她話音剛落，吳碩偉就看見(jiàn)一堆東西憑空出現(xiàn)，帶著輕微的“噗”一聲落在桌上。
【簽到成功！恭喜宿主獲得：雞腿×10、雞中翅×30！】
趙麥麥睜開(kāi)眼，看到桌上實(shí)打?qū)嵉娜猓劬λ查g就亮了.
“哇！有肉吃了！”
她拿起一個(gè)比她拳頭還大的雞腿，又抓起一把雞中翅，獻(xiàn)寶似的舉到吳碩偉面前.
“吳碩偉，我想吃炸雞腿，還有奧爾良雞中翅！”
吳碩偉看著那堆肉，太陽(yáng)穴跳了跳。
他心里盤(pán)算著，這年頭肉和油都是稀罕物，炸東西更是奢侈中的奢侈。
這一鍋油下去，普通人家半個(gè)月的油量就沒(méi)了。
“你確定？這可是個(gè)大工程，而且特別費(fèi)油。”他提醒道。
“做嘛，做嘛！”趙麥麥根本不在乎，她跑過(guò)來(lái)拉著吳碩偉的胳膊輕輕晃悠，聲音放軟了央求道.
“求你了，師兄～”
吳碩偉最受不了這個(gè)，他心里嘆了口氣投降了。
“行行行，怕了你了。你先坐著，我去準(zhǔn)備。”
他拎著那堆還帶著冷氣的雞肉進(jìn)了廚房。
炸雞腿得先腌制，他從系統(tǒng)商城里兌換了面粉、雞蛋和各種這個(gè)年代見(jiàn)都見(jiàn)不到的復(fù)合調(diào)料。
先把雞腿洗干凈，用刀在肉厚的地方劃上幾道口子，方便入味，然后倒上生抽、料酒，撒上黑胡椒粉，再切幾片姜進(jìn)去，下手抓勻。
雞中翅也一樣，洗凈后直接倒入奧爾良腌料，讓每一寸雞皮都沾上醬料。
忙活的時(shí)候，他心里一動(dòng)，轉(zhuǎn)身又進(jìn)了廚房。
【兌換極品草莓1斤，消耗冷血點(diǎn)1】
【當(dāng)前冷血點(diǎn)余額：941】
他端著一小盆紅得發(fā)亮的草莓走了出來(lái)，個(gè)頭勻稱(chēng)，頂上的綠葉子還帶著水珠。
“腌肉要時(shí)間，先吃點(diǎn)水果。”吳碩偉把盆子放到桌上，“這可是好東西。”
趙麥麥拿起一顆，那股清甜的香氣先一步鉆進(jìn)鼻子里。
她咬了一大口，眼睛瞬間瞪圓了，含糊不清地說(shuō)：“這……這也太好吃了吧！”
“系統(tǒng)出品，當(dāng)然是精品。”吳碩偉也拿起一顆，心里感慨萬(wàn)千。
“跟咱們以前吃的那些‘科技與狠活’可不一樣。”
在上世紀(jì)六七十年代，草莓對(duì)于普通城市家庭來(lái)說(shuō)是相當(dāng)稀罕的水果。
當(dāng)時(shí)的品種遠(yuǎn)不如現(xiàn)代豐富，個(gè)頭小味道偏酸，且價(jià)格昂貴，屬于季節(jié)性極強(qiáng)的“高檔水果”，遠(yuǎn)非尋常百姓能輕易享用。
更不用說(shuō)像吳碩偉手中這種個(gè)大味甜、堪比現(xiàn)代精品超市的品種了。
“就是！”趙麥麥又塞了兩顆，腮幫子鼓鼓的。
“以前那些草莓，要么酸得掉牙，要么用催熟劑甜得發(fā)膩，哪有這么自然的果香味。”
兩人一邊吃著草莓，一邊聊起了各自的“金手指”。
“說(shuō)起來(lái)，你的系統(tǒng)就只能簽到？”吳碩偉問(wèn)。
“對(duì)啊！”趙麥麥點(diǎn)頭。
“每天簽到一次，獎(jiǎng)勵(lì)的東西五花八門(mén)，大部分是生活物資，偶爾也會(huì)有別的東西，還在探索。”
“我的系統(tǒng)功能多點(diǎn)。”吳碩偉解釋道，“有系統(tǒng)空間能存東西，還能通過(guò)做任務(wù)賺獎(jiǎng)勵(lì)點(diǎn)。獎(jiǎng)勵(lì)點(diǎn)分兩種，圣母點(diǎn)和冷血點(diǎn)。”
