續(xù)照樣上門掛號就診，你意思是……類似老滕家親戚那種病情他們這一門是有辦法的，由于行醫(yī)作風(fēng)比較保守，一直避而不用，畢竟醫(yī)館是你開的嘛！他不好堅持老規(guī)矩的，那……咱想個什么法兒試試他們？”

　　“先不急！總之，這一塊確實是缺失了，要是讓我硬生生地將其補(bǔ)起來，先不說我能力能不能達(dá)到，就平時費那工夫、心思什么的我就有些吃不消了，咱倆都操點心，將來遇到合適的時機(jī)，還是得讓他們二位前輩多少吐露一些，比如說，讓他們二位露上幾手。”

　　“那是！要不我成天瞎費勁呢！聽你的！”

　　這時候，店老板兒子會同另外一位女服務(wù)員開始上菜了。

　　這時候，眼見著剛才那個小伙子吃好準(zhǔn)備上吧臺結(jié)賬，店老板兒子連忙一臉堆笑地上前解釋了幾句，順帶著還指了指邊沐所坐位置。

　　那個小伙子倒也大方得很，也不怎么推讓，沖邊沐輕輕揮了揮手算是答謝一下，大大方方的轉(zhuǎn)身就此離去。

　　老侯沒什么禁忌，當(dāng)?shù)匕拙苼砹巳齼擅烂赖睾戎诉叧赃吜摹?/p>

　　“傳統(tǒng)中醫(yī)文化實實在在有實物、有活動，不是弄幾件舊玩意兒懷懷舊，比如說，中醫(yī)文化和圍棋文化就存在一脈相承的內(nèi)在聯(lián)系，你能下幾手圍棋不？”邊沐笑著問道。

　　“簡單手談幾局還行，定式琢磨得不透徹，最多也就才過死活那關(guān)。”老侯笑著回應(yīng)道，顯得挺謙虛。

　　“不錯嘛！死活關(guān)一過，至少業(yè)余2段水平吧！咱那兒不是還有空地方嗎？得空弄個圍棋角，免費提供茶水，允許人們在那兒下圍棋，尤其孩子們，水果也可以準(zhǔn)備一點，相應(yīng)費用由我出。”

　　“那倒不用，咱這兒一直掙著錢呢！明天我就張羅，要不要再弄點相關(guān)舊書擺那兒？”

　　“可以呀！你看著弄，只要有那氣氛就行，分館一開，老林家祖宅那兒可是空出不少地方，回頭我也弄個圍棋區(qū)，以圍棋促進(jìn)一下傳統(tǒng)中醫(yī)文化傳播，得空我弄點文字資料給你，咱們不能搞得太過生硬了，那樣會適得其反呢！”

　　聽到這兒，老侯輕輕點點頭，心里琢磨著邊沐這是越玩越大了啊！有前途！