我把老沈收拾好的魚放到籃子里控水。
魚籽魚泡我用清水泡洗,多泡一會(huì)兒,去去腥味。
穿堂風(fēng)把窗簾吹得飄飛起來,寬敞的客廳里現(xiàn)在只剩下我一個(gè)人。
小霞推著嬰兒車?yán)锏逆ゆじ仙蜃吡耍戏蛉酥糁狡麟S后也跟了出去,她怕別人把孫女帶沒影了。
我一個(gè)人在房間里安靜地做菜,房前屋后的鳥鳴聲,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人聲車聲,都仿佛悠遠(yuǎn)的背景。
洗菜的聲音,切菜的聲音,水龍頭里的水滴落的聲音,格外的好聽。
我沉浸在一個(gè)人專注地工作的氛圍里。只要身體不累,干活是快樂的。
干活是體力勞動(dòng),寫文章是腦力勞動(dòng)加上體力勞動(dòng)。相比之下,干點(diǎn)體力活,對于我來說是快樂的。
尤其不被人打擾,這一刻我心里很安寧,有種歲月悠長的味道。
燉魚醬,我的做法可能與別人不同,我先把洗好的魚籽魚泡放到籠屜里蒸一下,去掉一些腥味,再把一半的魚泡用剪刀剪碎。
這樣燉熟之后,老夫人也能吃魚泡。要不然魚泡有點(diǎn)哏,有嚼頭。
把油燒熱,放入蔥姜蒜翻炒出香味,放入一勺大醬,把大醬炸香,再把蒸了五分熟的魚籽魚泡放到鍋里小火慢慢地?zé)酢?/p>
放了大醬,就不放鹽。還放一點(diǎn)點(diǎn)的白糖調(diào)味。因?yàn)槔戏蛉藧鄢蕴牵蝗贿@道菜可以不放糖。
我把涼拌菜先做出來:糖醋黃瓜做好之后,放到罐子里裝好,擺到冰箱里冰鎮(zhèn)幾個(gè)小時(shí)。
晚上吃的時(shí)候,糖醋黃瓜又脆又甜,別提多好吃了。蒜茄子腌好,也放到冰箱里。
我?guī)祥T,出了院子,打算到菜店買點(diǎn)干豆腐和饅頭,許夫人上午叮囑我,晚上燒烤,她要吃饅頭片。我順便再買幾袋辣醬。
一出門,就看到老夫人在樹蔭下看一伙老太太玩撲克,圍觀的人比玩的人還多。人群不時(shí)地爆發(fā)出歡快地笑聲。
不遠(yuǎn)處,老沈的車停在道邊,小霞跟老沈說著什么,聽不清她說的話,但能看見她臉上的笑。她的笑容就像黃河之水一樣泛濫。
妞妞在嬰兒車?yán)锸裁礃樱铱床坏剑瑳]聽見妞妞哭,那就是小家伙還不錯(cuò)。
我去的菜店,和老沈小霞站立的位置是相反的。我走出老遠(yuǎn)了,風(fēng)中,還傳來人們的笑聲,這笑聲里,小霞的笑聲尤其軟糯。
溫柔,是女人刺向男人的一把刀。
可是我,天生就丟失了這把刀,或者說,我從小就不知道溫柔是什么。
我媽媽溫柔的樣子在我腦海里搜索不到;我姐姐的溫柔是矜持的,點(diǎn)到為止的。
我妹妹的溫柔是帶點(diǎn)懦弱的,我弟弟的溫柔是親情的那種憨厚。
我從小就被各種課堂教育,一個(gè)人要自強(qiáng)自立,不能靠別人。我從小就沒被溫柔地對待過,也沒看到多少溫柔的事情,自學(xué)這門課程里,又沒有溫柔。
有一次,看到街邊小女孩跟她媽媽撒嬌,我在想,此生,我跟我媽媽撒嬌過嗎?有過一兩次,絕沒超過三次,但是,都被我媽媽粗暴地推開了。
我的溫柔在萌芽狀態(tài)就被無情地掐滅了。
我不會(huì)溫柔。甚至說,看到別人溫柔,我還有一種起雞皮疙瘩的生理反應(yīng)。
但男人這種生物是需要溫柔的,小霞恰恰就是這種溫柔的女人。
在菜店里看到有手工的干豆腐,又厚實(shí)又軟和,太適合做蔬菜卷了。買了一斤。
提著食物走回許家時(shí),樹蔭下玩撲克的人還在,看撲克的人里,老夫人消失不見了,遠(yuǎn)處老沈的車已經(jīng)開走,小霞和妞妞也不見了。
等我回到許家的大廳,看到妞妞的嬰兒車靠在窗下,小霞抱著妞妞上樓了。老夫人忽然推門,從客房出來,嚇了我一條。
老夫人說:“我看看給你大姐房間收拾好沒有。”
我問:“收拾好了?”
