梨月自從把雙柳小筑的生意打點(diǎn)的很好，心里那是十分得意的。
她打從心里覺(jué)得，以自已如今的小本事，再打理一間糕餅鋪?zhàn)樱鞘墙^對(duì)不在話下，費(fèi)不了多大力氣，因此頗為胸有成竹。
還是打算在廚房當(dāng)差的間隙，往鋪?zhàn)永锒嗯芘埽敹嗤砩宵c(diǎn)燈看看賬。
并不覺(jué)得會(huì)耽誤了在廚房做一日三餐的正經(jīng)事。
但覃樂(lè)瑤卻是很鄭重，特意告訴了梨月，從今天起可以多把心思放在外面的買(mǎi)賣(mài)上，廚房做飯的事情，都可以先不去管。
一來(lái)這些日子鶴壽堂里老太太病著，寧夫人早晚要守著侍疾。
她免不了時(shí)時(shí)去陪著點(diǎn)兒，就有些閑工夫也要在錦鑫堂伴著寧夫人。
這兩處院子都有小廚房備膳，就無(wú)需每天特意回燕宜軒用飯了。
至于平日里的茶水與點(diǎn)心小食，就讓丫鬟在茶爐上隨意燉點(diǎn)兒就成。
省得每天上午下午往外跑幾趟，一心二用，哪邊都顧不好。
梨月聽(tīng)覃樂(lè)瑤這么說(shuō)，還覺(jué)得是不是有點(diǎn)小題大做。
畢竟她如今在燕宜軒里的位置，就是掌管小廚房做廚娘的。
若是一頓飯都不管，讓主子一天三頓都去別的院里吃，好像不太好。
但后來(lái)聽(tīng)覃樂(lè)瑤的意思，連采初也要歇了這邊差事，才沒(méi)吭聲點(diǎn)頭應(yīng)了。
覃樂(lè)瑤還特意叮囑采初，說(shuō)她雖然年紀(jì)大是姐姐，但這做買(mǎi)賣(mài)的事兒不如梨月懂得多，因此要多聽(tīng)梨月出主意，遇著事商議著辦理。
讓兩個(gè)人都不必顧及旁人，只需專(zhuān)心致志將這鋪?zhàn)由獯蚶眄樍恕?/p>
而覃樂(lè)瑤給出的后盾也是明確，要人給人要錢(qián)給錢(qián)，只管放手去干。
若是那鋪?zhàn)永锏恼乒窕镉?jì)敢不服她們管，或是想胡攪蠻纏，她必定出頭給她倆做主。
如此這般鄭重其事，梨月也就收起幾分輕視的心思，知道這事是一定要辦好的。
這次與當(dāng)初打理名不見(jiàn)經(jīng)傳的蜜餞小鋪不同，覃樂(lè)瑤是要把這間糕餅鋪正經(jīng)做好，說(shuō)不定還要給其他的店鋪田莊，當(dāng)做范例來(lái)看。
大伙兒從正房里散出去，梨月抱著賞賜的首飾，同采初一起回到她屋里。
只是隨口聊了幾句糕餅鋪里用的人，梨月就算是明白了幾分。
這間鋪面比原先蜜餞小鋪大了一倍，但其中的麻煩事只怕多了不止一倍。
糕餅鋪?zhàn)幼湓诒背堑姆比A地段，雖不比鄰御街，卻也是上好的地段。
鋪?zhàn)邮邱疫M(jìn)京之后，才從原來(lái)的東家手里盤(pán)下來(lái)的。
那時(shí)候覃家初到京師，手里有不少富裕錢(qián)，買(mǎi)鋪?zhàn)拥臅r(shí)候都沒(méi)怎么講價(jià)。
他們一門(mén)心思只想著，這次進(jìn)京落戶不容易，盡量多置辦些產(chǎn)業(yè)。
因此不但是原來(lái)的鋪面東家，就連中間人與經(jīng)紀(jì)人，都從中賺了不少。
覃將軍與覃大娘子本就不太懂，且一個(gè)公務(wù)繁忙一個(gè)忙著家務(wù)。
覃樂(lè)瑤那時(shí)候又只顧著在寧家或其他官家內(nèi)宅里交際，因此買(mǎi)賣(mài)無(wú)人管。
于是干脆留用了原來(lái)的掌柜，讓他繼續(xù)幫忙打理著生意。
這位糕餅鋪的掌柜姓邱，因?yàn)樵诩依镄卸従觽兌紗咀銮穸?/p>
邱二伯年紀(jì)已經(jīng)五十多歲，本身是糕餅師傅出身，在鋪里攬總好幾年了。
他的兒子邱大郎二十多歲，也是從小跟著父親，在鋪?zhàn)永镒龌镉?jì)。
