“我們鳳瀾院與太太不同，大奶奶要吃全素，只怕讓葷腥污了鍋，所以全院都不沾葷。范媽媽想熬點豬油，也讓趙嬤嬤數落了一頓。我們現在的飯連腥兒都沒有，簡直是要命。”
梨月帶著環環回到自已小屋，悶了一小鍋豬油拌飯給她吃。
剛出鍋香噴噴的熱米飯，挖上一勺白霜似得豬油膏，點上些秋油蔥花。
環環這些日子缺油水，都不嫌燙嘴了，吃的都不抬頭。
“前些天我教你做的臘肉都吃完了？我再給你切一塊回去吃。”
正要去屋角米缸尋臘肉，環環忙端著碗搖頭，咬牙切齒罵著趙嬤嬤。
“你別給我拿，拿回去我也吃不上。那趙不死的老家伙心腸可歹毒，帶著兩個惡婆子，把所有下人屋里都搜了一遍，把我們私下藏的臘魚臘肉都收走了。說是要鳳瀾院上下所有的人，都要齋戒七七四十九天，好給大奶奶佛前積福。說是大奶奶許下大愿心，非得我們所有人跟著念佛才成。鬧得我們每天夜里不得睡覺，都聚在正堂里坐著蒲團念經，日日念到三更天。”
梨月聽她這么說，就沒再拿臘肉，只切了一碟醬肉糟銀魚。
“什么愿心她自已吃齋還不成，要逼著底下人跟著吃素念佛？”
其實也不必問的，要么就是求夫君回心轉意，要么就是求自已早生子嗣。
對于沈氏來說，這兩件事也是同一件，結果都是差不多的。
信佛誦經是京師女眷們常做的事，越是勛貴大戶越是如此。
寧夫人與寧老太君，乃至于二三房的太太也都是這樣。
寧夫人是初一十五吃素，單獨設小佛堂早晚拈香。
寧老太君雖不吃素，但每到佛誕日盂蘭盆會，也都會給家廟布施。
二太太兒子是佛家寄名弟子，三房太太一心求子，因此兩人信得更虔誠。
寧國府里女眷都是信女，可任憑誰信佛發愿，也沒鬧的這么雞飛狗跳。
“你個小丫鬟又不識字，佛經也看不懂，能念什么佛？”
人家太太們念佛，都是自已在小佛堂自已念，誰會按著丫鬟們念？
這些小鬼頭兒吃不好睡不好，不咒主子就算好的，還想讓她們積福？
虧得沈氏和趙嬤嬤想的出來！
神佛的事情梨月不懂，從小到大只被秋盈按著拜過一回關老爺。
但想想也覺得這事情不著調，佛經上未必是這么寫的。
環環那邊吃完了一碗，自已又盛了一碗，伴著豬油夾了幾塊醬肉。
隨后拖著青花飯碗，用筷子撮出一團米飯來，比比劃劃的。
“我們念的叫做米佛。每人發一袋子白米還有一個討飯的小銅缽，拈一粒米念一聲佛，把米丟在缽里頭。每天晚上臨睡，趙嬤嬤盯著我們大伙念，一粒一粒的數米，拈不完一缽米，就不讓睡覺。”
梨月震驚的瞪圓了眼睛，環環說著還在生氣，把小臉氣得通紅。
這念佛的法兒聞所未聞，一缽米得有多少粒，要這么一個個數過去？
“平日里老太太、太太們積福供奉，都是外頭開粥棚舍米舍面，或是在家廟里多供香油錢。這數米粒兒的積福的方法，府里也沒聽說過呀？是咱家庵子里的老姑姑說的？”
寧國府在城外有幾座家廟，其中有個女僧住的庵堂，名叫蘭若庵。
主持尼姑法名喚作鏡明，佛節或過年都來府里，府里頭都喚她老姑姑。
府里除了主子們信佛，丫鬟婆子們大多也信這個。
因此憑借著老姑子一張巧嘴，過來一次上上下下能落不少錢。
她專愛給丫鬟們講因果輪回的故事，動不動就是剜眼睛拔舌頭的。
丫鬟們心里害怕，她就讓她們去佛前點長明燈。
托著她點盞佛前燈，每天供一文香油錢，點一年就要三百六十五個錢。
好些丫鬟都托她點長明燈，但梨月死活不出錢。
她們幾年都去不了一次蘭若庵，誰知道這錢干什么用了？
丫鬟們點長明燈一年要供奉三百六十五文。
老太太、太太們供奉的香油錢，則是每年數百兩銀子不等。
沈氏早先也供奉長明燈，聽說是每年五十兩銀子，不算多。
“老姑子宣卷的時候說，大奶奶的愿心大，需得大大的供奉。佛前要供大燈海，還讓全庵堂的小姑子聚齊念佛，大奶奶出每年五百兩，做七七四十九天的法。大奶奶舍不得銀子，就讓丫鬟婆子一起念佛。用念出來的米兌香油供佛，說這個是最虔誠的。還說啥啥書上寫著，幾百年前的什么娘娘，就是這么發愿心供佛的。”
環環說完了，趕緊塞得滿嘴是肉，狼吞虎咽的吃。
梨月聽完這故事，臉上簡直不知做啥表情才好。
只是趕緊拿油紙包了些干鵝脯，讓環環拿回去偷偷吃，千萬別讓人看見。
打發走了環環，她跑回廚房里預備膳食。
這幾天錦鑫堂的小廚房里，氣氛異常的怪異。
雖然添了兩個人在，倒是安靜下來了。
只聽得到切菜的篤篤聲，還有燒灶風箱的嗚嗚聲。
秦嬤嬤的病好些了，她對宋嬸子和孫財家的安排，一句多余的話都沒有。
照著安排，她只管澹寧書齋國公爺的餐食，蓮蓉給她打下手。
可現在國公爺只在燕宜軒和覃樂瑤一起吃飯，根本不用單獨做。
秦嬤嬤每天都閑著，只管盯著梨月和蓮蓉，教她們做宴席大菜。
“金玉羹、山煮羊、間筍蒸鵝、酒炊白魚、豬肚瑤柱、鮮蝦蹄子燴，燴乳鴿！”
都是燕宜軒中午要上的，樣樣都是酒宴大菜，還不算粥湯與小菜。
梨月趕著去殺鵝，蓮蓉忙著收拾魚，秦嬤嬤在一旁指點。
孫小玉正在做醋魚，最后出鍋淋上香醋，濃香撲鼻而來。
她聽見這邊秦嬤嬤說菜名，不禁斜斜瞥了過來。
不過年不過節的，燕宜軒一頓普通午膳，要吃這么多大菜？
梨月注意到她的眼神兒，下意識就縮了下頭，怕她又要嘴賤說話。
誰知孫小玉的眼神只是冷冷劃過，從身旁拿了魚盤自顧出鍋去了。
她這次回來真的話少，問三句都不答一句，仿佛人聾了似得。
梨月這顆心還沒等落下，反倒是平日不言語的宋嬸子說了閑話。
“西院奶奶終究是個小娘，一頓用這么多份例？鳳瀾院大奶奶是正房娘子，還每天吃素念佛哩！”