凌菁當(dāng)了一晚上和平使者。

堪稱是打野大豐收。

獸核E級27個，D級8個，C級6個，B級3個。

植核E級31個，D級9個，C級12個，B級5個。

除了獸核和植核，兩個儲物箱也瘋狂填充。

各種見過的沒見過的食材都進(jìn)了箱子。

有些食材凌菁都不知道什么時候獲得的。

不僅她今天晚上想要的食材都拿到了——檸檬草、枸杞、生姜，薄荷葉、羊肚菌。

還補(bǔ)充了很多店里目前庫存不夠多的食材。

如香菜、番茄、藕、栗子、山藥、大豆等。

豬補(bǔ)充了九只，五大四小，大的E級小的F級或者以下。

牛補(bǔ)充了六頭，四頭都是E級。

羊補(bǔ)充了一頭巨大的，B級。

還多了很多沒在變異生物資料上的食材。

大麥、芋頭、空心菜……凌菁還頭一回遇到了變異禽類。

幾只還沒產(chǎn)生獸核的變異雞怪。

免費的雞肉？拿來吧你。

更令她振奮的是，碰到了佐料。

——花椒、八角、肉桂、當(dāng)歸和丁香。

佐料在中華菜系里相當(dāng)重要，這次一舉繳獲幾只佐料怪，獲得的產(chǎn)出至少可以供應(yīng)數(shù)月。

不用花高價在商城里買了。

種子更是隨怪贈送。

農(nóng)場超市里需要額外用植核購買的種子，這次掉落了很多。

番茄種子、小麥種子、豆角種子、白菜種子、花椒種子……等等等等。

都可以自已種。

凌菁幾乎可以預(yù)見到，以后農(nóng)場規(guī)模大起來，完全可以實現(xiàn)自給自足。

騎著電動三輪車回到餐廳時，她還有點兒意猶未盡。

零元購、囤菜。

這兩個元素加起來，真的讓人無法抗拒。

凌菁打野歸來，跟出發(fā)時相比，中華餐廳周圍一下安靜了不少。

能活動的變異生物基本都已經(jīng)被她收入囊中。

要不是想著還得回餐廳做新菜，凌菁說不定還能往再遠(yuǎn)處騎騎。

好了，清點食材。

清點完還要去廚房。

她要為明天的雨季限時任務(wù)做準(zhǔn)備了。

……

凌菁準(zhǔn)備做兩種湯。

雨季到來，淋濕時濕氣通過毛孔侵入，蒸發(fā)時又帶走體表溫度。

寒濕困脾。

這種時候喝口熱湯，最可驅(qū)寒，還能預(yù)防感冒。

昨晚打野獲得的羊肉派上了用場。

羊骨和羊肉清洗干凈后用冷水浸泡，放進(jìn)雙溫子母柜里冷藏。

泡出血水去腥。

羊肉和羊骨浸泡的時候，凌菁準(zhǔn)備另外一道湯品的食材。

她估算著人數(shù)，又買了四個湯桶。

兩個湯桶做羊湯，兩個湯桶做菌菇湯。

都放在了廚房中間的雙通工作臺上。

廚房剛升級過不久，可菜品種類也在增加。

隨著增加的碗筷消毒柜、暫存柜等，眼看著空間又快要不夠用。

但今天凌菁沒打算擴(kuò)建廚房。

手里積分不算太多，她還有別的用處。

白蘿卜、山藥切塊，板栗剝殼，再取出適量的羊肚菌和斑玉蕈，也就是蟹味菇。

——羊肚菌是凌菁順著資料找過去的，蟹味菇純屬意外收獲。

她都沒注意到這食材什么時候來碰的瓷兒，反正回到店里清點食材的時候已經(jīng)有了，還不少。