鋪?zhàn)永镱^原來(lái)的兩個(gè)老伙計(jì)，自從換了東家之后，就漸漸都走了。
如今用著的三個(gè)小伙計(jì)，都是這一兩年新招的，一色是十來(lái)歲半大孩子。
通過(guò)保人推薦來(lái)的時(shí)候，都是以學(xué)徒的身份進(jìn)門(mén)的。
因此都磕頭拜了邱二伯做師傅，還趕著邱大郎叫大師兄。
梨月一聽(tīng)這意思，不由得咧著嘴，抽了抽嘴角兒。
原本她還打算著，撂著邱二伯這個(gè)做慣買(mǎi)賣(mài)的老油條，先找小伙計(jì)打聽(tīng)。
可這鋪?zhàn)永镎乒衽c伙計(jì)，竟是父子師徒的關(guān)系，不由心就涼了幾分。
師徒情分不比別的，有道是一日為師終身為父，這種學(xué)手藝的師徒更甚。
只怕他們的關(guān)系是銅墻鐵壁，梨月和采初就算是要打理，都插不進(jìn)手去。
“怪不得他們的亂賬做了這么久，原來(lái)鋪?zhàn)永锏恼乒窕镉?jì)是鐵板一塊。采初姐，咱們?nèi)羰且?xì)賬，他們父子師徒只怕也不會(huì)隨意給出來(lái)。看來(lái)也只能先過(guò)去看看情形，再做打算了。”
梨月略有些皺眉，但心里還是給自已鼓勁兒，打算下午就去鋪?zhàn)永锟纯础?/p>
誰(shuí)知原本一直氣鼓鼓的采初，這時(shí)候卻是抿著嘴欲言又止，紅著臉尬笑。
梨月只當(dāng)她因?yàn)槊落伱娲螯c(diǎn)不周，是心里不好受，連忙安慰了幾句。
“采初姐，今天并不是我故意要捅破的。這幾間鋪面與莊田，其實(shí)真的早該好生打點(diǎn)打點(diǎn)了。畢竟這些產(chǎn)業(yè)是奶奶從娘家?guī)?lái)的，無(wú)論多少都是安身的根基。而且咱們這些人將來(lái)，只怕也要靠著這份買(mǎi)賣(mài)，賺出以后得本錢(qián)來(lái)。”
覃樂(lè)瑤對(duì)手下丫鬟這么大方，無(wú)論是月例還是賞賜都毫不吝惜，還不是靠這些生意買(mǎi)賣(mài)賺錢(qián)？若是一點(diǎn)點(diǎn)別人拿捏偷取了去，倒霉的可是滿院子主仆。
“哎！我知道，這些話小月你就不用多說(shuō)了，我心里都懂！嗯，我悄悄告訴你，你若是要從鋪?zhàn)永锬眉?xì)賬來(lái)看，我倒是有辦法……”
“你有辦法？”梨月不由得詫異。
一來(lái)是疑惑她連鋪?zhàn)佣疾辉趺慈ィ睦飦?lái)的辦法。
二來(lái)則是看她的越來(lái)越紅的小臉，還有一雙咕嚕亂轉(zhuǎn)的眼睛。
“糕餅鋪除了一個(gè)邱掌柜與四個(gè)伙計(jì)之外，還有個(gè)小賬房先生。這個(gè)賬房先生是覃家的家生子，從北關(guān)老家?guī)н^(guò)來(lái)的人，覃大娘子派他去鋪?zhàn)永飳?xiě)賬……”
什么？鋪?zhàn)永锏馁~房是自已人？自已人還要坑自家姑奶奶？
梨月簡(jiǎn)直眼前一黑，表情都控制不住了。
采初見(jiàn)她坐在對(duì)面直齜牙，臉上就更紅更尷尬了，半天才低頭嘆了口氣。
“那他人信得過(guò)么？”梨月心里發(fā)急，也就沒(méi)顧得上采初的無(wú)奈表情。
“應(yīng)該信得過(guò)吧……”采初猶豫了片刻才答應(yīng)。
看采初這個(gè)意思，梨月覺(jué)得這個(gè)賬房先生，大概也是頗為靠不住。
“不過(guò)，那個(gè)小賬房先生，他和我訂過(guò)婚，我覺(jué)得他人品還算可以。我去找他要真正的賬本來(lái)看看，他肯定不敢不給我。”
那你早做什么去了！梨月心里狠狠的抱怨，好在是沒(méi)當(dāng)面說(shuō)出來(lái)。
采初越笑越尷尬，不好意思的捻著手帕，也禁不住嘆了兩口氣。