保證完成任務(wù)。”四個(gè)人互相一看，立刻站直敬禮，整個(gè)動(dòng)作整齊劃一。
嗯，不錯(cuò)！
“好，那我走了，下午北北帶云深和小石頭回家說一聲，別讓他們的爸爸媽媽著急。”小朋友的事情，安以南就不參與了，由北北來完成。
北北認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭，這件事他早就有準(zhǔn)備。
安以南騎了自行車離開了，這次直接去了國營飯店，國營飯店快到中午飯點(diǎn)了，此刻已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)開始上人。
“姐姐，你來了？吃什么？”說話的是那收錢的妹子。
也不知道是怎么回事，明明比自己大，現(xiàn)在一見面就叫姐姐……
自己莫非很顯老？
劉梅也聽到了動(dòng)靜，從送菜口看過來，看到了安以南。
安以南沖她眨了眨眼，小聲說道忙吧。
“我就不吃了，我找你想問點(diǎn)事兒。”安以南說道，她來國營飯店是專門來找這小妹的。
“啥事兒？我知道一定告訴。”小妹一臉崇拜地看著安以南。
這兩天早上已經(jīng)開始送菜了，而且泉水村的菜非常好，那大白菜水靈靈的，就連外面的大菜幫子都被劈下去了，只留下了能吃的部分。
而且那石頭村一聽是泉水村的菜，立刻灰溜溜地跑了，居然沒有來鬧事兒。
這一切都是因?yàn)檠矍暗慕憬恪?/p>
事實(shí)證明，當(dāng)一個(gè)人極度無助的時(shí)候，有一個(gè)人如救世主一般的出現(xiàn)，那在人的心中完全不同了。
“你有沒有渠道能買到肉和豬頭。”安以南問道，因?yàn)檫@妹子是國營飯店的采買，必然有著她的渠道，國營飯店好像從來沒缺過肉。
那小妹子一抬頭，“就這事兒？”
安以南有點(diǎn)懵，不然呢？“啊！”
“我還以為啥大事兒，我這就寫個(gè)條子，姐姐直接拿著條子去肉聯(lián)廠就行，要什么肉直接和他們說。”
“對(duì)了，肉票不用給他們，直接給錢。”那小妹子小聲的說道。
安以南點(diǎn)了點(diǎn)頭，明白了！
拿著小妹子寫的條子，她騎自行車快速去了肉聯(lián)廠，來東北這么久了，這個(gè)縣城都被她摸個(gè)遍了，尤其是哪里有沒人的胡同，哪里有不去人的小樹林……
到了肉聯(lián)廠，被一個(gè)人攔在外面，“找誰呀？”
安以南拿出了那個(gè)條子遞了過去，“過來取肉。”
“國營飯店啊？快進(jìn)去吧，去第二個(gè)屋，看你有點(diǎn)眼生。”那人把條子還給了安以南，安以南就按照提示，直接去了第二個(gè)屋。
“國營飯店？要什么肉？”那是一個(gè)姑娘，臉上身上都是肉，肉乎乎的臉把眼睛都擠了起來，胳膊差不多有自己的大腿粗，壯壯的，看上去很有安全感。
“想要半扇豬肉，再來兩個(gè)豬頭。”安以南說道。
看到旁邊一堆排骨，“這個(gè)我能要嗎？”
那姑娘抬起頭，“你要這？”
這破骨頭，哪有人要呀？平時(shí)都是誰砍豬，誰拿回家去蹭個(gè)肉腥。
“能行嗎？”安以南也不確定，畢竟那么一堆，好像人家不賣？
“能行！這一堆都給你，不過一塊錢如何？”一塊錢不貴，但也不便宜了，可看到那一大盆的排骨，她趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“成，都給我裝上。”安以南背的大背簍，居然沒裝下，還是那姑娘給了她一個(gè)大袋子，這才把骨頭都裝進(jìn)了大袋子里。
那姑娘還特意送了她兩副豬下水！那骨頭要是裝回去就自己燉了吃，像今天這樣有人買走了，那賣出去的錢就能不算公賬了。
安以南來縣城的目的完成，調(diào)料什么的，自己空間有的是，也就沒再停留。
今天村里很忙，大家都湊在谷場，就算自家分完糧了，大家也看著熱鬧，看看誰家工分高，誰家工分少，看看誰家糧食多，誰家沒準(zhǔn)得挨餓。
人之初，本八卦！
這次來回很快，根本沒有浪費(fèi)時(shí)間，而且騎了自行車，十多分鐘就到縣城了，回來的時(shí)間雖然久，可半個(gè)小時(shí)也能回到村里，比牛車能省大半的時(shí)間。
安以南回到家里，看到鎖著的門，她拿出鑰匙把門打開，兩個(gè)水缸已經(jīng)打滿了水，而且柴也已經(jīng)放好了。
安以南把那些小排骨都放到儲(chǔ)藏間，這才把豬頭收拾干凈后，用調(diào)料鹵起來。
小火慢慢燉的時(shí)候，她把豬下水用白面洗干凈，如果被村里人看到，肯定會(huì)直呼浪費(fèi)，豬下水才幾個(gè)錢，那白面多金貴呀？
想到這，安以南“噗嗤”一聲笑了出來，以前滿腦子閃過的是服裝設(shè)計(jì)圖，現(xiàn)在腦海中閃過的都是村民的反應(yīng)，這么想來，自己已經(jīng)適應(yīng)了這個(gè)年代。
把豬下水沖洗干凈后，她把鹵豬頭的鍋打開，把一半的豬下水放下去一起鹵，剩下的一半腸子留出來，她準(zhǔn)備做一個(gè)溜肥腸。
人多，她也不準(zhǔn)備炒菜，一律大鍋菜。
她把那半扇豬取出來，直接分了一塊一塊的，把適合燉肉的拿過來，切成小塊。
又從儲(chǔ)藏間取出三顆酸菜，把酸菜清洗干凈后，切成細(xì)絲，隨后泡了半個(gè)小時(shí)的溫水，這才用手把酸菜攥干水分，攥成一團(tuán)一團(tuán)地放在盤子上備用。
溫鍋下豬油，并沒有下太多，一會(huì)肉里都是油，下了蔥姜蒜，然后把豬肉下鍋，炒出香味后，把酸菜下鍋。
隨后放入了調(diào)料，這才澆上開水，把料包扔進(jìn)了鍋里。
架起小火慢慢燉菜，順便把粉條剪成一段一段好夾的長度，放在了一邊備用。
一個(gè)溜肥腸，一個(gè)酸菜燉肉燉粉條，再來一個(gè)鹵豬頭肉，剩下的她并不準(zhǔn)備做別的菜了，一個(gè)是分量大，還有一個(gè)是鹵肉湯她要單獨(dú)用小鍋溫著，一會(huì)可以鹵各種蔬菜吃，也是一種燙鍋方法。
她洗了一些白菜，還泡了自己在山上采的蘑菇，還拿了點(diǎn)海帶和凍豆腐。
想了想，自己空間里還有幾只黃羊……
安以南把黃羊扔在院子里，去知青所準(zhǔn)備找張謙，沒想到他人不在，應(yīng)該去谷場了吧。
這時(shí)錢兆從屋里走出來，剛要往外走的安以南看到他，“你這是領(lǐng)完糧食了？”