別說(shuō)杏兒不知道該怎么辦，梨月在旁看聽(tīng)著，都覺(jué)得不知該怎么辦。
聽(tīng)著杏兒哭了一會(huì)兒，蒸籠里的點(diǎn)心熟了，香甜的氣味飄得滿(mǎn)院都是。
杏兒默默收拾奶酥卷與蒸酪，給她留下了一碟，剩下的裝在盒子里拿走。
梨月琢磨了半天，這才想出些話(huà)來(lái)安慰杏兒。
“二小姐年紀(jì)還小，就算老太太再怎么逼她，府里也不會(huì)讓她出家的。”
梨月其實(shí)心里也是沒(méi)底，但總還是存了一絲絲希望。
前兩天覃樂(lè)瑤用早膳時(shí)，終于騰出空子來(lái)，問(wèn)了她幾句外頭鋪?zhàn)拥氖隆?/p>
因?yàn)榇藭r(shí)還沒(méi)還清高利貸，梨月便并沒(méi)自夸自贊，只說(shuō)生意還算順利。
趁著閑話(huà)的機(jī)會(huì)，她便把那天在莊子上，榮三郎打聽(tīng)二小姐的話(huà)告訴了。
覃樂(lè)瑤聽(tīng)了這話(huà)愣了愣，并沒(méi)多說(shuō)什么，但還是笑了一聲。
她說(shuō)國(guó)公爺說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，榮家小公子就是容易犯渾，做事沖動(dòng)不過(guò)腦子。
梨月那時(shí)是鉚足了膽子，問(wèn)了覃樂(lè)瑤，為何不重提榮家的婚事。
當(dāng)初榮寧兩家議親時(shí)，榮家是十分熱心，命兒子立刻帶著定禮來(lái)了。
“小月雖然是好心，可終究還是小姑娘，這里頭許多事還不懂。有道是此一時(shí)也彼一時(shí)也，那時(shí)候國(guó)公爺才襲爵受封，二妹妹待嫁閨中，一家有女百家求，正是金尊玉貴的時(shí)候。榮家雖然也是公府，卻是遠(yuǎn)在邊地，幾輩子不曾進(jìn)過(guò)京師，人家那是上趕著咱們的。”
“如今榮國(guó)公老夫妻帶著長(zhǎng)房進(jìn)京，兩個(gè)國(guó)公府平起平坐，榮三郎也在京營(yíng)做了校尉，好歹是五品的武官。若二妹妹不曾許人還好，偏偏是老太太糊涂，接過(guò)了何家的定禮，滿(mǎn)城上下誰(shuí)人不知？這時(shí)候就算國(guó)公爺落的下臉，回頭去榮家商議，也要怕人家不樂(lè)意。萬(wàn)一榮家人不肯應(yīng)親事，這話(huà)傳揚(yáng)出去，二妹妹的名聲更要……”
原本梨月跑來(lái)說(shuō)這個(gè)事兒，是存著很興奮的心思。
看榮三郎這個(gè)意思，顯然見(jiàn)了寧二小姐之后，有點(diǎn)放不下的意思。
她們這些小丫鬟可也看過(guò)戲，私下里聽(tīng)老婆子們講過(guò)話(huà)本鼓詞兒。
那里頭的公子千金、將軍美人一見(jiàn)鐘情，最后喜結(jié)連理都是這個(gè)路數(shù)兒。
只可惜聽(tīng)了覃樂(lè)瑤這些話(huà)，心里頓時(shí)如同被潑了一盆冷水。
這世上的婚姻卻是如此，哪有那么多風(fēng)花雪月金風(fēng)玉露？
特別是這樣的勛貴世家，不僅要看門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)，更要體面名聲。
這事兒雖然看起來(lái)是個(gè)機(jī)會(huì)，但在榮國(guó)公府夫妻眼里，也許未必是好事。
但話(huà)雖然這么說(shuō)，但覃樂(lè)瑤也是輕輕嘆了口氣。
嘆息若當(dāng)初這門(mén)親事做成了，也就不會(huì)有今天這樣的麻煩事。
