雖然我們國(guó)人大部分都喝過(guò)茶,但每天有喝茶習(xí)慣的人卻不多。
就算是偶爾會(huì)喝茶的人,可能也分不太清楚六大茶類,也不會(huì)花時(shí)間去認(rèn)真了解茶文化相關(guān)的知識(shí)。
蘇醒覺(jué)得,這次她若還是像以往那樣,只用漫畫(huà)的方式科普茶文化,就算是盡量簡(jiǎn)潔的講清楚六大茶類的特點(diǎn)和避坑指南,也是要插入大量文字內(nèi)容,很多人未必有耐心看下去。
她想了想,決定這次以簡(jiǎn)筆趣味漫畫(huà)加音頻解說(shuō)的形式,做成一個(gè)茶文化科普視頻。
按照她的想法,需要在畫(huà)的過(guò)程中就拍視頻,然后再后期剪輯加配音。
她沒(méi)帶手機(jī)支架,這兩天抽空得去買一個(gè),今天要做的就是先理清脈路,定好要畫(huà)的框架,打好文稿了。
文稿不能有廢話,也不能晦澀難懂,要簡(jiǎn)單明了。
蘇醒把這次視頻漫畫(huà)的大框和文稿構(gòu)建的差不多時(shí),已經(jīng)快十二點(diǎn)了。
她回頭,看到張雪顏和田橙都已經(jīng)進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
蘇醒關(guān)電腦、關(guān)燈,悄悄上床休息。
……
茶博會(huì)的第三天。
早上大家還是吃的酒店自助。
八點(diǎn)左右,商家都陸續(xù)進(jìn)了茶博會(huì)的展館。
蘇醒沒(méi)著急,她帶著張雪顏和田橙在海邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),消消食。
九點(diǎn)多,她們溜溜達(dá)達(dá)到了茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
剛到蘇家茶廠的展位,蘇老爺子就沖她們揮手,“你們?nèi)ネ嫒??!?/p>
蘇醒應(yīng)了一聲,拉著兩個(gè)同學(xué)走了。
上午,蘇醒開(kāi)始帶著張雪顏和田橙喝各種烏龍茶。
烏龍茶主要分為四大類。
一、閩北烏龍,代表茶就是大紅袍、肉桂、水仙等武夷山地區(qū)的巖茶;二、閩南烏龍,代表茶是鐵觀音、黃金桂等;三、廣東烏龍,代表茶是鳳凰單叢、嶺頭單叢等粵地功夫茶;還有四、臺(tái)灣烏龍,代表茶有凍頂烏龍、東方美人等。
在喝完一款東方美人之后,張雪顏說(shuō):“感覺(jué)口感略有點(diǎn)像紅茶?!?/p>
蘇醒說(shuō):“東方美人的發(fā)酵程度較重,又因?yàn)椴铇?shù)和工藝的特點(diǎn),不會(huì)像閩北烏龍那么霸道,也不會(huì)像潮汕烏龍那么香得直接,口感上的確會(huì)呈現(xiàn)出一些類似紅茶的醇厚感和甜潤(rùn)度,不過(guò)它也有自己的獨(dú)特韻味和層次感。”
張雪顏點(diǎn)點(diǎn)頭,“細(xì)品的確和紅茶還是有區(qū)別的?!?/p>
田橙皺著小鼻子,吐槽道:“就是剛剛那個(gè)彎彎茶商,又摳門兒又磨嘰?!?/p>
她們剛剛坐下喝茶時(shí),那個(gè)茶是前面的客人喝過(guò)幾泡的。
蘇醒就放下茶杯,說(shuō)了一句,“見(jiàn)水味兒了?!?/p>
那位臺(tái)省小哥才給她們換茶。
當(dāng)時(shí)還有一對(duì)兒中年夫妻要買一款獲過(guò)獎(jiǎng)的東方美人,臺(tái)省茶商一分錢都不給便宜。
那位妻子就說(shuō):“老板,那送兩泡茶樣吧。”
臺(tái)省茶商不肯送,還說(shuō)他們大老遠(yuǎn)過(guò)來(lái),費(fèi)用如何如何高,根本不賺錢,再送茶樣更虧本之類的話。
車轱轆話反復(fù)的磨嘰。
夫妻兩個(gè)聽(tīng)煩了,轉(zhuǎn)身走了。
