孔秀云那句“改造成本會(huì)非常大”，像一盆冰水，兜頭澆在了方東旭和臟辮男的頭上。
周強(qiáng)端起自己面前的杯子，慢悠悠地喝了一口，然后才把杯子放下，發(fā)出“嗒”的一聲輕響。
“三位，聽也聽完了，看也看過了?！敝軓?qiáng)身體向后靠在沙發(fā)背上，雙手交叉放在桌上，姿態(tài)很放松，“報(bào)個(gè)價(jià)吧?！?/p>
一句話，改變了之前所有的節(jié)奏。
對(duì)面三個(gè)人，誰也沒先開口。
過了好久，方東旭終究忍不住開口。
“強(qiáng)哥，我們這個(gè)店……當(dāng)初投了不少心血?！?/p>
方東旭頓了頓，似乎在組織語言，也像是在給自己打氣。
“裝修，總共花了六十萬。所有的家具、后廚的設(shè)備用品，加起來是二十萬。這房租，我們是交了半年的，現(xiàn)在還剩下三個(gè)月多一點(diǎn)，算三個(gè)月吧，等于還剩二十四萬。另外，當(dāng)時(shí)給房東的押金，還有八萬。”
“其他一些小的開支，我們就不算了，都是小錢?！狈綎|旭說完，把桌上一直放著的筆記本電腦，轉(zhuǎn)向周強(qiáng)那邊，“強(qiáng)哥，這是我羅列的支出明細(xì)，還有租房合同和一些票據(jù)，您可以看看?！?/p>
周強(qiáng)沒去看那個(gè)電腦屏幕。
他只是用手指輕輕敲了敲桌面。
“房租，一個(gè)月八萬？”周強(qiáng)語氣平淡，聽不出喜怒，“我怎么聽說，這附近差不多的鋪面，月租都在五萬上下？”
這話是周強(qiáng)聽王曉亮說的，王曉亮當(dāng)時(shí)為了搞清李來福的房租到底是多少，把這附近的店鋪早就摸透了。
這個(gè)店面和李來福超市的戶型一樣，面積應(yīng)該也大差不差。
方東旭的臉?biāo)查g漲紅，他猛地轉(zhuǎn)頭看向旁邊的小黑哥，嘴巴一撇，眼神里全是質(zhì)問和憤怒，但終究沒把話說出口。
周強(qiáng)把目標(biāo)轉(zhuǎn)向了另一個(gè)，看向那個(gè)一直沒說話的臟辮男。
“設(shè)計(jì)師，你來說說。這六十萬的裝修，是不是有點(diǎn)高了？”
臟辮男張了張嘴，最后還是把話咽了下去，不甘心地扭過頭。
這一下，小黑哥徹底炸了。
他猛地一拍桌子，站了起來，指著周強(qiáng)，眼睛卻瞪著方東旭。
“不談了！我看這人就沒誠(chéng)心！”
“方東旭，你是不是故意找個(gè)人過來壓價(jià)的？你好壓完價(jià)，自己把店盤下來單干是吧！”
“你他媽放屁！”方東旭也急了，噌地一下站起來，吼了回去。
眼看兩個(gè)人又要掐起來，周強(qiáng)卻笑了。
他慢條斯理地站起身，整理了一下自己的衣服。
“既然這樣，那就算了?！?/p>
周強(qiáng)淡淡開口，一句話就讓激動(dòng)的兩人愣住了。
“我看你們?nèi)灰矝]商量好，意見不統(tǒng)一，這生意沒法談。你們還有三個(gè)月時(shí)間，不著急，可以再找找下家，多找?guī)讉€(gè)人談?wù)?，比較一下也是好事。”
“另外，說句實(shí)話，我對(duì)你們這個(gè)店，興趣確實(shí)不大。不過……我對(duì)你們那些二手的廚房設(shè)備、桌椅板凳，倒是有點(diǎn)興趣。畢竟收二手貨，我更拿手，也不用帶這么多人過來看。”
“我們走吧?！?/p>
孔秀云早就心領(lǐng)神會(huì)，利索地站起來，把她那個(gè)標(biāo)志性的藍(lán)色公文包提在了手里。
王曉亮也跟著站了起來，準(zhǔn)備走人。
這一下，方東旭徹底慌了。
“別……別走啊，強(qiáng)哥！”
他想從卡座里出來，攔住周強(qiáng)，可他坐在最里面，臟辮男和小黑哥根本沒給他讓路的意思。
周強(qiáng)自己停下來腳步。
“東旭啊，你們?nèi)齻€(gè)，想要轉(zhuǎn)店，必須先決定你們?nèi)齻€(gè)誰說話算話?！?/p>
“等什么時(shí)候，你們內(nèi)部商量好了，我再過來?；蛘摺@店真砸手里，快到期了，再聯(lián)系我吧。我過來收舊貨?！?/p>
說完，他示意孔秀云和王曉亮，三人頭也不回地朝咖啡館大門走去。
“走，老四川，吃個(gè)工作餐去?！?/p>
一走出咖啡館，周強(qiáng)臉上的緊繃感瞬間松弛下來，心情大好。
還是那個(gè)熟悉的小包廂，還是那幾樣下飯神菜。
魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐，外加一個(gè)清炒油麥菜。
周強(qiáng)沒點(diǎn)紅燒肉，因?yàn)檫@家老四川雖然川菜地道，但紅燒肉的火候，始終差了點(diǎn)意思，入不了他的法眼。
“孔經(jīng)理，剛才那個(gè)師傅到底怎么說？后廚的地方夠不夠？”周強(qiáng)咽下嘴里的肉，看向孔秀云。
“夠，地方足夠大?！笨仔阍朴眉埥聿亮瞬磷?，“師傅說了，改造起來其實(shí)也不麻煩，就是他們之前搞得太糙了，很多地方根本不是改造，純粹是返工。尤其是下水，一點(diǎn)都不利，根本沒做引流槽，油污堵上，不光十分難打掃，還容易發(fā)臭?！?/p>
“主廚也看了，說只要布局合理，空間利用率會(huì)很高，施展得開。說一看就是外行干的?！?/p>
“還有，我看了，廚具電器都是牌子貨，質(zhì)量不錯(cuò)的。”
“但是，周總，我覺得咱們這么干，成本是不是太高了點(diǎn)？我們的主廚親自過來坐鎮(zhèn)，放在這么一家店里，是不是有點(diǎn)……大材小用了？”
一旁的王曉亮聽得一愣一愣的。
不對(duì)?。?/p>
剛才在咖啡館里，孔秀云不是搖頭了嗎？那一臉的嫌棄，怎么現(xiàn)在又變成“剛合適”了？
而且，這店八字還沒一撇呢，怎么就開始討論主廚的問題了？
王曉亮感覺自己的腦子有點(diǎn)跟不上周強(qiáng)和孔秀云的節(jié)奏。
“大材小用？”周強(qiáng)笑了，又夾了一大口魚香肉絲拌進(jìn)米飯里，“不大材，怎么能叫‘鴻賓樓’？我要的就是這個(gè)效果?！?/p>
“至于成本……”周強(qiáng)扒拉了兩口飯，抬起頭，“成本當(dāng)然高，就一個(gè)兩百多平的餐館來說，肯定高，但你不要把它看成餐廳，看成我們的培訓(xùn)學(xué)校。那就合理了，只要不賠錢，我們就劃算?！?/p>
“強(qiáng)哥，我是不是錯(cuò)亂了，這個(gè)店，你已經(jīng)到手了嗎？”