周強(qiáng)慢悠悠地夾起一塊晶瑩剔透的回鍋肉，燈盞窩里沁出的油光映著他帶笑的臉。他把肉送進(jìn)嘴里，滿足地瞇了瞇眼，細(xì)嚼慢咽，似乎在品嘗什么絕世美味。
王曉亮在一旁看得干著急。
直到周強(qiáng)把嘴里的東西咽下去，又端起茶杯喝了一口，才不緊不慢地開(kāi)了口。
“曉亮，看你緊張的。八字還沒(méi)一撇呢，我就是提前合計(jì)合計(jì)。”
“不是，剛才孔姐明明搖頭啊，不是改造成本很大嗎？”
“要買貨，看上的東西，才去嫌棄，才有砍價(jià)的意義。沒(méi)看上她會(huì)夸的，夸完我們直接就走。”
孔秀云點(diǎn)點(diǎn)頭。
“這跟菜市場(chǎng)買菜區(qū)別不大。”
王曉亮搖搖頭。
“你們配合真的太默契了。”
周強(qiáng)繼續(xù)說(shuō)：
“剛才在店里，主廚點(diǎn)頭，孔經(jīng)理也認(rèn)可，這就說(shuō)明一件事——從技術(shù)層面，這店，咱們能拿下。它符合我們開(kāi)一個(gè)街坊粵菜館的所有硬件要求。”
周強(qiáng)看著王曉亮，像是在教一個(gè)剛?cè)腴T的徒弟。
“我承認(rèn)，之前是我鉆牛角尖了，總想著搞個(gè)大門面，怎么也得跟鴻賓樓總店的規(guī)模看齊。可新宇一句話點(diǎn)醒了我，他說(shuō)人一多，吃飯就累，三五個(gè)知心好友，一個(gè)小館子，那才叫愜意。”
“三哥他們能把生意往小了做，我算哪根蔥，憑什么不行？我一下就想通了。”
“咖啡館的環(huán)境其實(shí)很不錯(cuò)，帶著那種私密、安逸的調(diào)調(diào)。咱們鴻賓樓在大學(xué)城這片兒，算小有名氣，可真開(kāi)到市里，人生地不熟的，誰(shuí)認(rèn)你？不如就在這兒，先把根扎穩(wěn)了。”
“而且你想想，這條街的客源有多穩(wěn)？周圍全是高檔小區(qū)和幾個(gè)大學(xué)。只要咱們的品質(zhì)和口味立住了，生意能差到哪兒去？”
“粵菜的精髓，不就是街坊菜嘛。你腦補(bǔ)一下那個(gè)畫(huà)面，咱們把明檔廚房的玻璃擦得锃亮，里面掛上一排油光水滑的燒鵝、叉燒。路過(guò)下班的人，饞了，進(jìn)來(lái)斬半斤帶走，回家開(kāi)瓶酒，再炒個(gè)青菜，一頓美餐就有了。”
“想在店里吃的，環(huán)境、氛圍都到位，一家人或者朋友小聚，正合適。這種小而精的模式一旦跑通，就把它做成標(biāo)桿，做成模板。以后再開(kāi)分店，直接復(fù)制粘貼。這里，就是一個(gè)培訓(xùn)基地。”
“所以，拿下這家店，咱們擴(kuò)張的速度就能立刻提起來(lái)。就算拿不下，也沒(méi)什么。想通了這一點(diǎn)，找店面的思路一下就寬了，面積要求一降，符合條件的鋪?zhàn)硬皇菨M大街都是？”
“強(qiáng)哥……可我總覺(jué)得，你話沒(méi)說(shuō)完。我感覺(jué)你心里頭，有十足的把握能拿下這個(gè)店。”
周強(qiáng)眉毛一挑，來(lái)了興致。
“哦？說(shuō)說(shuō)看，為什么這么覺(jué)得？”
“我感覺(jué)你吃定了他們?nèi)齻€(gè)。”
“而且，我敢打賭，咱們一走，他們?nèi)齻€(gè)不吵翻天才怪！”
“但最關(guān)鍵的，肯定不是這個(gè)！最關(guān)鍵的是，方東旭和那個(gè)設(shè)計(jì)師，覺(jué)得自己被坑了！不光是裝修費(fèi)，搞不好他們交給朋友的房租里都有貓膩！”
“他們自己覺(jué)得花了一百多萬(wàn)，轉(zhuǎn)讓費(fèi)的心理價(jià)位就下不來(lái)。可但凡來(lái)個(gè)懂行的，請(qǐng)師傅一估價(jià)，就知道那裝修根本不值那個(gè)錢！這中間的差價(jià)太大了，大到他們不可能跟任何一個(gè)正常的買家談攏！”
“最后，也是最要命的，他們的房租只剩三個(gè)月了！三個(gè)月一晃就沒(méi)，到時(shí)候幾十萬(wàn)的房租，他們肯定不會(huì)再續(xù)。鋪?zhàn)又荒芡私o房東。到那個(gè)時(shí)候，強(qiáng)哥你再出面，不就是坐收漁利嗎？”
