oI“就算你想買，我也不能賠本賣啊！”
“掌柜的，你這酒樓這么好的位置，每天閉著眼也能賺錢，可你卻要出售，無外乎有三點。”
老者來了興趣，“那你說說我為何要賣酒樓？”
“第一，你現在急用錢。第二，你沒有精力干了，否則你不可能平日里關門，邊賺錢邊賣酒樓豈不是更好？第三，你要離開江城！”
老掌柜驚訝的看著他，“小兄弟還真有點意思，這三點還真讓你說對了，沒錯，這三個原因都有。首先我兒子被授了官，而且是在我老家，不日就要赴任。我想正好賣了酒樓回老家建個宅院，買上幾十畝地，也算是和我兒子一起光宗耀祖衣錦還鄉了。正好酒樓的廚師也不干了，我自己年紀已大，也無力經營酒樓，所以平日里也不開門了。”
“這確實是一個佳話。”林風笑道：“還是要恭喜掌柜的。”
“謝謝。”老掌柜旋即一嘆，“罷了，我看你挺順眼，既然你真的想買，三千六百兩銀子，就這個數了，否則就免談了！我相信我售價三千六百兩，應該有很多人愿意買的。”
“好，就三千六百兩！”林風答應下來。
“那我們現在就去官府登記辦理買賣文書，這地契和店鋪所有者需要官府確認備案，把我的名字改成小兄弟的名字才行，畢竟牽扯到交稅的問題。”
“掌柜的別忙……”林風笑道：“你老想最早什么時候回老家？”
“估計要一個月吧。”
“那我一個月后給你三千六百兩銀子如何？”
老掌柜眉頭一皺，“小兄弟果然是在消遣我。”
“我怎么能消遣你呢？我是真心想買酒樓的，不過最近因為做了一個大買賣，把錢都用來進貨了，貨款需要一個月后才到手，所以，我暫時沒這么多錢買你的酒樓。你先把店租給我，我給你付租金，這樣你也不虧，總不能讓酒樓一分錢不掙閑著吧，等一個月后把三千六百兩給你！”
老掌柜搖頭道：“我可不敢相信你一個月后能把錢給我。”
“我給你寫個保證書，簽字畫押！”
“那保證書上要寫上，如果一個月后不買酒樓……”
林風說道：“我就賠你四百兩銀子。”
老掌柜展顏一笑，放下心來，心想這樣橫豎自己都吃不了虧，得了一個月的租金，又把酒樓賣了，如果他不買，還能再賺四百兩銀子，何樂而不為？
張遠幾人都傻眼了，張遠心想，這林風莫不是得了失心瘋，這不是往死里賠嗎？一個月能弄到三千六百兩銀子嗎？指望命啊！
“如果掌柜的同意，現在我就寫保證書，寫出租憑證。”
“我同意！”
老掌柜這下還生怕林風反悔了，趕緊寫了要緊。
“大哥……你可……”小蝶急著想要阻止。
林風一擺手，“你們去看看廚房吧，看看需要添置什么東西？”
“不用，廚房的東西也都給你，我以后又不開酒樓了，用不著，廚房的炊具什么都是全的，你什么都不用添置。”老掌柜笑道。
“那敢情好。”
林風說道：“那你們就四處看看，看看別的地方需要再添置什么。”
小蝶和田曦兒走到一邊，低聲道：“大哥可是瘋了，一個月掙四百兩銀子我覺得他沒問題，可近四千兩銀子怎么可能？”
“我相信林大哥，他絕對不會干沒把握的事情。”
小蝶笑道：“你當然相信他，否則也不會離開父母跟著他來了，曦兒姐，你是不是想當大哥的媳婦？”
田曦兒羞得俏臉通紅，“我……不跟你說了。”說著跑到一邊去了。
小蝶低聲笑道：“想當媳婦，那就得做好心理準備，大哥可是要娶一大堆媳婦呢。”
卻道林風已經那老掌柜寫好了保證書和出租憑證。
老掌柜把酒樓的幾把鑰匙給了他，笑道：“小兄弟，一個月后，我就拿著保證金和出租憑證再過來。”
“好的，張叔。”
簽出租憑證時，林風知道了這老頭名叫張義夫。
張義夫走后，張遠走過來，“你就是這樣買的酒樓的？！你該不會是干幾天開溜吧？”
“租酒樓的憑證和保證文書都簽字畫押了，我能跑到哪里去？”
“你難道是認真的？你是不是瘋了？一個月你能掙得了這么多錢？”
“我當然是認真的！”
“兄弟，那昨晚我說的話依然有效，不過今天不算，你至少沒有完完整整的把這酒樓買下來，一個月后如果你真的買了這個酒樓，我是心服口服地認你當大哥。”
林風心想看來張遠這個小弟是當定了。
他把田曦兒三人喊了過來，“明天我們就營業，今天必須要做好營業的準備，六喜小蝶，你們兩個現在就去江城各處轉一轉，看看哪里賣菜便宜，明日一早就把需要的食材買好。”
“好的。”
“張哥曦兒，我們三人就在店里準備明日營業的其他東西。”
酒樓有一個后院，廚房就在后院，除了廚房，還有十幾間房子，幾間用來放置物品，幾間房子里面還有床鋪，這大概是以前酒樓的小二或者廚師住的。
早知道不用慌著租房子啊，先臨時住在這里也可以。
廚房不小，里面的爐灶廚臺鍋具餐具等一應俱全，確實不用再添置。
而且還很干凈，整個酒樓都很干凈，看來這個張老頭為了賣出好價錢，沒事就來打掃一下衛生。
后院還有一個后門，打開后門，是一個還算比較寬敞的巷街。
林風非常滿意，這是他夢寐以求的酒樓。
只要有了這個酒樓，他一定能在江城站穩腳跟，掙到越來越多的錢。
三人重新回到酒樓內。
林風打量著一樓大廳，只見廳內墻壁上有一個橫匾，寫著“今日菜譜”。下面掛著一個個的竹牌，上面寫著菜譜名稱。
“我們也寫一下明日的菜譜。”
林風和張遠把所有的竹牌取了下來，用濕布一擦，上面的墨跡就擦去了。
“你倆收拾一下，我去旁邊的書鋪買些筆墨紙硯。”