“冷血點(diǎn)？”趙麥麥好奇地湊過(guò)來(lái)，“怎么賺？”
“拒絕別人的道德綁架。”吳碩偉舉了個(gè)例子。
“比如院里的秦淮茹來(lái)找我借錢(qián)，我只要開(kāi)口拒絕，就能賺到‘冷血點(diǎn)’。”
“那‘圣母點(diǎn)’呢？”
“就是答應(yīng)別人的請(qǐng)求，幫他們做事。”吳碩偉撇了撇嘴。
“不過(guò)這玩意兒吃力不討好，給的點(diǎn)數(shù)也少，我基本不碰。”
“那你現(xiàn)在攢了多少點(diǎn)？”
“九百多吧。”吳碩偉說(shuō)，“可以在系統(tǒng)商城換物資，不過(guò)技能之類(lèi)的東西，就得靠完成特殊任務(wù)才給了。”
“聽(tīng)起來(lái)比我的好用多了。”趙麥麥有點(diǎn)羨慕。
“我的簽到系統(tǒng)還有個(gè)限制，必須得和你在一塊兒的時(shí)候才能簽到。”
“那不挺好？”吳碩偉笑了。
隨口說(shuō)道：“以后天天來(lái)我家報(bào)到就行了。”
趙麥麥臉頰一熱，扭過(guò)頭小聲嘀咕：“誰(shuí)要天天來(lái)你家……真是不解風(fēng)情的家伙……”
“行了，別貧了。”吳碩偉站起來(lái)，拍拍手。
“我去處理雞肉，你在這兒等著聞香味吧。”
他回到廚房，架上鍋，倒了小半鍋清亮的豆油。
在這個(gè)家家戶(hù)戶(hù)都省油的年代，這么用油足以讓任何人側(cè)目。
等油溫升到七成熱，微微冒起青煙，他把腌好又裹了干粉的雞腿一個(gè)個(gè)放進(jìn)去。
“滋啦——”
雞腿入鍋的聲音，伴隨著瞬間迸發(fā)的肉香，立刻充滿(mǎn)了整個(gè)屋子。
趙麥麥像只小貓一樣，悄悄趴在廚房門(mén)口，使勁吸著鼻子，口水都快流下來(lái)了。
“好香啊！”
“等著吧！”吳碩偉頭也不回地盯著油鍋。
“這得炸一會(huì)兒。而且想外皮酥脆，待會(huì)兒還得撈出來(lái)再下鍋炸第二次。”
復(fù)炸，或稱(chēng)二次油炸，是一種常見(jiàn)的烹飪技巧。
第一次油炸主要目的是將食材內(nèi)部炸熟，溫度相對(duì)較低；
將食材撈出冷卻片刻后，再用更高的油溫進(jìn)行第二次短暫的油炸。
這樣可以迅速蒸發(fā)掉表皮的水分，形成一層酥脆的外殼，同時(shí)逼出第一次油炸時(shí)吸入的部分油脂，達(dá)到“外酥里嫩”且不油膩的口感。
雞腿炸到金黃，他用漏勺撈出來(lái)控油，接著又把雞中翅也放進(jìn)鍋里。
……
肉香味實(shí)在霸道，順著門(mén)縫窗縫就飄進(jìn)了中院。
賈張氏正在廊下坐著，忽然鼻子使勁嗅了嗅，那雙三角眼立刻鎖定了吳碩偉家的方向。
“又是吳碩偉家！這天殺的絕戶(hù)，天天吃香的喝辣的，我們家棒梗連塊咸菜都啃不上了！”
正在院里玩泥巴的棒梗也聞到了，他丟下泥巴就往吳碩偉家門(mén)口跑，趴在門(mén)框上，口水順著嘴角往下淌：
“奶奶，好香啊！是炸肉！我也要吃肉！”
“乖孫，等著，奶奶去給你弄點(diǎn)來(lái)。”賈張氏心里早就盤(pán)算好了，拉著棒梗就往吳碩偉家走。
吳碩偉剛把第一遍炸好的雞翅撈出來(lái)，就聽(tīng)見(jiàn)門(mén)口的腳步聲。他走出廚房，正好看到賈張氏揚(yáng)起手要敲門(mén)。
【叮！觸發(fā)任務(wù)。】
......