“傳統工藝好?。 崩舷壬劬σ涣?，“現在年輕人都喜歡新鮮事物，能靜下心來做傳統工藝的不多了。廣州也有很多老手藝，比如廣繡、欖雕、牙雕，都是祖宗傳下來的寶貝，你們可以多看看，說不定能有啟發?！?/p>
正說著，服務員端著熱氣騰騰的茶點走了過來，一一擺放在桌上。
晶瑩剔透的蝦餃皇飽滿圓潤，透過薄皮能看到里面粉色的蝦肉；干蒸燒賣頂部點綴著一顆鮮紅的枸杞，香氣四溢。
蝦腸粉潔白爽滑，澆上醬汁后色澤誘人；艇仔粥冒著裊裊熱氣，配料豐富；蛋撻金黃酥脆，散發著濃郁的奶香味。
“快嘗嘗，涼了就不好吃了！”老先生笑著催促。
蘇木和徐佳瑩拿起筷子，迫不及待地品嘗起來。
蝦餃皇果然名不虛傳，皮薄如紙，一口咬下去，鮮美的湯汁瞬間在嘴里爆開，蝦肉Q彈緊實，帶著淡淡的甜味。
干蒸燒賣肉質鮮嫩，調味恰到好處；腸粉滑嫩爽口，醬汁咸香濃郁；艇仔粥食材豐富，味道鮮美醇厚；蛋撻外皮酥脆，內餡香甜嫩滑，讓人回味無窮。
“太好吃了！”徐佳瑩眼睛亮晶晶的，忍不住贊嘆，“比我想象中還要美味，難怪廣州早茶這么有名。”
“好吃就多吃點，不夠再點！”老先生笑著說，繼續和他們聊起廣州的傳統文化、風土人情，從廣繡的歷史講到嶺南的建筑特色，言語間滿是對家鄉的熱愛。
臨走時，老先生還特意叮囑：“你們要是想了解廣州的老手藝，可以去荔灣區逛逛，那里有很多老街區、老作坊，能看到最地道的嶺南風情?！?/p>
“謝謝您的推薦，我們一定會去看看！”蘇木和徐佳瑩再次向老先生道謝，帶著滿滿的暖意與滿足，離開了茶樓。
上午九點，“南北文化交融論壇”開幕式在嶺南文化中心隆重舉行。
文化中心建筑風格獨特，融合了嶺南騎樓與現代設計元素，外墻采用灰色磚雕裝飾，門窗則是精致的木質雕花，透著濃厚的文化底蘊。
走進主會場，只見場內座無虛席，來自全國各地的參會嘉賓齊聚一堂，既有白發蒼蒼的文化學者，也有朝氣蓬勃的文創創業者，還有身著傳統服飾的非遺傳承人，氣氛莊重而熱烈。
舞臺背景板上“南北文化交融論壇”的大字格外醒目，兩側陳列著南北非遺工藝的代表性作品，江南的蘇繡、緙絲與嶺南的廣繡、欖雕相映成趣，預示著一場文化的碰撞與交融。
小林帶著蘇木和徐佳瑩找到座位，剛坐下，就有幾位嘉賓主動過來打招呼。
其中一位頭發花白、精神矍鑠的老者握著蘇木的手，笑著說：“你就是蘇木吧？我是陳文博，研究南北文化交流多年，早就聽說你的‘蘇州記憶’做得很不錯，把傳統工藝和現代傳播結合得很有新意，唐建導演經常在我面前提起你?！?/p>
“陳教授，久仰大名！”蘇木連忙回應，心中有些激動。
陳文博是國內知名的文化學者，專注于非遺傳承研究，出版過很多相關著作，蘇木在做“蘇州記憶”項目時，曾多次參考他的研究成果。
“不敢當，都是同行，互相學習?！标愇牟┬χf，“你的實踐很有價值，傳統工藝不能只放在博物館里，要走進生活、被人使用，才能真正活下來，你做到了這一點?！?/p>
隨后，又有幾位文化界前輩和非遺傳承人過來交流，有來自西安的剪紙傳承人，有來自成都的蜀繡藝人，還有來自BJ的文創企業家。
大家圍繞傳統工藝的傳承與創新展開了初步的交流，氣氛融洽而熱烈。
徐佳瑩安靜地坐在一旁，認真傾聽著大家的討論，偶爾補充幾句“蘇州記憶”的實踐細節，展現出對傳統工藝的深刻理解，贏得了不少嘉賓的贊賞。
開幕式上，嶺南文化基金會會長、廣州市文旅局領導先后致辭，強調了南北文化交融的重要意義，希望通過論壇搭建交流平臺，促進南北文化的互學互鑒、共同發展。
唐建導演作為基金會榮譽顧問也上臺發言，他結合自己的拍攝經歷，分享了對傳統文化傳播的見解，還特意提到了蘇木的實踐。
“蘇木先生的‘蘇州記憶’，讓我看到了傳統工藝活化的新可能，他用年輕人喜歡的方式講好老故事，讓老手藝在現代生活中煥發新生，這種模式值得我們深思和推廣?！?/p>
開幕式結束后，論壇進入主題分享環節。
第一天的分享嘉賓以文化學者和資深非遺傳承人居多，他們從理論研究、歷史傳承等角度，探討了南北文化的差異與共通點、非遺傳承面臨的挑戰與機遇等議題。
陳文博教授的分享《南北非遺傳承的路徑差異與融合可能》，深入分析了江南文化的溫婉細膩與嶺南文化的開放包容對非遺傳承的影響，提出“求同存異、互學互鑒”的傳承理念，讓蘇木和徐佳瑩深受啟發。
廣繡國家級傳承人李月華女士分享了《廣繡的傳承與創新實踐》，展示了廣繡在現代服飾、家居裝飾、文創產品等領域的創新應用，還帶來了幾件廣繡創新作品。
比如用廣繡裝飾的高端手包、融入現代設計的廣繡裝飾畫、印有廣繡紋樣的絲巾，精美絕倫的工藝讓在場嘉賓贊嘆不已。
“廣繡的色彩運用太大膽了，對比強烈卻又和諧統一，這種風格和蘇繡的清雅脫俗完全不同，很有特色?！?/p>
徐佳瑩小聲對蘇木說，眼神里滿是贊賞，“他們把廣繡融入現代生活用品的思路，也值得我們學習，‘蘇州記憶’可以嘗試更多元的應用場景?！?/p>
蘇木點點頭：“確實，南北工藝各有優勢，要是能相互借鑒，說不定能碰撞出更多火花。比如把廣繡的色彩搭配和蘇繡的針法結合，開發出更有特色的文創產品?！?/p>
第一天的論壇結束后，小林按照計劃帶部分嘉賓參觀了陳家祠。