沒事。”

蘇兮揮揮手，示意她無事。

主要還是覺得剛才的事情實在出乎意料，一時之間不知道該怎么說。

而且她還收了“封口費”，綜上所述，不如不說。

“東西都收拾完啦？”還是轉移話題吧。

蘇霆點頭，老實地說：“碾米哥有力氣，很快就裝完了。”

他幾乎沒出什么力氣。

蘇誠也在一旁做小雞啄米模樣地附和：“碾米哥超級厲害，一下子就搬完了！”

明碾米耳朵尖微微紅了，不自然地摸摸自己的頭。

蘇兮看到這一幕，又想起剛才明碾米站出來把他們護到身后的事情，笑容不由得更燦爛了一些。

她伸手拍拍明碾米的肩膀，對他說：“碾米真棒，阿姐請你吃好吃的。”

蘇誠聞言，立刻沖到蘇兮身邊，仰著白嫩嫩的小腦袋問：“阿姐，阿誠能一起吃嗎？”

“可以。”蘇兮彎腰，戳了戳他的小鼻頭，然后直起身子，徑直對一旁嚴肅的蘇霆說，“嗯，也有阿霆的份，咱們一起去！”

蘇霆正要說什么。

蘇兮指了指剛才那個隨從留下的銀錢，然后捏著自己的手臂，可憐巴巴地說：“今天做餅做得胳膊有些疼，不知道能不能吃些好的……”

蘇霆目露心疼，答應下來。

不過，雖說是去吃好的，但是經濟條件擺在那里，也不過是一行四人難得地坐到了一家面館里吃面。

這間面館大概有三十平那么大，里面零零散散地擺了六七張桌椅，約莫著能同時供應十來位客人一同用餐。

面館掌柜正在算賬，見他們幾個人進來，停了撥弄算盤的動作，連忙迎上前。

蘇兮輕咳一聲問他：“不知道店里都有哪些吃食？”

面館掌柜將他們帶到一張四方桌前，然后指著一塊招牌說：“專賣湯餅，可以配肉湯，也可以配清湯，額外加肉再另算錢。”

湯餅其實就是水煮面片，或者是普通的粗面條。

這個朝代湯餅的價格普遍在五文錢到八文錢一份，基本就是平民消費。

“來四份湯餅。”蘇兮說。

掌柜就問：“湯餅要配肉湯的，還是清湯的？肉湯的八文，清湯的五文，要是另外切肉的話，肉湯不要錢。”

蘇兮聽到面館掌柜報的價錢，心道：誰說古代的人不會營銷的，切肉送湯這難道不是現代經典套路嗎？

“肉怎么賣？”她問。

“醬肉八十文半斤，白肉七十文半斤。”掌柜笑吟吟地報價。

蘇兮聽到了價錢，深呼一口氣，忍住對錢包的心痛：“那就來四份湯餅，再切一斤醬肉。”

“得嘞。”掌柜應下，轉頭招呼人去做面。

蘇霆見掌柜離開，才小聲開口：“這面館真賺錢。”

要知道，目前市場上生肉一斤不過二十文，羊肉可能價錢會再高一些，但肯定不超過五十文。

而這邊一斤醬肉就敢要八十文錢，其中的利潤可想而知。

反正，要比他們一個只賺一兩文的煎餅果子和雞蛋灌餅賺錢。

“也不能這么算。”蘇兮環顧一周，將面館內部的裝修攬于眼中，對他說，“賃房的租錢，還有面館的雇人做工的錢，以及其他的經營支出，都要算進里面。”

因此明面上看起來能掙一半的錢，實際上到手的銀錢也不多。

蘇霆聞言，也似乎是想起來些什么，聲音再次壓低，附和道：“也是，另外還有稅錢呢。”

也是他的這句話，讓蘇兮想起一件事來。

她問：“街市那邊的攤位還用不用額外交稅？”

其實這個問題早就該問，但是一直忘記沒想起來。

“街口的攤位不必交稅。”蘇霆對街口發布的公告稍微了解一些，就解釋說，“那邊的攤位都是臨時攤位，大部分都是百姓們做些小生意，若是還要交稅，那邊就沒人會過去交易了。”

臨時攤位，顧名思義，關鍵在于臨時二字，那就是意味著它的開市時間場地都是有限制的。

就比如以蘇兮街口的攤位為例，街市規定的經營時間就只有卯時到巳時（五點到11點）。

除去開市時間固定以外，重大節日期間是不允許擺攤的。

這兩個特點，這就是蘇兮從沒有想過延長經營擺攤時間的原因，官府不允許。

不過，臨時攤位不靈活，卻不意味著它沒有優點。

就比如跟固定經營的面館相比，臨時攤位基本上不收經營的稅，等于說除去成本，基本是全掙。

也因此，蘇兮對臨時攤位很滿意，聞言便對蘇霆說：“還是街口的臨時攤位好。”

蘇霆不置可否。

他覺得還是面館這個不需要風吹日曬的地方好。

不過因為家中現在一分一毫都花得緊，這些話說了也沒有什么用。

兩人聊完，又等了沒一會兒，四份熱氣騰騰散發著香味的熱湯餅端了上來。

沒有意外。

湯餅就是一碗普普通通的肉湯煮手搟面片，湯里加了些蔥花和少許的鹽，有些咸鮮的口感。

至于那一盤醬肉，其實可以改名成咸肉。

蘇兮心道。

四個人用完湯餅，去掌柜那里結賬，正要離開。

就見個人突然沖進來跪在面館掌柜面前，哭著喊：“馬掌柜，再寬恕我們一個月，門口的攤位不能租給別人啊。”

“滾滾滾，門口的攤位租給乞丐，也不會再租給你這樣的人。”面館掌柜冷啐一口，豪不留情地拒絕了他，讓人把他拖出去。

蘇誠看到這一幕，稍微有些害怕，往后面躲躲。

蘇霆便立即伸手擋著他的眼睛，然后把他拉到身后。

那人很快就被人拖出去。

看著被拖出去的人，蘇兮的眼神有些奇怪，片刻之后，轉頭問蘇霆：“這店鋪前面也有攤位嗎？”