黊李明的麻辣燙店領完營業執照就開始試營業了起來，之前大家就因為看到宣傳單而好奇，看到他這里開門了，立刻就有人湊過來詢問。
“老板啊，你這店什么時候開始營業啊？”
“今天就試營業了，要是想吃今天就可以進來嘗一嘗。”李明笑著招呼他們進屋。
聽到說今天就能吃了，來打聽的人就走了進來。
“給我來一份那個一塊二一份的麻辣燙。”
大家不知道好不好吃，所以想來一份最便宜的嘗一嘗。
一塊二的就是類似大碗麻辣燙一樣，你給選食材，這時候的人飯量都比較大，你也是直接就選擇多面少菜，主打的讓他們吃飽。
這個時候只有牛筋面一種，其他的面類還沒有流行起來，這匯總牛筋面價格非常便宜，進價幾乎和青菜一樣的價格了。
為了讓味道更加的鮮美，李明用的湯都是用骨頭熬煮的，去找鄉里的屠戶，把價格商量好，每天的大骨頭他都留給你，正好這個時候的人都不愛買大骨頭，他巴不得你全部訂購了。
你也想過用牛骨，實在是太貴了，不合適，豬骨味道雖然差一點，但總比沒有強。
麻辣燙不像是做煎餅果子，這個東西可以幾份一起煮，所以這幾份麻辣燙幾乎是一起出鍋的。
“你們的麻辣燙好了，辣椒，麻油還有鹽桌面上都有，要是口味不夠可以自己再加。”
李明把東西放到窗口的位置，讓幾名顧客自己端過去，他們看著這一碗淋著一大勺芝麻醬的面條，頓時有點懵，這個和火鍋好像不太一樣啊。
不過大家聞著味道可是和火鍋店里傳出來的有一點相像，所以都端著面回到了自己的位置，拿起筷子吃了起來。
“嗯？還真別說，真有火鍋那個味！”
“我是沒吃過那個火鍋，不過吃起來味道是真不賴！”
“又麻又辣的，吃著真爽啊！”
幾個人吃過了以后都被麻辣燙的味道驚艷到了，他們抱著的預期挺高，沒想到這個東西味道一點都沒辜負預期。
看到幾個人吃得連湯都沒剩下，李明笑著問道：“怎么樣幾位？味道還可以吧？”
“很好，非常棒！”幾個人都很滿意地點點頭。
“好吃是真好吃，就是稍微辣了點，下次老板你給我少放點辣椒。”其中一個男人被辣得滿頭汗，不過還是把碗里的東西都吃光了。
“好的，沒問題，下次提前和我說，咱們這口味，喜歡吃的菜都是可以選擇的，主打的一個滿足每個人不同的口味。”李明說著還指了指旁邊放著食材的貨架。
“是嗎？那下一次我們可要試一試！”幾個人聽到這個又來了興趣，約定下次再來嘗嘗。
“好的，沒問題，歡迎你們再來，麻煩各位幫忙宣傳一下，謝謝各位了。”
好東西是需要宣傳的，這些吃著好吃的人就是最好的宣傳員，李明肯定要加以利用。
哪怕十個人里面有一個幫忙宣傳了一下，那也是好的，因為身邊人的一句話比李明說十句百句都好用。
“沒問題，肯定幫你宣傳，這么好吃的東西，宣傳一下是應該的。”幾個人點點頭，笑著離開了。
后面陸陸續續又進來了一些顧客，一直到了中午飯點的時候，來的人才開始變多了起來。
第一天很多人都是嘗一嘗味道，所以選擇來一大碗的比較多，只有少部分人選擇自選，自選的是一塊五一斤，價格比大碗的要高一些。
只有一個人去忙碌，李明感覺到有一些吃力，因為連收拾桌子的人都沒有，幸好是第一天，進來的人并沒有那么夸張，雖然有點手忙腳亂，但也還是忙過來了。
下午空閑的時候，李明去找了上次給他擦玻璃的老太太，花五元錢雇傭她幫忙收拾桌子和洗碗。
等到了晚飯點的時候，李明無比慶幸他這個決定，因為有了中午的試吃，晚上來的人變得多了很多。
下午上班這些人閑聊的時候就說起了中午吃的什么，不自覺的就幫這里李明做了宣傳，有的人原本沒想來，這下也好奇起來，就趁著晚上下班過來嘗嘗，還有的人是中午沒時間，想著晚上來嘗一嘗。
所以晚上來店里的人比中午多了一倍多，李明根本沒有時間去收拾桌子和洗碗，完全就是一個沒有感情的煮面機器人。
晚上七點，這些人都走得差不多了，李明看沒什么人了，把工錢結算給老太太，就準備關門回家了。
“明天還有人不？”老太太臨走之前滿臉笑容地問道。
她在家平時也沒什么活，偶爾出來打打零工，李明這個活雖然忙叨點，但工資還不錯，她想能長干最好。
李明也想到了雇傭一個人去干收拾桌椅洗碗這個活，但給的工資肯定不會這么多，所以他就沒有給老太太明確的回復。
“我回家問問我媳婦兒再說，今天先這樣，太晚了我著急回家，明天再說。”
“行，你要是雇人可一定要先找我啊！”老太太點點頭，這才滿意地離開了。
李明把東西收拾好，就鎖了門離開了，其實如果他晚上繼續在這里守著，估計還能賣出去一些，不過再晚到家就太晚了，他暫時還不想。
回到家的時候陳露和豆豆都還沒有睡覺，看到李明回來，都迎了上去。
“爸爸，你回來啦！”豆豆跑過來伸手要抱抱。
陳露也關心地詢問他：“當家的你吃飯了嗎？我給你留了飯在鍋里。”
“嗯，拿出來少吃點吧。”李明已經吃過東西了，不過陳露給留飯了，他還是想再吃一點，媳婦兒做的飯很香的。
李明不想放桌子，直接端著飯在炕邊的柜子上吃了起來，隨后把裝錢的袋子從兜里掏了出來，把綁著的繩子解開遞給陳露。
“數一數吧，看看今天賺了多少錢。”
陳露和豆豆開心地接了過去，嘩啦一下倒在了炕上。
“我的天啊，這么多？”