隨后她便囑咐梨月，這話(huà)不要再對(duì)旁人說(shuō)起，以免再惹出別的話(huà)來(lái)。
此時(shí)送走了杏兒，梨月在廚房里預(yù)備做午飯。
自從伽藍(lán)寺祈福回來(lái)，寧國(guó)府停了宴飲酒席，各房各院膳食都很簡(jiǎn)單。
秋日常吃的什么螃蟹海鮮，外頭都沒(méi)有再送進(jìn)來(lái)，就沒(méi)有再做。
不過(guò)越要吃的清淡，梨月便更加用心去做。
用爆香的素油煎制豆腐干，以香榧子與清醬調(diào)和湯水調(diào)料。
做出來(lái)的煎豆腐含著果仁甘香與濃郁醬香，吃起來(lái)是開(kāi)胃的咸香味道。
在大家不食葷腥茹素的日子里，梨月特意多做些豆腐與菌子的菜肴。
秦嬤嬤曹大嬸乃至柳家的這些廚娘，都曾教過(guò)梨月她們。
人食五谷蔬菜與肉食，都是必不可少的養(yǎng)身之物。
若只食葷不食素，時(shí)間長(zhǎng)了必定痰火襲身，易染風(fēng)疾病癥。
相反若只食素不食葷，就難免身弱體虛，時(shí)常氣血不足。
民間小戶(hù)人家因家貧緣故甚少食肉，大多用豆腐和各類(lèi)菌子來(lái)彌補(bǔ)。
只要廚藝精湛，豆腐與菌菇不但口感與肉味很像，吃進(jìn)去也可補(bǔ)身。
也是因?yàn)檫@個(gè)緣故，寺廟庵堂里的素齋，大多是豆腐與菌菇所做。
用豆腐干做了假煎肉，梨月還做了香煎芋頭當(dāng)點(diǎn)心。
淡紫色的熟芋頭切成大片，用杏仁等香料加甜醬拖面油炸。
外頭面衣炸的酥脆，還點(diǎn)染著粒粒杏仁香。
里頭的芋頭肉卻是粉茸茸軟糯糯，芋香味道極為飽滿(mǎn)。
這個(gè)炸芋頭不但覃樂(lè)瑤，就連采初采袖她們都很愛(ài)吃。
梨月特意多預(yù)備了一些，打算服侍過(guò)午膳后，大家一起吃點(diǎn)現(xiàn)炸的。
“小月姐，簡(jiǎn)直太香了！你做煎芋頭怎么不早說(shuō)，我午膳就不吃了！”
“哎，你這爪子離鍋遠(yuǎn)點(diǎn)啊！再搶把你爪子也炸了！”
“這片好了沒(méi)？給我給我！”
燕宜軒院可沒(méi)法吃獨(dú)食，梨月架起鍋熱了油，瞬間就圍上來(lái)一群小丫鬟。
“這個(gè)還不行，單面煎出硬殼后才能翻面。”
煎芋頭必須要燒慢火快下鍋，否則那面衣就要凝成一團(tuán)。
雖然看起來(lái)容易，但也是考驗(yàn)火候手法的菜肴。
“好了，出鍋趁熱吃，放涼了就不脆了。用筷子夾，別燙了手！”
先炸出來(lái)的幾盤(pán)子，都被小丫鬟們一搶而光。
反倒是采初和采袖坐在旁邊，看著這些小東西吃著，邊吃邊燙的嘶嘶的。
等小孩子們吃的差不多，都意猶未盡的散出去。
梨月這才單獨(dú)炸了一盤(pán)給她們，三個(gè)人坐下一起吃。
采初張大嘴吃著芋頭片，還在想著小時(shí)候在北關(guān)老家的往事。
“當(dāng)初在北關(guān)的時(shí)候，沒(méi)怎么吃過(guò)這種大粉芋頭，倒是有種小個(gè)芋頭。我們把那個(gè)曬干藏在土甕里，冬天晚上的時(shí)候，就取出一盤(pán)子來(lái)，放在炭盆的灰里埋著。等到煨熟了拿出來(lái)剝皮吃，味道和甜栗子似得，我們奶奶也喜歡。”
她說(shuō)的那種小芋頭，梨月覺(jué)得仿佛在街市上見(jiàn)過(guò)，諢名叫土栗子。
“明天我正巧要去鋪?zhàn)由希槺闳ナ袌?chǎng)看看看，若是有就多買(mǎi)些回來(lái)。用芋頭粉做成團(tuán)子，里頭釀上甜咸幾種餡料，蒸成芋頭糕，肯定好吃！”
“嗯！！好主意！你先做個(gè)甜棗泥餡兒的，一定好吃！”
采初只心里想想，就已經(jīng)覺(jué)得美味了，驚喜的揮了揮筷子。