魏大人今日怎么有空過來?”
魏笑大步走到攤前,搓著手,眼里冒光,目光直勾勾盯著蒸籠里僅剩的幾個(gè)新品豆包。
“可不是嘛,我前陣子跟著主子忙得腳不沾地,連喘氣的功夫都沒有。”
“今日好不容易得空,第一時(shí)間就往宋娘子你這里跑!”
魏笑說著,湊近聞了聞。
“這是新豆包?聞著就香,比上次的蜜沙豆包還要勾人!”
宋黎指了指蒸籠:“剛賣得差不多了,桂花山藥包剩兩個(gè),葡萄干松子包剩一個(gè),總共就剩三個(gè)了。”
“有總比沒有強(qiáng)!”
魏笑爽快地從懷里掏出錢袋。
“雙拼套餐還有嗎?有的話全都給我包了,正好帶回去讓主子也嘗嘗鮮。”
宋黎麻利地把三個(gè)豆包用蘆葦紙包好,又舀了一碗山楂水遞過去。
她笑著說:“山楂水還剩最后一碗,正好給你湊一套,算魏大人二十五文就成。”
魏笑接過東西,道了謝后便轉(zhuǎn)身往回走,表示以后有時(shí)間再來。
他今日太忙了。
也不知道自家王爺抽了什么風(fēng),忽然讓他去打聽沈州城內(nèi)外哪里的寺廟靈驗(yàn)。
光是城內(nèi)就有十多座,一座就要耗費(fèi)一天時(shí)間。
魏笑簡直不敢想,他未來幾日有多辛苦。
剛走出去沒多遠(yuǎn),豆包里飄出來的香味就像勾子似的抓撓著胃。
魏笑忍不住停下腳步。
拆開蘆葦紙,咬了口宣軟的葡萄干松子包。
天啊!簡直太好吃了!
一下子就把他肚子里沉睡的饞蟲勾醒了!
“就嘗一個(gè),主子肯定不會(huì)發(fā)現(xiàn)。”魏笑小聲自我安慰著,幾口就吃完了一個(gè)。
緊接著,像是老天爺故意在和他作對。
桂花山藥包的清香又飄了過來。
魏笑實(shí)在忍不住,又拿起一個(gè)咬了下去。
等反應(yīng)過來時(shí),三個(gè)豆包已經(jīng)全進(jìn)了肚子,連紙上的渣子都沒剩下,吃得干干凈凈。
魏笑看著空了的雙手,又摸了摸圓滾滾的肚子。
死豬不怕開水燙,理直氣壯地:“罷了罷了,明日再早點(diǎn)來,多買幾份給主子補(bǔ)上吧!”
——
“阿娘,我們今日收攤好早呀。”團(tuán)團(tuán)仰著小臉,聲音里帶著幾分雀躍。
往常要賣到大中午才能收攤,今日新品早早售罄,連帶著老款蜜沙豆包也多賣了不少。
宋黎便索性提前歇業(yè)收攤,去工地送完飯菜后,想讓團(tuán)團(tuán)好好歇歇。
“今天活少,早點(diǎn)回家給團(tuán)團(tuán)做好吃的。”
說話間便到了家門口。
小院子雖然不大,但被宋黎打理得井井有條。
宋黎把菜籃子放在院中石桌上,先給團(tuán)團(tuán)倒了碗溫水,看著他小口喝完,才轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
廚房不大,很干凈,沒有油污。
宋黎這次回來,路過菜市場買了豆腐和一只小鴨子。
她晚上打算做麻婆豆腐和鴨血粉絲湯。
先把小鴨子處理干凈,肉質(zhì)細(xì)膩,最適合燉湯。
宋黎把鴨子肉塊放進(jìn)水里焯燙一遍,撇去浮沫,再撈出放進(jìn)鐵鍋里。
加姜片,蔥段和少許料酒,清水蓋過鴨肉,小火慢慢燉著。
鐵鍋里的水一點(diǎn)一點(diǎn)燒開,咕嘟咕嘟冒著湯,鴨肉的香氣溢出來。
宋黎趁著燉湯的功夫,又拿出豆腐,切成方方正正的小塊。
