“規(guī)劃沒有任何問題，先找唐律師注冊公司，在開店鋪的地方，王楊裝修，同時(shí)按照陳總的要求，去成立培訓(xùn)基地，和培訓(xùn)廚師和外賣員。”
魏巖看向王茂年緩緩開口說道。
“不過這些事情，都是必須要做的規(guī)劃，不過具體的細(xì)節(jié)規(guī)劃，例如每一個(gè)區(qū)域的店鋪地點(diǎn)，你有具體的打算嗎。”
“具體的位置，我還沒有很好的規(guī)劃，打算等找店鋪的時(shí)候，再去看看。”
王茂年開口說道。
“那這就出問題了，如果等想要找店鋪的時(shí)候去找，我們連一個(gè)具體的目標(biāo)都沒有，那么就會(huì)耽誤很長的一段時(shí)間，完全違背了陳總要求快點(diǎn)完成項(xiàng)目的要求。”
魏巖直接搖了搖頭，沒有要求往往要求是最多的。
想要提高效率，那就要提前有一個(gè)目標(biāo)要求，不符合要求的全部篩選掉，這樣才能盡快的完成項(xiàng)目。
“那我該怎么選擇地點(diǎn)，能夠快一點(diǎn)呢？”
王茂年開口問道，對于選擇地點(diǎn)這個(gè)方面，他沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
“嗯.....這樣吧，我們先吃飯，然后到我辦公室去詳細(xì)的討論一下這個(gè)南池外賣項(xiàng)目。”
魏巖想了想，隨后緩緩開口。
對于這個(gè)南池外賣項(xiàng)目，有很多細(xì)節(jié)的東西需要注意，不是一兩句話就可以說清楚的。
“好的魏總。”
王茂年點(diǎn)頭。
幾人快速的吃完午飯，隨后王茂年便跟著魏巖離開了食堂，前往蒼雪游戲經(jīng)理辦公室。
“坐！”
進(jìn)入辦公室，魏巖伸手指了一下會(huì)客區(qū)的沙發(fā)，隨后沖了一壺茶走了回來。
王茂年伸手接過魏巖遞過來的茶水，隨后迫不及待的開口問道。
“魏總，這個(gè)店鋪的選址，具體要怎么做？”
“所有店鋪的選址，一定要跟項(xiàng)目的性質(zhì)去做選擇。歸根結(jié)底，陳總做的還是外賣業(yè)務(wù)，而按照陳總每個(gè)區(qū)的劃分，一個(gè)店鋪負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)的外賣配送。”
“例如我們在東平區(qū)開一個(gè)店鋪，那么這個(gè)東平區(qū)的店鋪就負(fù)責(zé)整個(gè)東平區(qū)的外賣配送業(yè)務(wù)，不能去干擾其他區(qū)的外賣配送。”
“所以根據(jù)這一個(gè)特性來看，那么外賣店的選址，就不可能選址每個(gè)區(qū)的邊緣位置。畢竟如果在每個(gè)區(qū)的邊緣位置開設(shè)店鋪，那么配送該區(qū)的另一個(gè)區(qū)的邊緣位置，那就會(huì)非常的遠(yuǎn)。”
魏巖一邊說著，一邊拿出遙控器，打開投影儀，很快江城的地圖便被投放到會(huì)客區(qū)對面的墻壁上。
“這一片區(qū)域就是東平區(qū)。”
魏巖拿著紅外線筆，在地圖上的一片區(qū)域畫了一下，隨后又在該區(qū)域的中心位置畫了一個(gè)圈。
“所以為了保證配送距離均勻一些，那么選址的地點(diǎn)，就在東平區(qū)的中心位置選擇比較好，這樣一來也不會(huì)因?yàn)榫嚯x太遠(yuǎn)導(dǎo)致配送時(shí)間過長，而且因?yàn)槭窃谥行膮^(qū)域，外賣員的區(qū)域安排也會(huì)很好規(guī)劃。”
