軒味產(chǎn)業(yè)園美食研究院，停車(chē)場(chǎng)。
車(chē)門(mén)打開(kāi)，鄭大師、孫大師帶著徒弟小安、小魏、小隋依次下車(chē)。早已等候在此的張錦軒和鄭玉凝等人快步迎上。
“鄭大師，孫大師，安師傅，魏師傅，隋師傅，一路辛苦，歡迎蒞臨美食研究院。”張錦軒笑容滿面，語(yǔ)氣誠(chéng)摯。
鄭大師溫和道：“小張，麻煩你這個(gè)大明星專(zhuān)程等候了。”
“您客氣了，”張錦軒側(cè)身引路，“我?guī)еT位參觀一下，這邊請(qǐng)。”
孫大師一臉好奇：“早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)美食研究院的大名，今天總算能一窺廬山真面目了。”
“孫大師言重了，”張錦軒謙遜一笑，“就是個(gè)做菜研究的地方罷了。”
小魏咧嘴笑道：“張師傅謙虛了，網(wǎng)上都在說(shuō)你憋大招，美食研究院肯定不簡(jiǎn)單。”
“真就是個(gè)做菜的地方。”
五人不信，甫一走進(jìn)一樓大廳就被震撼到了。
眼前的世界，顛覆了他們對(duì)美食研究院的所有想象——這是一個(gè)奇幻般的、由美食構(gòu)成的美食世界。
目之所及，所有的花草樹(shù)木、飛禽走獸、微小昆蟲(chóng)，皆由精致的菜肴模型塑造形體。延伸至深處的“海洋”區(qū)域，每一棵搖曳的海草、每一條游弋的魚(yú)兒、每一枚貝殼螺螄，同樣是由一道道色香味俱全的海味菜品組成。行走其間，恍若置身于一個(gè)奇幻瑰麗的美食夢(mèng)境。
鄭大師五人震驚得目瞪口呆，好一會(huì)兒才回神。他們下意識(shí)地步入那片“森林”，發(fā)現(xiàn)構(gòu)成植被形態(tài)的，多是栩栩如生的果蔬菜肴。
最令人拍案叫絕的是林中“生靈”：一頭憨態(tài)可掬的大笨豬，身體的各個(gè)部位由知名菜品構(gòu)成——豬蹄是濃油赤醬的紅燒豬手，肘子則是晶瑩剔透的冰糖肘子……
牛、羊、兔、驢等動(dòng)物，無(wú)不遵循這等巧思。
抬頭望向“麥田”上空，不計(jì)其數(shù)的面食面點(diǎn)如云朵般漂浮：世界各地的面條、包子、燒麥、饅頭、花卷、餅、面包、漢堡、三明治、甜甜圈、舒芙蕾、布朗尼、慕斯……琳瑯滿目，蔚為壯觀。
“海洋”則被設(shè)計(jì)成夢(mèng)幻的海底隧道。透過(guò)清澈的蔚藍(lán)“海水”，一道道形態(tài)各異的海鮮菜肴仿佛在洋流中輕輕沉浮，光影交錯(cuò)間，美得令人窒息。
鄭大師驚呼道：“小張，大手筆啊，嘆為觀止。”
“太夢(mèng)幻了。”
“大發(fā)。”
“閃瞎我的雙眼。”
孫大師忍不住問(wèn)道：“小張，這里一共有多少道菜？”
“3333道。”張錦軒的回答帶著一絲遺憾，“可惜大廳面積小了點(diǎn)，設(shè)計(jì)和裝修也耗費(fèi)巨大，很多想法沒(méi)能實(shí)現(xiàn)。想象中的牛羊成群、魚(yú)翔淺底、百花齊放，只能留在夢(mèng)里了。”
五人聞言，面面相覷，一時(shí)竟無(wú)言以對(duì)。
這哪里是做菜的地方？
簡(jiǎn)直是壕無(wú)人性，有錢(qián)任性到了一個(gè)新境界。
