上午那陣忙活完，陳春花便拎著一斤排骨和兩斤糯米去了鳳祥酒樓，掌柜的瞧著陳春花來，臉上的愁容消散不少，道。“妹子，你今兒咋有空過來了？”

    陳春花笑著揚了揚手里的物什，道。“俺聽嬸子說老廚子嗑到了現(xiàn)兒還沒好利索，這不就想著過來瞧瞧有沒有能幫得上手的。”

    掌故的聽了這話，放下手里的算盤，走向前，道。“唉，你可別說了，這老廚子和老蔡兩人做菜出師不同，自然有些他會的他不會，俺當(dāng)初就想著這點才請了兩人，現(xiàn)兒缺了一個可不就是麻煩事！”

    “掌柜的，俺今兒來就是想做道菜看看能不能頂?shù)纳蠋兹眨蠌N子那里可是讓人去瞧了，能下炕了嗎?”

    “俺讓伙計昨兒去瞧了，倒是能下炕，就是一會一會的喊腦門冷，后著，又給他請了郎中，開了幾副藥，說是再歇息個幾日便差不多了！”

    “那就成，俺這也幫不上啥忙，就趁著這會子客人還沒進門吃飯，俺去廚房跟老蔡說說！”

    “成，你去吧，老蔡現(xiàn)兒也閑著！”

    陳春花進了廚房，便跟老蔡和嬸子打了招呼，道。“嬸子，幫俺起個火，燒點開水！”說著將排骨放到了案板上，隨后將浸泡過的糯米倒進了木盆里面過了水。

    老蔡瞧著陳春花的拿來的東西，道。“春花，這是做啥菜？”

    陳春花看了看老蔡，道。“俺今兒做道糯米蒸排骨！”是的，這糯米蒸排骨是她最喜歡的一道菜，百吃不厭。

    “糯米排骨？”老蔡和嬸子聽了這話，道。“這糯米還能做菜吃呢？”

    陳春花笑了笑，拿了幾根蔥洗趕緊，放在案板上切好，道。“可不止是糯米能做，就是大米，白面都能做，薯瓜，玉米都行！”這些都是能做出花樣百出的家常食材。

    老蔡聽了這話，在一旁瞧了個仔細。陳春花也極少來酒樓，從上次教了好幾個做菜的法子后，這酒樓的生意立刻就好上了，光靠她之前教的那幾道做菜的法子自然不夠，老廚子這是二十幾年的老廚子了，做的一手好菜，平日來吃飯的，也有不少專門要點他做的菜。

    糯米排骨的做法很簡單，等水燒開后，便將剁好的排骨倒進去掉血水，弄好過后，便將排骨洗過一次裝進大海碗里面，加入作料拌均勻。

    弄好這排骨后，陳春花讓老蔡找來了木蒸洗干凈，架在了鍋上，又找了快干凈的紗布放在木蒸里面鋪好，隨后將腌好的排骨放在糯米里面裹上一圈。這裹多裹少看自個愛吃糯米的程度，但一般是不能太多，太多就成了排骨糯米飯了。

    “嬸子，燒大火半個時辰，半個時辰后小火燜一刻！”糯米拿了兩斤過來，本是多著的，陳春花記得這廚房里面有個小石磨，瞧了一圈，才看見被甩到了墻角根放著。

    “唉，俺記著呢，春花啊，你鋪子的生意可是好著呢，咋不尋思著將生意做到縣城去？”嬸子說著瞧了瞧陳春花，道。“俺昨兒聽吃飯的人說，現(xiàn)兒縣城生意好做，等再過一陣子桃花源那邊也開始來人賞花了，到時候也去湊湊，不說能賺多少， 多少，多少是個錢！”

    陳春花聽到桃花源這三個字，自覺熟悉的很，道。“哪里的桃花源？”

    “咋，你不曉得桃花源擱那點塊呢？”嬸子一臉驚訝道。“可不就是縣城的那個桃花源，那桃花源俺往年去過一回，等到賞花那陣，嘖嘖，別提多熱鬧了！”

    陳春花還是頭一回聽到這個，不覺的點了點頭。“為何會那般熱鬧，是個啥熱鬧日子呢？”

    “嗨，啥熱鬧日子，這就是俺們縣城這塊出名的地兒，那桃花源大片的桃樹，年年開的好看，這桃花源也好些年頭了，來的人也多，貴人也不少，若是運氣好，說不準還能某個好關(guān)系！”

    “那這桃花源賞花的日子是啥時候？”陳春花聽完嬸子說道的這些，不覺的動了心，若真是如嬸子說的這般，定是要去試試。

    “咋的，妹子可是要去賞花？”掌柜的這進廚房便聽到了陳春花的話，接話道。“若是不趕急，七日后便順路一塊過去！”

    “好，那就麻煩掌柜的了，等七日后給捎上俺們！”陳春花洗干凈了石磨，抓了一把糯米放進槽里面開始磨。

    掌柜的瞧著，道。“妹子，這是做的啥？”

    “沒啥，俺想著磨點濕糯米粉來做湯圓吃，上回見著你這有小石磨，就趁著一塊整了！”

    “湯圓？湯圓又是啥？”掌柜的三人聽了新鮮話，好奇不已，道。“這得整多久？”

    陳春花笑了笑，道。“這可就久了，磨好了糯米，還得沉淀，等水差不多就把水倒出來，隨后裝進布袋子里邊掛上一陣！”其實并非需要這般麻煩，用干糯米磨成粉也成，只是放水和了以后，還得擱著，說起來是差不多，但現(xiàn)兒這般又好些。

    聽了這話，都將老蔡說暈了，完全莫不著頭腦。“成，往日若是有空閑，俺去找你教這做湯圓的法子！”

    “成！”等陳春花磨完糯米，那糯米排骨也蒸的差不多了。“嬸子，這小火可是燒了一陣了？”

    “唉，好一陣了呢！”聽完嬸子的話，陳春花站起身擦了擦手上的水，道。“成了，火不用燒了！”說完，便打開了鍋蓋，一陣白霧飄著，夾帶著香味。

    陳春花吹了吹眼前的白霧蒸氣，用抹布包著將木蒸端了出來，隨后撒上了蔥花，既好看又有香味，看的陳春花自個都忍不住食指大動。

    “掌柜的，來客人了！”伙計急急忙忙的跑了進來，激動道。“客人，好大的客人！”

    掌柜的這還瞧著剛出鍋的菜，聽了這話，沒好氣的一巴掌拍在了伙計的腦門上，道。“啥叫好大的客人，難不成長的門長那般高大？”

    伙計揉了揉腦袋，道。“俺說錯了，這客人好大的排場，還是坐著轎子來的，穿著絲綢布料的衣衫，好貴氣！”

    掌柜的聽完這話，不舍的瞧了瞧那菜，趕忙出了廚房去迎客人。

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