“而外賣員就是我要說的第二個(gè)細(xì)節(jié)的問題，根據(jù)陳總要培訓(xùn)外賣員的要求來看，以及外賣的價(jià)格來看，我們這個(gè)業(yè)務(wù)肯定是要非常注重服務(wù)的，所以這個(gè)外賣配送也是需要注意的。”
“外賣員本身的素質(zhì)是一點(diǎn)，還有一點(diǎn)就是配送的時(shí)間問題，所以真的外賣員的配送區(qū)域是非常重要的，但是以我們這樣的配送模式，也是需要規(guī)劃的。”
魏巖說到這里，轉(zhuǎn)頭看向王茂年。
“對此，你有什么想法？”
王茂年搖了搖頭，什么外賣配送，什么區(qū)域劃分，他之前完全都沒有考慮過這些事情。
但是聽魏巖的講述，他又是恍然大悟，原來還可以這樣做啊。
果然找魏巖是一個(gè)正確的選擇，要是自已一個(gè)人去弄，不知道要多走多少的彎路。
魏巖見狀，便開始繼續(xù)說道。
他本來還想要王茂年有一些參與感，現(xiàn)在看來是完全沒有必要了。
“那我就簡單的說一下外賣員的配送區(qū)域劃分，因?yàn)槲覀円粋€(gè)外賣店負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域的外賣配送，那么我們只要一個(gè)區(qū)域一個(gè)區(qū)域的規(guī)劃就好了。”
“我們完全將一個(gè)區(qū)域劃分一個(gè)不規(guī)則的圓形，而我們的店鋪位置就是圓心。”
“我在店鋪位置將區(qū)域等分為八個(gè)區(qū)域，同時(shí)我們再成立八組外賣員，至于每組外賣員分配多少人，可以根據(jù)開店后每個(gè)區(qū)域的外賣情況，再具體的區(qū)分安排。”
“而至于區(qū)域劃分的問題，這就涉及到外賣軟件了，你剛剛做的計(jì)劃，也將這個(gè)事情給遺漏了。”
“我們既然要做自已的外賣業(yè)務(wù)，那么肯定是要有自已的外賣平臺的，所以這個(gè)外賣平臺的制作，也是需要盡快落實(shí)下去的。”
“要是在兩個(gè)月前，我倒是可以讓蒼雪游戲這邊的技術(shù)部那邊抽調(diào)幾個(gè)人手幫忙制作一下，但是現(xiàn)在蒼雪游戲這邊擴(kuò)張了兩個(gè)部門。”
“所有的技術(shù)人員，還有老員工都已經(jīng)抽調(diào)一部分到另外兩個(gè)部門去了。現(xiàn)在蒼雪游戲部門都是老員工帶新員工的模式，所以現(xiàn)在是沒有時(shí)間去研發(fā)外賣平臺了。”
“不過作為游戲公司，還有是很多人脈的，我會(huì)幫你聯(lián)系做外面平臺的公司的，具體的制作要求，我會(huì)和他們說的，平臺這件事情，你不用擔(dān)心，8月底之前，肯定會(huì)交給你的。”
魏巖認(rèn)真開口，他做了這么久的游戲公司經(jīng)理，還是認(rèn)識了一些人的。
“那就麻煩魏總了！”
王茂年趕忙開口感謝道，外賣平臺的事情，他的確是沒有想到。
“和我客氣什么，不過晚上要請我喝頓酒。”
魏巖笑了笑。
“這個(gè)沒有問題，把李深那小子也叫過來。”
王茂年爽快的應(yīng)了下來。
“好，不過我們現(xiàn)在還是要說正事。”
魏巖端起茶水喝了一口，目光再一次落在前面的地圖上。
“如今選擇，外賣員，還有平臺的事情已經(jīng)全部定好了，接下來事情就是廚師的事情了。”
“廚師和外賣員培訓(xùn)基地，已經(jīng)是解決了這兩樣員工數(shù)量需求的問題，但是每個(gè)店鋪需要安排的廚師，我們也需要做一個(gè)規(guī)劃。”