所有食材放進(jìn)湯桶里，再加上厚片生姜，和些許當(dāng)歸。

當(dāng)歸和板栗溫補(bǔ)，山藥菌菇健脾，白蘿卜幫忙透散，可以排寒濕。

中華美食博大精深，種類多，門道也多。

單個食材可能會有弊益，組合起來倒是可以相生相助。

白蘿卜和蟹味菇本身偏寒，生姜和當(dāng)歸剛好可以中和。

這道湯中除了少量的生姜和當(dāng)歸，其余食材熬煮在一起，剛好能激發(fā)出菌菇的“鮮”和板栗山藥的“甘”。

兩個菌菇湯桶用大火煮開。

煮開后轉(zhuǎn)小火，加鹽調(diào)味。

凌菁盛出一碗來，用勺子舀起，吹涼了些嘗進(jìn)口中。

嗯，菌菇的味道濃郁，咸淡合適，相當(dāng)鮮美。

一碗湯喝下去，身體都暖和起來了。

喝完手里這碗湯，她戴上橡膠手套，開始處理羊肉。

凌菁把冷藏著的羊肉和羊骨拿出來，在流動的清水下仔細(xì)沖洗干凈。

避免腥味和膻味過重。

她反復(fù)沖洗了幾遍，才將足量的羊肉和羊骨放進(jìn)鍋里。

羊肉和羊骨不少，一口鍋放不下，兩口鐵鍋都用上了。

加冷水，水要沒過羊肉羊骨。

再加姜、蔥段和料酒。

大火燒開后，她不斷撇去滾水中的浮沫，去除雜質(zhì)。

等鍋開了幾分鐘，凌菁用溫水把羊肉和羊骨沖干凈，放進(jìn)兩個湯桶里。

兩個湯桶里都加了足量的冷水，又加入姜片和蔥段大火燒開。

這回湯桶中出現(xiàn)的浮沫就很少了，凌菁用細(xì)網(wǎng)漏勺仔細(xì)撇干凈，讓清澈的湯滾著。

等滾了快二十分鐘，兩個湯桶里的羊湯開始明顯變成乳白色，再把火轉(zhuǎn)小。

她放了兩個香料包進(jìn)兩個湯鍋中——這回的香料包是自已綁的。

白芷片、小茴香、山奈、甘草和肉桂。

都是打野時零元購的。

去腥增香，還可以添加奶香味。

接下來就讓羊湯小火慢燉著，讓骨髓和膠原蛋白慢慢溶出，把湯熬濃。

凌菁蓋上鍋蓋，把羊雜處理出來。

羊肚、羊腸、羊肝羊肺等，都清洗焯水煮熟。切好，放到大鐵盆中備著。

湯桶里的羊湯也煮了一個多小時，她把羊肉都撈出來。

湯繼續(xù)熬，越熬煮越濃，但羊肉煮太久會爛。

凌菁等羊肉溫度降下來后，也切成了薄片，放在大鐵盆中備著。

羊肉湯和羊雜湯的主要食材這就都準(zhǔn)備完了。

還需要靈魂調(diào)料。

凌菁在系統(tǒng)商城里買了個香料研磨機(jī)——1200積分。

乍一聽很貴，但看說明——【香料研磨機(jī)（集脫殼機(jī)、粉碎機(jī)、振動篩分、烘干機(jī)等功能于一身，可以研磨各種香料的機(jī)器）】

現(xiàn)實里，要把白胡椒變成白胡椒粉工序復(fù)雜，但有了這樣的機(jī)器就簡單了。

系統(tǒng)商城里出售的各種機(jī)器都帶著點兒神奇。

凌菁多花了兩百積分，把香料研磨機(jī)自動填充和自動放置的功能也升級了。

她買了足量的玻璃罐，把香料研磨機(jī)先放在鐵架上，讓它先工作。

白胡椒粉，研磨上。

Ok，兩道湯品準(zhǔn)備得差不多，剩下的就是三種飲品。

——菊花枸杞茶、生姜紅棗茶和薄荷檸檬草茶。