反而是剛才做紅燒豬蹄的那位師傅依舊一臉這都是小細(xì)節(jié)，影響不了什么的無所謂的樣子。
葉明昭最討厭這種人了，厲聲道，
“你出去，不要看我做菜了。”
那人還想再說什么，被掌柜的一個(gè)眼神威懾，悻悻地退出了圍觀圈子。
還是一臉不服氣地坐在一邊，他可是這酒樓的一把手大廚，就算是東家也得對(duì)他客氣幾分，酒樓可全靠他的手藝呢。
“然后加入足夠的開水，先開蓋大火煮一會(huì)再蓋蓋，這樣可以讓腥味再揮發(fā)掉一些。”
接著葉明昭又做了木須肉和松鼠桂魚，還有其他幾道她想吃的菜，正好一會(huì)該吃飯了。
這另外幾道菜葉明昭用了辣椒，她可是個(gè)無辣不歡的主，可不能委屈自已的舌頭。
反正之后這些菜的菜譜也會(huì)給到福滿樓，就當(dāng)是提前教學(xué)了。
“香，實(shí)在是太香了。同樣的步驟，為何我們做的就沒有東家這么香呢。”
“漂亮，太漂亮了，看著刀功簡(jiǎn)直切進(jìn)了我的心里。我算是知道這道菜為何叫松鼠桂魚了，這不就像是一只縮著身子的小松鼠嗎。”
“就是就是，老馬，東家這魚做的可比你做的好看多了。”
老馬原本還高興自已剛被新東家夸了，這會(huì)見識(shí)到了新東家的手藝也有點(diǎn)自慚形穢。
“東家就是厲害，小小年紀(jì)刀功比我好多了，我還得繼續(xù)練，不能辱沒了這道菜的名字。”
“來來來，都坐下嘗嘗吧。以后這些菜你們都能學(xué)到的，我會(huì)派人過來進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)的。”
廚房里的人推辭著，不敢上桌，他們都是賣了身的，本質(zhì)上就是奴才，哪里敢跟主子一桌。
葉明昭無奈，只能盛夠了她和侯景霄的份，端去包間。讓他們?cè)诤髲N自已吃，星糖也主動(dòng)要留在這里吃。她可得給這后廚的人好好講講她家小姐會(huì)做的美食。
“哇，原來你手藝真的如此好啊。就這三道菜，比后廚的人做的好吃太多了，根本不一樣。他們還得再練練，過兩天再推出新菜吧。”
“沒想到這豬蹄髈竟然能如此地軟糯，入口即化，簡(jiǎn)直太好吃太下飯了。”
“何止美味啊，這東西還能美容養(yǎng)顏呢，對(duì)皮膚特別好。你把這個(gè)消息放出去，這道菜只會(huì)不夠賣，豬蹄都得吃漲價(jià)。”
“真的啊，那我得多吃點(diǎn)。美貌我是比不過歲晏遲了，那我一定要比他皮膚好。”
“不過這豬蹄可能真的不夠啊。”
“我打算讓我們村的村民開始養(yǎng)豬了，自產(chǎn)自銷，豬蹄都可以提供給福滿樓，價(jià)格優(yōu)惠。而且，我的辦法養(yǎng)的豬沒有那么大的豬騷味。”
“你還真是掉錢眼里了。”
“那你不需要嗎？”
“要要要，你弄出來的東西肯定好。”
兩人邊聊邊吃。
侯景霄一邊斯哈斯哈，一邊斷斷續(xù)續(xù)道，
“這水煮肉片也太過癮了，什么時(shí)候教這道菜啊。你這一走我就吃不到這么好吃的菜了。”
“這些辣菜得用辣椒，目前還沒有大面積種植，我剛買了莊子和地，等過幾個(gè)月種出來就給你提供。”
……
第二天一早，葉明昭主仆用過早膳便出了門。
直奔這里的牙行而去。
一進(jìn)牙行便有好幾個(gè)牙人圍了過來，見葉明昭主仆穿戴精美，便以為是大客戶，爭(zhēng)著搶著接待。
葉明昭看著這么多人，一臉懵懂，好像一個(gè)不諳世事的大小姐頭次出門一樣，開口問道。
“我就是攢了兩個(gè)月零花錢，想要看看能不能買個(gè)小鋪?zhàn)油嫱妫恍械脑捵庖残小！?/p>
牙人們一聽這是哪家的大小姐出來尋樂子了，兩個(gè)月零花錢，就算是大戶人家，也就四五十兩吧，夠干啥的。
紛紛找借口退開了。
只剩下一個(gè)二十歲左右的年輕小伙子依舊笑瞇瞇地拿著冊(cè)子，想要給她介紹。
葉明昭假裝不懂地問，
“他們?cè)趺炊甲吡耍桥挛覜]銀子嗎？你為什么不走。”
“他們啊都比較忙，我來接待您吧。沒銀子也沒關(guān)系，不買也是可以了解可以看的。”
“那會(huì)不會(huì)耽誤你的時(shí)間啊。”
“沒事，不會(huì)，你來了就是客人，只要是客人我都會(huì)好好接待的。”
其他牙人看似在忙，實(shí)際一點(diǎn)事也沒有，都在悄悄注意這邊的動(dòng)靜。不少人心里還在罵這個(gè)年輕小伙子傻，沒錢還接待個(gè)屁啊，又賣不出去。
葉明昭滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，說出了一句讓人震驚的話，
“那好，這位小哥，你幫我介紹一下吧。我一個(gè)月的零花錢只有一萬兩，不知道能不能買得了鋪?zhàn)影。俊?/p>
其他牙人聽到這話只以為是葉明昭在吹牛，啥家庭啊，一個(gè)月一萬兩零花錢。
“小姐，我姓林，您可以叫我林牙人或者牙人林都可以，您請(qǐng)隨我到這邊來吧，坐下慢慢看。”
“您先看，我去泡茶來。”
葉明昭被引著坐在待客區(qū)，林牙人還給了她一本冊(cè)子，主要是府城里在出售的店鋪。
林牙人回來后，葉明昭問了好幾間鋪?zhàn)拥那闆r，她感興趣的就讓星糖記了下來，打算一會(huì)去看看。
看完了鋪?zhàn)樱~明昭又開始問莊子。
林牙人又拿來了莊子的冊(cè)子，不厭其煩地給她講述各個(gè)莊子的情況。
葉明昭同樣讓星糖記錄了幾個(gè)。
選出了大概心儀的鋪?zhàn)雍颓f子，葉明昭就提出想去看看。
這是有多嘴的牙人冷嘲熱諷道，
“我說小林啊，你別白費(fèi)力氣了，這大小姐八成在拿你尋開心呢。你也不想想她的零花錢怎么可能有一萬兩啊？一定再騙你。”
“劉哥，沒事的，既然這位小姐想看，那我自然是該帶她去看的。不管買不買我們都該帶客人去看，這本就是我們分內(nèi)之事。”
“哼，什么人都接待，怪不得你業(yè)績(jī)墊底呢。”
林牙人被擠兌的不知說什么好了，耳邊卻突然傳來葉明昭的聲音。
“那位大叔，你是說我沒有一兩萬兩零花錢嗎？”
葉明昭說著話拿出了一沓千兩面額的銀票。萬兩的她空間里也有，不過她覺得沒有一沓銀票看起來有氣勢(shì)，便拿了千兩的。
“我就隨便抓了兩把，可能不是準(zhǔn)確的一萬兩吧，也可能兩萬多兩，出來的急，沒仔細(xì)數(shù)。”