“要說(shuō)現(xiàn)在正是謀利的好時(shí)機(jī)，不過(guò)既然皇上都這么吩咐凌鑠了，你放心，舅舅必定不會(huì)抬高糧價(jià)。
而且舅舅也向你保證，洹縣的糧食價(jià)格，會(huì)和受災(zāi)前一樣的價(jià)格，不會(huì)變動(dòng)。”
蘇錦汐這才松了一口氣，問(wèn)道：“舅舅，咱們家有那么多糧食嗎？會(huì)不會(huì)給舅舅增加負(fù)擔(dān)？”
周舅舅看到外甥女擔(dān)心的樣子，笑著摸了摸她的頭說(shuō)道：
“汐兒，咱們周家怎么都是洹縣的富商，而且還做著酒水生意，若是沒(méi)有足夠的糧食儲(chǔ)備，又如何能成為一方富商？
你放心好了，咱們周家的存糧，別說(shuō)供應(yīng)洹縣百姓吃三個(gè)月，就是四個(gè)月也綽綽有余。”
“那真是太好了！舅舅，您能不能先借我一批小麥？我保證在種冬小麥之前，一定把這批糧食如數(shù)歸還給您。”
若是直接將空間里的優(yōu)質(zhì)小麥拿出來(lái)給舅舅作種子，未免太過(guò)顯眼。
但現(xiàn)在情況不同了，她可以先向舅舅借一批糧食，待日后歸還時(shí)，便可順理成章地將優(yōu)質(zhì)麥種混入其中。
這樣一舉兩得，既能讓舅舅贏得名聲，又能將良種交到他手中。
周舅舅慈愛(ài)地揉了揉蘇錦汐的頭發(fā)，笑道：
“傻丫頭，你需要什么，直接同舅舅說(shuō)便是，哪里談得上‘借’字？
我這就吩咐你大表哥為你備好一批小麥，待你們啟程時(shí)一并帶走。”
“舅舅您真好！”蘇錦汐挽著舅舅的手臂，甜甜地撒嬌。
“你娘就你這么一個(gè)女兒，舅舅不疼你，還能疼誰(shuí)呢？”
“對(duì)了舅舅，還需請(qǐng)您準(zhǔn)備一筆現(xiàn)銀。
先前我來(lái)洹縣途中，每經(jīng)過(guò)一縣，便委托當(dāng)?shù)匮佬性谥苓吺召?gòu)牲畜，約定十日后送至洹縣。
算算日子，五日內(nèi)應(yīng)當(dāng)就有一批牲畜送到了。”
周舅舅聞言又驚又喜，連連點(diǎn)頭笑道：“咱們汐兒真是長(zhǎng)大了，做事有條有理，懂得未雨綢繆了！”
蘇錦汐微微一笑，繼續(xù)說(shuō)道：“還請(qǐng)舅舅先派人去莊子里砍些玉米稈，晾上一晚。明日我同您一道去莊子上，咱們一起琢磨青儲(chǔ)的具體做法。
這本《養(yǎng)豬手冊(cè)》我先拿著，讓我小姑子幫忙抄錄一份。”
周舅舅點(diǎn)頭應(yīng)下：“好，我這就去安排。”
蘇錦汐找來(lái)小姑子慕凌玥，請(qǐng)她幫忙抄書(shū)。
誰(shuí)知慕凌玥一聽(tīng)，立刻搖頭擺手道：“嫂子，您就饒了我吧！讓我抄書(shū)，還不如叫我去養(yǎng)豬呢！”
蘇錦汐深知小姑子活潑好動(dòng)，讓她靜坐抄書(shū)確實(shí)強(qiáng)人所難。
她又看向一旁的藍(lán)舒雯，藍(lán)舒雯也連忙擺手推辭：
“表嫂，您可別找我，我也不成。我那筆字，寫(xiě)封家書(shū)還勉強(qiáng)見(jiàn)得人，若是抄書(shū)，可真要貽笑大方了。”
蘇錦汐不由蹙眉，總不能自已動(dòng)手抄寫(xiě)。
大表哥和三表哥雖寫(xiě)得一手好字，可近日必然忙碌。那位楊公子也不知所蹤，想請(qǐng)他幫忙恐怕也無(wú)望。
“楊公子今日不在府中嗎？”
“表哥說(shuō)要去府城辦事，今日不回來(lái)了，把我哥哥和楊公子都帶去了。”
蘇錦汐想起昨晚慕凌鑠確實(shí)提過(guò)此事。
因府城一帶也出現(xiàn)痢疾疫情，他前去察看情況，順便穩(wěn)定當(dāng)?shù)丶Z價(jià)。
而且他們來(lái)的路上，找到了一個(gè)大山洞，儲(chǔ)藏了大量土豆，以備玉州府百姓日后之需。
慕凌鑠這幾日都會(huì)十分忙碌，正好她可以多陪陪舅舅舅母。
“既然如此，回頭請(qǐng)舅舅另尋人抄錄吧。”
這時(shí)，安靜站在一旁的周婧雅輕聲道：“表姐，若是不嫌，這件事便交給我吧，反正我近日也無(wú)甚要事。”
蘇錦汐眼前一亮，是了，她怎么忘了這位小表妹！
在周家，大表姐獨(dú)占一份寵愛(ài)，原主獨(dú)占一份寵愛(ài)。都可以想做什么做什么，想學(xué)什么學(xué)什么。