放在旁邊的水碗里泡著,這樣能去除豆腥味。
緊接著宋黎又把在屠夫那單獨(dú)花錢買的鴨血切成薄片。
這時(shí)候鍋里的鴨湯已經(jīng)燉得發(fā)白。
宋黎掀開鍋蓋,用筷子戳了戳,燉得軟爛,便把提前泡好的粉絲放進(jìn)去。
粉絲吸飽了湯汁,很快就變得透亮。
隨后宋黎又在另一個(gè)鍋里面倒入豬油,油熱后放蔥姜蒜沫爆香。
再加入調(diào)好的醬料翻炒出油花,倒入半勺水,水燒開后放豆腐塊,小火慢煮。
快出鍋時(shí)淋上少許淀粉,湯汁漸漸變濃稠。
最后撒上一把蔥花,麻婆豆腐就做好了。
這邊麻婆豆腐剛端上桌,那邊鴨血粉絲湯也到了火候。
“團(tuán)團(tuán),開飯了。”
宋黎把菜端到堂屋的木桌上。
麻婆豆腐紅亮誘人,鴨血粉絲湯香氣撲鼻。
團(tuán)團(tuán)早就饞得不行,乖乖坐在小板凳上,手里拿著勺子,眼睛忽閃忽閃盯著碗里面。
宋黎先給團(tuán)團(tuán)盛了小半碗鴨血湯,又夾了幾塊豆腐放他碗里。
“慢點(diǎn)吃,小心燙。”
團(tuán)團(tuán)點(diǎn)頭。
小口喝著湯,粉絲滑溜溜的,一下子就吸到了嘴里。
鴨血嫩嫩的,鮮亮十足。
團(tuán)團(tuán)開心壞了:“阿娘,這個(gè)湯好好喝啊!”
宋黎看著小家伙狼吞虎咽的樣子,心里可滿足了,自己也盛了碗湯喝。
鴨湯淳厚,粉絲勁道,鴨血鮮嫩,確實(shí)不錯(cuò)。
她又夾了一筷子麻婆豆腐,豆腐軟,帶著微微的辣意,還有花椒的麻,口感豐富,越吃越上癮。
團(tuán)團(tuán)吃了整整一碗半,小肚子漸漸鼓起來。
他摸了摸肚子,滿足地嘆了口氣:“阿娘,今天的飯比昨天的還好吃!”
“阿娘長得漂亮,做飯更是厲害,畫本子里的仙女都沒阿娘你厲害!”
宋黎忍不住笑了,摸了摸團(tuán)團(tuán)的小肚子。
看著小家伙吃飽喝足的樣子,心里的愧疚少了些。
這段時(shí)間忙著擺攤,確實(shí)沒怎么好好給團(tuán)團(tuán)做飯,以后得盡量多抽出時(shí)間,讓他吃得營養(yǎng)些。
吃完飯,母子倆一起收拾桌子。
為了消食,還在院子里玩起踢毽子,好不快活。
第二日清晨。
今日的天霧蒙蒙,看樣子像是要下雨。
沈州城的人都愛在好天氣出門,這種霧蒙蒙的天氣,街頭怕是要冷清不少。
母子倆推著小車往城里走,路上果然沒什么人。
只有跟宋黎一樣的小販,腳步匆匆地往城里趕路。
剛拐過街角,距離往常擺攤的老地方還有幾步遠(yuǎn),宋黎就愣住了。
只見不遠(yuǎn)處,竟擠滿了人!
更奇怪的是,人群里大多是手里捧著書卷,扇子的書生,看起來文質(zhì)彬彬的,正踮腳往這邊望。
“阿娘,好多人呀!”
“他們是不是都來買咱們的豆包呀?”
團(tuán)團(tuán)興奮地拉了拉宋黎的衣角,眼睛亮晶晶的。
宋黎還沒反應(yīng)過來,人群里就有人大喊:
“宋娘子來了!”
話音剛落下的瞬間,眾人就跟餓了好久的狼,緊緊盯著宋黎母子倆!
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第 29 章:看到宋黎惡狗撲食
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