鄭玉凝看著他們無(wú)語(yǔ)的表情，嘴角悄然勾起一抹笑意，她初次踏進(jìn)這里時(shí)，也被震得不輕。
“海底隧道”盡頭就是通往樓上的電梯，張錦軒領(lǐng)著幾人坐進(jìn)電梯，介紹道：“二樓是食譜收藏館……”
比起一樓，二樓異常空曠。書(shū)架上整整齊齊擺放的上千冊(cè)食譜，猶如滄海一粟，根本無(wú)法填滿偌大的館藏空間。
《中國(guó)菜譜》、《中國(guó)名菜譜》、《中國(guó)美食辭典》、《面食大全》、《大眾菜譜》、《宋食》、《野生廚房菜譜》、《張錦軒美食游記》6冊(cè)……
鄭大師饒有興致地抽出《張錦軒美食游記》翻閱。書(shū)中詳盡記錄了張錦軒拍攝《野生廚房》期間的見(jiàn)聞與美食，配有照片、做法和點(diǎn)評(píng)，圖文并茂。
“你們?nèi)齻€(gè)好好看看這套書(shū)。”他將游記遞給小隋，隨即驚覺(jué)：“小張，我們能看嗎？”
張錦軒大方道：“按照收藏館的規(guī)定，每個(gè)來(lái)訪者都能翻閱這里的食譜，但禁止外借、拍照。”
孫大師翻開(kāi)一本薄薄的《失傳魯菜》，看完幾道菜的做法，便感慨道：“今天來(lái)著了，不虛此行啊。小張，這些菜譜都是你收集的？”
張錦軒坦誠(chéng)道：“不全是。東北菜譜、哈埠菜譜、濱江菜譜是老廚家的鄭大師無(wú)私捐贈(zèng)的，燒雞教材是義興張的張老師傅編纂的，蒙古菜譜是蒙古烹飪協(xié)會(huì)的武會(huì)長(zhǎng)提供的。承蒙各地烹飪界同行鼎力支持，收藏館才有現(xiàn)在的規(guī)模。”
鄭大師沉吟片刻，目光停留在書(shū)架上，緩緩開(kāi)口：“小張，我家里也藏有幾冊(cè)老菜譜，改天你來(lái)拿了，印一份副本放入收藏館吧。”
此話一出，孫大師和小隋等人無(wú)不驚愕地望向鄭大師。
張錦軒大喜過(guò)望：“太感謝您了，鄭大師。請(qǐng)您放心，我一定會(huì)妥善珍藏……”
“不用珍藏。”鄭大師擺擺手，打斷了張錦軒的話，“就放在這里，讓每一個(gè)進(jìn)來(lái)的人都能看。”
他話鋒一轉(zhuǎn)，饒有興致地問(wèn)：“小張，美食研究院未來(lái)打算如何經(jīng)營(yíng)發(fā)展？”
“研究院不對(duì)外營(yíng)業(yè)，它定位是專(zhuān)業(yè)廚師研發(fā)菜肴的基地，專(zhuān)注于四大方向：改良現(xiàn)有菜品、復(fù)刻失傳技藝、傳承中餐精髓、研發(fā)創(chuàng)新菜式。同時(shí)會(huì)輔助進(jìn)行綜藝、影視制作和網(wǎng)絡(luò)宣傳。初步規(guī)劃的年經(jīng)費(fèi)是一個(gè)億。”
孫大師不解：“不對(duì)外營(yíng)業(yè)，一年一個(gè)億，那你怎么賺錢(qián)？這樣能支撐多久？”
張錦軒笑而不語(yǔ)，商業(yè)機(jī)密就不好向外人透露了。
美食研究院表面上是野廚系食品帝國(guó)中上游研發(fā)端的一環(huán)，實(shí)則不然，它貫穿產(chǎn)業(yè)鏈上下游，并不單單是個(gè)美食研發(fā)機(jī)構(gòu)。