而小表妹周婧雅則是按照世家千金的規(guī)矩精心培養(yǎng)的。
琴棋書(shū)畫(huà)、歌舞管弦、管家算賬，無(wú)一不精，尤其寫(xiě)得一手娟秀工整的好字，幾乎可作字帖臨摹。
她將書(shū)冊(cè)遞給周婧雅，笑道：“那這幾日就辛苦小表妹了。”
周婧雅含笑接過(guò)：“表姐客氣了，我素日最?lèi)?ài)讀書(shū)習(xí)字，這于我并非難事。”
“好，那你先抄著，我?guī)齻內(nèi)?zhǔn)備晚飯。”
周婧雅略顯驚訝：“表姐何時(shí)學(xué)會(huì)下廚了？”
蘇錦汐心下微頓，生怕露出破綻，忙笑道：“我怎么不會(huì)了？
只是以往少有施展的機(jī)會(huì)罷了。今日定要讓你們嘗嘗我的手藝！”
周婧雅并未起疑，她記得表姐沒(méi)來(lái)周家時(shí)，曾見(jiàn)過(guò)她與小姑父在廚房生火做飯。
后來(lái)到了周家，有下人伺候，爹娘自然舍不得她沾手庖廚。
再后來(lái)表姐去了京城，小姑父常不在家，那林氏表面溫婉和善，背地里怕是沒(méi)少欺負(fù)表姐，下廚做飯想必也是常事。
如今嫁入高門(mén)，為討夫君婆母歡心，精進(jìn)廚藝也是情理之中。
瞧慕凌玥那期待的模樣，定是表姐手藝不凡，且在家中時(shí)常下廚。
想到此處，她不由得心疼起表姐，覺(jué)得表姐這般仙子似的人物，合該被人捧在手心呵護(hù)，而非受這些瑣事磋磨。
她拉住蘇錦汐的手，柔聲道：“表姐，你近日勞心勞力，該好生歇息才是。晚飯交由我來(lái)張羅，這書(shū)我定會(huì)盡快抄好，絕不耽誤正事。”
見(jiàn)周婧雅滿(mǎn)臉真切的心疼，蘇錦汐心中暖意融融。
這小表妹當(dāng)真聰慧懂事，溫柔體貼。
她輕拍周婧雅的手背，“我今天睡了大半天，并不累，下廚主要是想親手為舅舅舅母做頓飯，略表孝心，也讓大家嘗嘗我的手藝。”
周婧雅一聽(tīng)是為爹娘盡孝，便不再阻攔，只細(xì)心叮囑：
“那表姐您至多在旁指點(diǎn)廚娘便是，千萬(wàn)別親自動(dòng)手過(guò)度勞累。爹娘知曉您這份心也定然開(kāi)心。”
“好，都聽(tīng)你的。你安心抄書(shū)便是。”
結(jié)果到了廚房，因?yàn)橐咔椋瑥N房里只有些應(yīng)季的豆角、韭菜、青菜，連塊豆腐、一點(diǎn)肉腥都沒(méi)有。
慕凌玥看著空蕩蕩的菜架，發(fā)愁道：“嫂子，這巧婦難為無(wú)菜之炊，怎么辦？”
她們連續(xù)喝了半個(gè)月的稀粥、吃了半個(gè)月的面疙瘩湯，早已膩煩。
雖中午吃了面條，仍覺(jué)寡淡。原本指望嫂子能改善伙食，可眼下這情形，實(shí)在令人喪氣。
“你們先回房歇息，我去街上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看有沒(méi)有好東西。”
兩人只得點(diǎn)頭應(yīng)下。
為免人多眼雜，蘇錦汐特意獨(dú)自騎馬出門(mén)。
她去了兩家糧店、兩家雜貨鋪，再到兩家酒樓轉(zhuǎn)了一圈。
等回到周府時(shí)，手中已提滿(mǎn)了各色食材——肉、蛋、蔬菜一應(yīng)俱全。
當(dāng)然，蘇錦汐并未過(guò)分張揚(yáng)，只從空間中取了木耳、香菇兩類(lèi)干菜，外加一把鮮嫩芹菜。
肉類(lèi)只取了五斤五花肉并三只活雞，但雞蛋、鵝蛋倒是拿出了不少。
考慮到舅舅、舅母病體初愈，脾胃還弱，蘇錦汐沒(méi)有燉煮油膩的雞湯，而是做了幾道家常小炒：
豆角炒肉片、芹菜炒肉絲、木耳炒肉片、韭菜炒雞蛋，又蒸了一碗嫩滑的蛋羹，最后做了一鍋清淡的香菇蛋花湯。
雖只六道菜，但每道都分量十足。
她又烙了數(shù)張香氣撲鼻的蔥油餅，用摻了靈泉的清水熬了小米粥。
待飯菜上桌，只見(jiàn)色彩繽紛，香氣四溢，令人食指大動(dòng)。
周舅舅看著滿(mǎn)桌佳肴，又驚又喜，忍不住問(wèn)道：“汐兒，你從何處尋來(lái)這許多新鮮食材？”
疫情剛過(guò)，百姓們剛回家，別說(shuō)肉了，就是菜都沒(méi)有。
可現(xiàn)在，他們餐桌上有肉有蛋的。
他派人去府城買(mǎi)食材也沒(méi)有回來(lái)呀！