大堂里此刻人聲鼎沸,聲討好客樓,給個(gè)說法的人要求越來越多。
魏掌柜此刻多想躲到自己家里,卻連人群都擠不出去。
一個(gè)在柳葉鎮(zhèn)頗有幾分勢力的男子,一把就薅住了魏掌柜的脖梗:“掌柜的,我也是好客樓的老客戶了,現(xiàn)在出了這種問題,你總不能就知道躲著吧,快點(diǎn)拿出一個(gè)解決的辦法,可不能讓寒了大家的心,你說是不是。”
魏掌柜看著他兇神惡煞的面容,嚇得舌頭都快打了結(jié):“大……大家稍安勿躁,我們家的食材肯定是沒問題的,每天現(xiàn)買現(xiàn)做絕對新鮮,往日里做的也都是這個(gè)飯菜呀,大家吃了都沒有問題,怎么可能會突然出現(xiàn)問題……”
等等!
不一樣。
今天有個(gè)新加入的東西——鹵料!
魏掌柜猛地一下站直了身體,聲音顫抖著開口:“快……快去把我們剛研制出來的鹵料拿出來,讓陳大夫檢查一下。”
另外一個(gè)小伙計(jì)飛快的去后廚端了一碗鹵料出來。
陳大夫還沒走,用筷子蘸了一點(diǎn)嘗了嘗味道,隨后搖搖頭:“不行,這都已經(jīng)磨成勻漿了,我空口很難吃出來里面到底有什么。”
“去,把我們昨天寫的方子拿出來,再把里面的食材全部也端一份。”魏掌柜激動的整個(gè)人的聲音都有些尖銳。
小伙計(jì)立馬去后院把用來熬鹵料的原料全都拿了出來,平鋪在桌上,讓陳大夫觀看。
里面有茱萸,花椒,桂皮……
大部分都是平日里做菜,可以看到用來增香提味的調(diào)料,都是能吃的,也沒有啥東西可以讓人食物中毒啊。
陳大夫皺著眉頭繼續(xù)在里面挑挑揀揀,當(dāng)他看到食材里頭有一味不常見的田螺時(shí),眉頭一緊。
“你們這原料倒是有些稀奇,是一般人都不愛吃的田螺。”
“對啊。”魏掌柜頗有些自豪:“你不知道,這方子可是從好幾個(gè)師傅手里湊出來的,要是沒有點(diǎn)特殊的原料,東西能那么好吃嗎?”
陳大夫摸了摸胡須:“你們用這鹵料鹵的肉都是些啥?”
“有常見的豬下水,比如說豬大腸,豬內(nèi)臟等等。”
“那就對了。”陳大夫摸著胡子胸有成竹的說道:“這兩樣?xùn)|西單獨(dú)吃沒問題,但是如果放在一起的話就會導(dǎo)致食物中毒,尤其是大量食用,毒性頗大,短時(shí)間內(nèi)是上吐下瀉,若是長時(shí)間可能內(nèi)臟衰竭。”
“中午在好客樓吃飯的客人應(yīng)該都是食用了微量,所以大部分人都沒事,而那些腸胃本來就不好的人就遭了殃。”
說著話,陳大夫看了一眼大堂內(nèi)好客樓做的菜,嘆了口氣。
冬季素菜少多葷菜,好客樓里面有一道蔥燒木耳在冬季尤其受歡迎,可謂是一道小招牌。
然,木耳和田螺也是相克的,再加上豬大腸,三者一起混用,這上吐下瀉基本就穩(wěn)了。
但只要使用的不多,也不是啥大事情,一部分身體素質(zhì)好的人可能回去拉一次肚子就扛過去了。
但最近正值臘月,來往的客人多,還有很多人帶著老人孩子上街買東西,都是些身子偏弱的人,一次吃這些相克的東西,不出毛病才怪。
陳大夫總結(jié)了一會兒,總的意思就是說:這事情是你倒霉,也是你好客樓倒霉。
魏掌柜卻是一巴掌拍在桌子上,悔恨交加:“這件事不對,上當(dāng)了,上當(dāng)了,一定是邀月酒樓的陰謀,難怪整那么一出呢……”
周圍的食客都有些好奇。
事到如今,為了洗凈好客樓的嫌疑,也為了禍水東引,魏掌柜只能說出了實(shí)情。
“這鹵料的配方確實(shí)是我從大師傅手里買來的,當(dāng)時(shí)我就疑惑呢,還會有這種好事,剛打瞌睡就有人送枕頭,到現(xiàn)在我才知道,原來是他們的奸計(jì),想要謀害我好客樓的名聲,他們就是故意的,所以你們這次食物中毒跟他們也脫不了關(guān)系。”
魏掌柜掐頭去尾,說的都是實(shí)話,卻沒有說具體怎么買的,也沒有提他卸磨殺驢的事情。
“原來是這樣……”
人群中頓時(shí)就有人開始嘀咕。
“沒錯(cuò),就是他們邀月酒樓的問題,故意告訴我一個(gè)錯(cuò)誤的配方,為的就是讓大家食物中毒,然后毀掉我好客樓的名譽(yù),大家可一定要看清楚他們的真面目啊。”魏掌柜大吼出聲。
眼瞅著這招禍水東引就要成功了。
就在這時(shí),徐星帶著張弘大搖大擺的走了進(jìn)來。
“老魏呀,你這話說的我可就不愛聽了,我們酒樓難道會閑著沒事把自家的配方賣出去嗎,留著自己賺錢不行。”
徐掌柜面上一片和煦,笑意卻不達(dá)眼底:“有些人吶,自己做了虧心事之后就想著把臟水往別人身上潑,至少到目前為止,我們酒樓就沒有出現(xiàn)過這種問題,對吧?”
有些人贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭。
魏掌柜面色慘白,卻還是強(qiáng)撐著嘴硬:“不對,這件事情就是你們搗的鬼,我好客樓之前也沒有出現(xiàn)過這種問題,直到你們把鹵肉配方告訴我之后就有問題了,這就是你們的陰謀。”
“呵,某些人自己用不正當(dāng)手段得到的配方,我們怎么知道里面有沒有問題。”徐掌柜冷笑:“本來鹵料的配方大師傅們都不知道,最多是時(shí)間久了能知道里面大概有啥東西,你以為把他們?nèi)慷际召I了就能知道真正的配方了?”
“再說了,這方子是某些人自己強(qiáng)求來的,現(xiàn)在出了問題還想往我們身上潑臟水,你怕不是急昏了頭吧。”
事到如今,大家也都看明白了,這好客樓的配方來源不太正當(dāng)。
用不正當(dāng)手段得到的方子有問題,吃得他們客人上吐下瀉,說到底,這也怪不得人家邀月酒樓上面去。
他們來酒樓里面吃飯,自己花了錢,不就是想圖一個(gè)方便圖一個(gè)服務(wù)嗎。
可現(xiàn)在不僅吃的人出了問題,就連來聲討責(zé)任還不被解決,酒樓負(fù)責(zé)人一個(gè)勁兒的推卸責(zé)任,擱誰誰不生氣。
受害者家屬不樂意了,頓時(shí)就在大堂里面吵吵起來。