老夫人說:“小娟都換了新的鋪蓋,我想去街里買玫瑰花去——”
我說:“大娘,今天有點(diǎn)忙,明天我陪你去行嗎?”
老夫人有點(diǎn)為難:“我想放在你大姐的房間里。”
我想起院子里的菜園,角落上有一簇小雛菊開得最艷。“大娘,菜園里有小饅頭花,你用它們做插花行嗎?”
我們這里給小雛菊叫“小饅頭花”。
老夫人眼睛一亮,笑了:“行,我看挺好。”
我在櫥柜里找到一個(gè)高腳的玻璃杯,裝了半下水,放到客房的窗臺(tái)上。
老夫人已經(jīng)從外面摘了一束小饅頭花回來了。她把三支花插在客房的玻璃杯里,又把剩下的小花放到助步器下面的布兜里,她拄著助步器,回她自己房間插花去了。
微風(fēng)吹過,撩起薄紗的窗簾,小饅頭花微笑地看著我。
生活里的點(diǎn)滴中,都能看到物品對這個(gè)世界的善意。
忙得差不多了,老夫人坐在餐桌前,像個(gè)乖巧的小女生一樣,靜靜地等著我給她剪發(fā)。
我看鍋里燉著的魚籽魚泡快熟了,用小勺盛出來一點(diǎn),端到老夫人面前。
“大娘,你嘗嘗,味道對不對?不對的話,看我再添點(diǎn)什么?”
老夫人咧嘴笑了:“紅啊,你說我看你干活,有時(shí)候咋想起小時(shí)候,我媽媽在廚房忙碌,她做了好吃的,總用勺子給我盛出一點(diǎn)來,我哥哥來吃,我媽就把他們攆走,不給他們吃。”
我笑了。老夫人以前給我講過,她上面有好幾個(gè)哥哥,都比她大好多,老媽從小就對她非常寵愛,幾個(gè)哥哥在母親的“淫威”下,也不敢不對這個(gè)小妹妹好。
老夫人12歲的時(shí)候,母親過世了,父親和幾個(gè)哥哥對她非常好。
老夫人雖然沒念過書,但是,家里的財(cái)產(chǎn)大權(quán)一直是握在她的手里,父親和哥哥們?nèi)ソ瓰掣赏昊睿刻旖o計(jì)算著時(shí)間,大隊(duì)會(huì)計(jì)算差一點(diǎn)工分,老夫人就叉著腰,去找隊(duì)長評理去。
父親和哥哥們有時(shí)候給別人干活,到了年底,賬算不回來,老夫人就穿個(gè)小花棉襖,圍著長圍脖,朝著袖,去東家要賬去。
老夫人吃著醬燉魚雜:“好吃,好吃,再放點(diǎn)糖,更好了。”
我說:“不能再放糖了,我都放了一把糖,再放糖小娟該訓(xùn)我了。”
老夫人說:“都說我命好,我還真挺好,從小到大,就沒受過屈兒。我后來嫁給你大爺,他有文化,在單位還是個(gè)小頭頭。
“他可聽我的話了,我跟你說過吧,過去買布都需要布票,要早晨四點(diǎn)來鐘就得到百貨公司門外排隊(duì)等布票。
“那時(shí)候我要早起給孩子們做飯,沒工夫去排隊(duì),我就讓我家你大爺去排隊(duì)。你大爺就去給我排隊(duì)。
“鄰居聽說了,都羨慕我,他們家的老爺們都支使不動(dòng)。”
老夫人說著話,嘴邊帶著笑意。