說(shuō)完，王曉亮有些緊張地看著周強(qiáng)，像個(gè)等待老師批改作業(yè)的學(xué)生。
周強(qiáng)點(diǎn)點(diǎn)頭，給他豎了個(gè)大拇指。
“可以啊曉亮，腦子轉(zhuǎn)得越來(lái)越快了。”
“你說(shuō)的，全對(duì)。那三個(gè)人，內(nèi)部已經(jīng)爛了。他們的成本是一筆糊涂賬，這就導(dǎo)致他們的報(bào)價(jià)，在任何一個(gè)精明買家眼里，都是個(gè)笑話。”
“但是……”周強(qiáng)話鋒一轉(zhuǎn)，“你還是漏了最致命的一點(diǎn)，也是我今天過(guò)去，真正要干的事兒。”
王曉亮一愣：“還有？”
“當(dāng)然。”周強(qiáng)笑了，“你仔細(xì)想想，從頭到尾，我給他們報(bào)過(guò)一分錢的價(jià)格嗎？”
對(duì)啊！
強(qiáng)哥從頭到尾都在嫌棄，都在挑刺，最后甚至只說(shuō)對(duì)他們的二手設(shè)備有興趣，只是讓他們報(bào)價(jià)，因?yàn)闆](méi)有價(jià)格所以沒(méi)法往下談。
“接下來(lái)，他們?cè)偃ジ鷦e人談，會(huì)發(fā)生什么？別人出的任何價(jià)，他們都會(huì)覺(jué)得低。因?yàn)槲揖褪悄莻€(gè)候選。”
“轉(zhuǎn)讓一個(gè)正在黃掉的店，本身就難于登天。接手的人心里都會(huì)犯嘀咕：你都做黃了，我來(lái)就行了？到底是你的問(wèn)題，還是這地方選址有問(wèn)題？甚至是……風(fēng)水不好？”
“越是這樣，后面來(lái)看店的人就越謹(jǐn)慎，出價(jià)也越保守。除非，他們能碰上一個(gè)什么都不懂的愣頭青。或者，花錢雇人排隊(duì)，制造生意火爆的假象，做個(gè)局，釣下一個(gè)倒霉蛋。”
“可你想想，他們有那個(gè)時(shí)間和本錢嗎？就剩三個(gè)月，做局都需要時(shí)間發(fā)酵。他們已經(jīng)沒(méi)機(jī)會(huì)，也沒(méi)那個(gè)心氣兒了。”
“關(guān)鍵是他們就是有，但心散了，沒(méi)人在愿意投入和付出。”
“所以，我根本不是他們的第一選擇。等他們?cè)谕饷媾鰩状伪冢遥蜁?huì)變成他們唯一的選擇。”
王曉亮聽(tīng)得后背有點(diǎn)發(fā)涼。
他原以為做生意就是討價(jià)還價(jià)，沒(méi)想到這里面全是攻心算計(jì)的門道。周強(qiáng)這哪是在談生意，這分明是把對(duì)方的心思、處境、未來(lái)的每一步，都算得死死的！
“強(qiáng)哥，說(shuō)句實(shí)話，我要是方東旭，按我的脾氣，我不會(huì)再找你，我覺(jué)得你剛才是羞辱了我，我不會(huì)被你再羞辱一次。”
“當(dāng)然有可能，那點(diǎn)可憐的自尊心嘛。就他們現(xiàn)在的狀態(tài)，更大的可能是，這樣下去，他們連下一個(gè)出價(jià)的人都找不到了。”
“強(qiáng)哥……那……那要是真讓你說(shuō)中了，他們過(guò)段時(shí)間哭著喊著回來(lái)找你，你打算給多少？”王曉亮忍不住問(wèn)。
“很簡(jiǎn)單。”
“我會(huì)讓裝修師傅帶上測(cè)量工具，把他們店里的裝修，仔仔細(xì)細(xì)重新估個(gè)價(jià)，一個(gè)實(shí)打?qū)嵉氖袌?chǎng)價(jià)。至于那些廚具電器、桌椅板凳，都是二手貨，不管他們買的時(shí)候多貴，在我這兒，統(tǒng)一打包，五折。”
王曉亮倒吸一口涼氣。
“強(qiáng)哥……這……這也太黑了吧？那可都是新東西，沒(méi)用多久。”
周強(qiáng)的臉上看不出喜怒，語(yǔ)氣平淡。
“黑嗎？”
“我要是真黑，就直接等他們合同到期，鋪?zhàn)忧蹇眨胰フ曳繓|談。那樣，他們一分錢都拿不到。那些二手設(shè)備，隨便找個(gè)收廢品的，最終還是會(huì)流到我手里。按收廢品的價(jià)，最多給他們一折，愛(ài)賣不賣。”
“給五折，是讓他們不至于血本無(wú)歸，也算是……給我的良心買個(gè)單，讓我晚上睡得著覺(jué)。”