其實(shí)在茶博會(huì)買茶,大部分商家都會(huì)給顧客打折,就算是一些大品牌茶企,官網(wǎng)的高端茶一直都是明碼標(biāo)價(jià),但在茶博會(huì)也會(huì)有折扣。
而且顧客買一款茶,商家基本都會(huì)送一些其他茶的茶樣。
甚至有的茶商,你不買茶,只是試喝,他們也會(huì)送一兩泡茶樣。
這兩天,蘇醒和張雪顏、田橙也都收到了不少茶樣。
而臺(tái)省有些商家,在茶博會(huì)是很神奇的存在。
不管是賣茶的,還是賣茶具的臺(tái)省商家,都很少能接受顧客講價(jià)的。
蘇醒前世逛茶博會(huì)時(shí),還碰到過(guò)臺(tái)省商家,要求試喝的客人付茶費(fèi)的呢。
她淡淡道:“有一部分臺(tái)省商家就是這樣?!?/p>
田橙撇嘴,“一股小家子氣?!?/p>
……
今天上午,沈白和朋友也又來(lái)了茶博會(huì)。
他還跑去蘇家云深茶廠的展位,試喝了幾款茶,最后買了不少特級(jí)云霧茶,還買了一些蘇老爺子自己做著玩兒的黃茶。
沈白的朋友也跟著買了一些茶。
兩人都花了幾萬(wàn)塊。
蘇老爺子送了他們不少綠茶、紅茶的茶樣,還送了兩塊也是他做著玩的黑茶大茶磚。
沈白他們?cè)谔K家的展位坐了半天,卻沒(méi)有碰上蘇醒。
沈白真心覺(jué)得蘇家的茶不錯(cuò),收了蘇大伯的名片。
他們離開(kāi)蘇家展位后,友人瞅了沈白好幾眼,最后忍不住問(wèn):“你真是來(lái)買茶的?”
沈白語(yǔ)氣十分坦蕩,“本來(lái)是過(guò)來(lái)給朋友家的生意捧個(gè)場(chǎng),不過(guò)這家茶廠的茶品質(zhì)是真的不錯(cuò),挺值得購(gòu)買的?!?/p>
友人又問(wèn):“那你不告訴那位小姐一聲嗎?”
沈白說(shuō):“小事而已,不必了?!?/p>
“行吧。
他們下午要回京城,不到十一點(diǎn)就離開(kāi)了茶博會(huì)展館。
……
中午。
蘇醒等三個(gè)女生依舊是跟蘇大伯他們蹭的盒飯。
飯后她們?nèi)ケ硌菖_(tái)那邊看了一個(gè)來(lái)小時(shí)香道表演,算是給胃腸休息的時(shí)間。
兩點(diǎn)多,蘇醒繼續(xù)帶著張雪顏、田橙開(kāi)始喝茶。
下午她們以喝普洱為主。
田橙被熟普深紅的茶湯吸引了目光,蘇醒就先帶她們喝了兩款熟普。
有一家茶商在宣傳他們家的“百年熟普”,路過(guò)的游客有不少都停住腳步,好奇的喝了一杯。
田橙也想接茶藝師遞過(guò)來(lái)的一次性口杯,被蘇醒拉走了。
田橙疑惑的問(wèn):“聞著挺香的呀,難道也是加了香精嗎?”
蘇醒說(shuō):“沒(méi)看干茶,也沒(méi)喝茶湯,是不是加了香精的茶,我們暫且不評(píng)價(jià),但‘百年熟普’肯定是不存在的,熟普是1975年才開(kāi)始研制出來(lái)的茶,距今還不到四十年呢?!?/p>
田橙無(wú)語(yǔ)道:“服了,這些奸商還有沒(méi)有下限??!”
張雪顏也是嘴角抽搐,“他們什么都敢說(shuō)呀。”
蘇醒道:“因?yàn)楣に嚨脑?,其?shí)很多熟普都沒(méi)有后期轉(zhuǎn)化余地了,有收藏價(jià)值的熟普不多,大部分熟普現(xiàn)買現(xiàn)喝就行。囤普洱、等其逐年轉(zhuǎn)化的,一般都是生普。越囤越好喝、越久越值錢的普洱,說(shuō)的也基本都是生普?!?/p>
張雪顏點(diǎn)頭,“明白了。”
田橙說(shuō):“那我爸囤的普洱,應(yīng)該大多都是生普了。”
蘇醒又說(shuō):“不過(guò)熟普發(fā)酵度高,沒(méi)有生茶那么傷胃,很多茶是不適合在吃飯的時(shí)候喝的,但黑茶和熟普這種熟茶,就可以在吃飯時(shí)喝,比如粵省吃早茶,就適合點(diǎn)熟普?!?/p>
三人邊喝邊聊,很快走到了一片賣生普的區(qū)域。
蘇醒就拉著兩個(gè)好友,進(jìn)了一家專門賣易武的展位。