張錦軒還沒(méi)那么壕，一年一個(gè)億養(yǎng)這么個(gè)大玩具。
他希望美食研究院成熟起來(lái)，自己給自己賺經(jīng)費(fèi)，投一個(gè)億，至少得賺兩個(gè)億。
這個(gè)小目標(biāo)還是比較容易實(shí)現(xiàn)的，像碩果園倒騰進(jìn)口車(chē)?yán)遄雍兔涝鐧烟遥朗逞芯吭河妹涝鐧烟易龀筛鞣N創(chuàng)意甜品，野生廚房能賣(mài)，野生嚴(yán)選能賣(mài)，軒味能賣(mài)，美早櫻桃的銷(xiāo)量也會(huì)增長(zhǎng)。
三樓、四樓、五樓規(guī)劃為不同的菜品研發(fā)部，目前尚未有廚師入駐，眾人簡(jiǎn)單參觀后便乘電梯返回一樓。
回到奇幻的大廳，鄭大師鄭重地向張錦軒發(fā)出邀請(qǐng)：“小張，這次來(lái)，協(xié)會(huì)里幾位老朋友托我正式邀請(qǐng)你加入烹飪協(xié)會(huì)，不知你意下如何？”
張錦軒故作遲疑，貼臉開(kāi)大：“鄭大師，您知道，我平時(shí)還要忙于拍戲，沒(méi)多少時(shí)間參與協(xié)會(huì)活動(dòng)。再一個(gè)，我對(duì)騷擾別家飯店女員工這種‘雅好’實(shí)在提不起興趣，恐怕和協(xié)會(huì)里某些‘精英’沒(méi)什么共同語(yǔ)言。”
此言一出，真是平地起驚雷。小隋、小魏、小安三人瞬間瞪大了眼睛，滿臉震驚。鄭玉凝驚得紅唇微張，難以置信地看著自家老板。
誰(shuí)也沒(méi)想到，張錦軒會(huì)如此直白、如此犀利地當(dāng)面點(diǎn)破那層窗戶紙，絲毫不留情面。
“胡鬧。”孫大師臉色難看，怒哼一聲。
鄭大師嘆了口氣：“協(xié)會(huì)規(guī)模大了，難免良莠不齊。正因?yàn)檫@樣，才更需要像小張你這種有才華、有魄力的年輕人加入，正本清源，重拾協(xié)會(huì)創(chuàng)立時(shí)的初心。”
張錦軒點(diǎn)到即止，點(diǎn)頭道：“鄭大師說(shuō)得在理，我會(huì)認(rèn)真考慮的。”
他看了看時(shí)間：“時(shí)候確實(shí)不早了，我在野生廚房定了酒席，還請(qǐng)鄭大師、孫大師、魏師傅、隋師傅、安師傅務(wù)必賞光。”
五人欣然應(yīng)允，相繼登車(chē)，車(chē)隊(duì)向著野生廚房駛?cè)ァ?/p>
車(chē)內(nèi)，鄭玉凝擔(dān)憂道：“老板，你剛才那番話會(huì)不會(huì)得罪協(xié)會(huì)里的人？烹飪?nèi)﹃P(guān)系盤(pán)根錯(cuò)節(jié)，得罪一個(gè)，可能就得罪一片，以后我們做美食綜藝，恐怕很難請(qǐng)到人……”
張錦軒靠在椅背上，不以為意道：“鄭姐，你別杞人憂天了。誰(shuí)說(shuō)做美食綜藝，就非得請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廚師不可了？有些人不要臉，我干嘛慣著他們？得罪就得罪了，我心里有數(shù)。”
圈子嘛，大圈套小圈，鄭大師、孫大師沒(méi)有生氣拂袖而去，他們的人脈圈就已經(jīng)為張錦軒敞開(kāi)大門(mén)了。