三人商量好，重回山莊學堂。
此時新來的六人已經同縫紉班、竹編班的“同學”們，尤其是桃丫、杏丫和阿風這三個年紀小，但說話機靈的小同學身上，了解了山莊。
六人心中又激動又忐忑。
激動的是，這山莊竟然這樣神奇，這樣好？
忐忑的是，也不知道他們六人，能留下幾人來。
胖嬸雄赳赳氣昂昂地走到六人面前，利落開口：“馮二，鳳蘭，你們倆做山莊的二廚，龐六，你做山莊的白案，慧君，月芽兒，你們倆就做個打荷，幫忙料理一下食材，做些家常菜式，順帶著做些冷盤、鹵味，可行？”
馮二和康鳳蘭那是一點兒問題都沒有。
龐六想了想，他的確是面食手藝強過火工，做個白案也不錯。
龐慧君和柳月芽又驚又喜：“我們也能留下來？”
剛才試菜的時候，她倆的手藝就跟龐六的面碼子一樣，落了個普普通通、不好不壞的評價。
兩人聽桃丫杏丫她們說山莊有多好的時候，心里還很遺憾呢，想著自已或許是留不下來了。
但是沒想到，胖嬸竟然點了她們的名字。
兩人心中狂喜，對視一眼，頓時發現了不妥之處——
龐慧君小聲問道：“月芽妹妹……你會做鹵味嗎？”
柳月芽心里一沉：“不會，你呢？”
龐慧君搖搖頭：“我也不會。”
兩人的驚喜瞬間凝固，忐忑地扭過頭來，對胖嬸說道：“多謝您賞識，只是，我們都不會做鹵味，這可如何是好？”
她們來自于不同的世界，但有一點是大差不差的——做廚子這一行，誰有一兩個別人學不去的拿手好菜，那就是站穩腳跟了。
但她倆一個在小客棧幫工，拿得出手的是勤快。
另一個跟著爹娘做村廚，也是賺個辛苦錢，以飯菜分量扎實為主。
都不是上灶的大廚，因而也沒有什么拿手的菜式。
更別說鹵味了。
鹵味向來都是家傳，因為一鍋老鹵湯，反復燒開，反復鹵煮，可以傳上好多年，還有的店鋪說自家的鹵湯是百年老鹵呢！
有幾分真假且不論，但人家敢打這個招牌，肯定是有自家的獨門絕技，味道非一般的鹵味能比的。
尤其是鹵味要好吃，要多用香料。
慚愧地說，龐慧君和柳月芽的家境都一般，也不敢拿昂貴的香料來試手。
兩人想留在山莊，只是對胖嬸安排的鹵味一活，不敢托大，即便心中惋惜，也還是誠懇說了。
兩人忐忑地看向胖嬸。
胖嬸比她倆還懵：“不會就不會唄，不會就學，我教你們就是了，咋了，教也不肯學？”
龐慧君和柳月芽眼睛都快瞪出來了：“您……您教我們？”
“對啊，鹵味有什么難的？”
胖嬸心道，她現在隨隨便便就能拿出好幾樣的鹵湯制法來，光從口味上就有香辣、麻辣、微辣、甜辣、五香、椒麻好幾種呢。
當然了，都是黑鏡子里的大師傅教的。
在來山莊之前嘛，她做的鹵水也就一般般吧。
但胖嬸向來想得開——管它之前什么樣呢！反正她現在學會了，那就是會了！
尤其是黑鏡子里的師傅教得好，這個不行還有哪個，莊主還會看什么“底下的評論”，胖嬸也不知道是個啥，但反正莊主看了，還每每能給她提出更多的新想法來。
胖嬸對龐慧君和柳月芽的勤快、干凈，還有謙虛誠實的態度很滿意。
“我包你們每人學會三種鹵味！你們只要記得，在山莊好好當差就是。”
巨大的喜悅幾乎將龐慧君和柳月芽沖昏過去，兩人連忙點頭：“記得記得，我們一定好好干！”
別人要當好多年學徒……不，鹵味這種家傳秘方，人家壓根不外傳，當再多年的學徒都沒用！
可胖大廚就只有“好好干活”這么一個要求，就肯教她們鹵味。
龐慧君和柳月芽連連感謝——她們此時還不知道胖嬸會教什么鹵味給她們，但即便只是家常口味的鹵味，那也是很難得了。
五人都安排上了，最后就剩下十七。
十七在一旁心中已經起了百多個念頭，一時覺得是不是要討好一下胖嬸或是莊主，一時又覺得，是不是該哭哭慘，好叫人同情可憐他……
但是看來看去，他發現除了最開始莊主幾人問過他們身世背景之外，后面便再也沒提過這些話了。
莊主雖然問了，可似乎并不在意。
十七就打消了哭慘的念頭。
至于討好……十七也看出來了，山莊上的人似乎沒有誰在刻意討好莊主。
別說胖嬸這樣的大師傅了，就連其他人，也只是在莊主需要的時候才仔細伺候，細心跟隨。
其余時候，大家都是各做各的，似乎手里的活才最重要。
看來討好這一招也不行。
十七思來想去，決定還是老實待著，問他話他就答，讓他干活，他就勤快干……剩下的，就交給天意吧。
十七抿了抿嘴，反正他今天來山莊，還沒開始干活，只是洗了個澡、剃了個發，就得到了一個大肉包子。
廚藝比試過后，廚房那位看著有些憨憨的姐姐，還有另一位帶著一個野孩子的姐姐，和一位婦人打扮的姐姐……三人還將大廚們做的飯菜面食分給他吃呢！
十七乞討也是有些本事的，這不算是他吃得最飽的一頓飯，但絕對是他吃得最體面、最干凈的一頓飯。
沒有人讓他學狗叫、鉆褲襠，也沒有人把亂七八糟的各種剩菜倒在一個大盆里，讓他用手抓著吃。
他在山莊上，用的是干凈的、新的碗筷，是頭一次體體面面、舒舒服服地坐在凳子上，吃著桌子上的飯菜。
今天這一遭，十七已經很滿意了。
他想起老乞丐給他講的故事，說曾經有位仙人，帶他去了一個神仙秘境，請他吃多好多好的一頓飯菜，足足有十八個大菜……
以前他覺得是老乞丐餓昏了頭，編出來的故事。
但現在，十七心想，或許，這世上真的有神仙秘境吧。
就像今天他來的地方一樣。