“下雪啦！陳初，你快看，下雪啦！”
吳秋螢站在酒店的窗邊，指著窗外說道。
昨天他們來到冰城以后，先是和攝影團隊匯合。
商量了一下拍攝的流程，便早早休息。
可一覺醒來，冰城卻下雪了。
還是一場罕見的暴風雪。
陳初走過去，從背后抱住吳秋螢。
二人都是華北人，雖然華北也會下雪，但是還從沒見過這么大的陣仗。
窗外風夾著雪，雪裹著風，時不時地刮起一陣“大煙炮”。
屋內卻溫暖如春，愛人在懷。
享受了片刻的溫馨后，吳秋螢說道：“這雪可真夠大的，這還怎么拍啊？！”
陳初笑了笑，“這不著急了，等雪停后再說。”
吳秋螢靠在陳初的懷里點了點頭。
......
這場雪一共下了兩天兩夜。
雪停后，路上的行人和車輛也多了起來。
拍攝工作也終于可以進行了。
陳初拿起手機，聯系好攝影團隊，讓眾人在酒店的大堂集合。
在酒店大堂清點好設備后，眾人驅車趕往此行的第一個目的地：小王家屯。
小王家屯位于冰城郊區。
陳初一行人抵達后，下了車，步行走進村。
可路過村口時，眾人的目光卻被一個破舊的鐵皮房吸引住了。
鐵皮房的整體像是由別人用剩下的活動板房的邊角料搭建而成。
房后一棵大樹，樹上系著各種顏色的彩帶。
房前坐著一個年齡看起來已經六七十歲的老人，穿著破舊的軍大衣，正逗弄著一條大黃狗。
陳初走上前，問道：“大爺，村委會怎么走？”
坐在馬扎上的大爺‘啊？’了一聲。
陳初見狀，調高音量，又問了一遍。
大爺這才聽明白，抬手指向村內，“里面，第三趟干，掛牌子呢。”
陳初點了點頭。
大爺又問道：“你們是干啥的？”
“我們來拍視頻的。”
大爺歪過頭，越過陳初，看向攝影團隊手中的設備。
陳初沒在意，轉過身，和眾人一同朝著村口大爺手指的方向離去。
......
十分鐘后，眾人終于找到了村口大爺所指的村委會。
陳初等人剛走進院子，村委會的門便被人推開。
一道蒸汽裹挾著一個身影從門內走出。
“是陳初導演不？”
陳初應了一聲。
見狀，聲音的主人朝前走了兩步，身影從霧氣中脫離。
陳初也終于看清了這人的樣貌。
來人看起來只有三十歲上下，身穿行政夾克，國字臉。
“我叫賈祥，是小王家屯的駐村書記。”賈祥自我介紹了一番。
陳初點頭道：“你好你好，不好意思這大冷天的還麻煩你們。”
賈祥笑道：“陳導你說這是啥話，你們來拍攝也是宣傳我們東北，我們這高興還來不及呢。”
隨后朝屋內揮了揮手，“咱們先進屋說，這外面冷。”
陳初等人跟著賈祥進了村委會。
村委會格局簡單，中間一道走廊，右側門里是小型的會議室，左側則是一間臥室。
臥室內擺著幾個柜子，一鋪火炕，再沒有其他家具了。
“快坐炕上，炕上暖和。”
賈祥一邊從柜子里掏出紙杯，一邊說道。
陳初坐到火炕上，用手感受了一下火炕的溫度。
賈祥給陳初遞來一杯上熱水，笑道：“這邊冷吧？”
“是挺冷。”
“這兩天還好，下了場雪，下雪不冷，化雪才冷，所以過兩天才是降溫的時候，你們要是拍的時間長，可得注意點保暖。”
眾人手中都有了紙杯后，賈祥這才停下倒水的活，坐到陳初一旁說道：
“陳導，我可是你粉絲啊，你那《武林外傳》當時我還天天晚上熬夜追呢。”
陳初笑了笑，“能讓賈書記追我的劇，我還挺榮幸。”
賈祥擺了擺手，“誒呀，陳導，你叫我小賈就行。”
二人客套了一會兒，陳初的身子也暖了起來，便說道：“賈書記，時間也不早了，咱們這就過去吧？”
賈祥站起身，從一旁的柜子上拿起自己的羽絨服，說道：“對，都嘮忘了，走走，我這就帶你們過去。”
.....
眾人跟著賈祥，走到一個黑色大鐵門前。
賈祥拍了拍門：“宋嬸，我們來啦！”
屋內走出一個穿著粉色羽絨服，身材有些臃腫的中年婦女。
“小賈書記，這等半天了我們都。”
說著，宋嬸小跑過來，打開鐵門，將陳初一行人放了進來。
賈祥指著陳初等人說道：“這就是之前說的陳初導演，你家那黃豆煮上了么？。”
宋嬸眼睛一亮，趕忙熱情地招呼著：“哎呀，早整好了，就等你們拍了。”
而后又小跑著到房門前，打開門示意陳初等人進屋。
眾人進屋后，就看到廚房內兩個大鐵鍋，呼呼的冒著熱氣。
宋嬸朝著里屋招呼一聲，“人來了，人來啦。”
屋內竄出七八個婦人。
賈祥解釋道：“在我們這邊，誰家要是有個活，都得過來幫忙，尤其是下醬這種事。”
陳初點點頭表示理解，而后示意攝影團隊開始構架機器。
將各種角度的機位都擺好后，陳初對著宋嬸說道：“宋嬸，咱們可以開始了。”
宋嬸笑了笑，有些拘謹的對著攝像頭，問道：“那我該說點啥？”
“您啥都不用說，直接做就行，一會要是有啥話，我問您答就行。”
宋嬸點了點頭，走到鐵鍋前，掀開鍋蓋。
一股蒸汽直沖天花板。
鍋內是煮好的一大鍋黃豆。
攝影師立刻湊上前來了個特寫。
宋嬸先是用勺子在鍋內翻騰了幾下，而后在板凳上支起了一個攪醬機。
將豆子一勺勺的挖到攪醬機的入料口。
轉動一旁的搖桿，黃豆便被攪成了豆泥。
這個過程持續了一個多小時，才將兩大鍋的豆子都攪碎。
宋嬸和站在一旁的幾個婦人，將豆泥倒在用桌布蓋好的桌上。
用手開始給黃豆泥塑型。
做成了一個個醬塊子，而后用報紙包住，再用麻繩捆好。
東北大醬的前期工作就算準備完成了。
拍攝結束后，陳初翻看了一遍眾人拍攝的畫面。
感覺還不錯，畢竟整個《舌尖》中對于東北大醬的這部分描述的并不多。
目前拍攝的畫面已經足夠了。
......