孟秋七月，河渠中流水漸少，須得架設水車才能將河溝里的水汲取上來。
李泰赤著腳跨坐牛車上，像模像樣的駕馭著牛車，瞧見站在地頭用戽斗汲水的農夫，便大聲喊道：“熱湯、讓路！”
農夫們跳著腳讓牛車通過，望著漸行漸遠的拉水牛車嘆息道：“真是個敗家郎君，不愛牲力！往來十幾里的路程，他家上千畝的土地，這得使廢多少頭牛才能澆完！”
“窮命漢子，反替富人擔憂！他家織坊成百人做工，一天就織成幾百匹的布料。更有壓油的作坊，鄉里大戶都給他家供料，拿油澆地都足使……”
“這戶人家入鄉才幾月？家底已經這么厚實？”
旁邊澆地的農夫聽到這話，忍不住便詫異道。
“旁人家底多厚，是人家的事。你們還在這里閑話，到晚澆不完地，誤了傍晚上工，可沒人再管你們入夜餐食！”
地頭眾農夫們聽到這話，動作也都加快起來，片刻后又有農夫忍不住感嘆道：“羨不得人家治業發達，鄉里大戶忙時也會征人做工，但誰像這家豪爽，谷飯管飽，有肉有酢？
積善人家，必有長富，這郎君作農太拙，豐年都能餓死的廢料，偏偏塬上這家業一天比一天壯大。若說沒有天恩給福，我實在是不信！”
好在李泰牛車駕駛的熟練，已經走出去很遠。若聽到鄉人這么鄙視他的農活水平，今天說什么也要扣下一頭羊的食料！
田間預留要種冬麥的土地已經耕了兩番，但還要用水澆透一遍、漚爛前茬作物的根莖肥田。
李泰駕駛著牛車返回，自有莊人入前汲水澆地。
他這里剛剛跳下牛車，旁邊等候良久的一人便忙不迭闊步行了上來，手搖著大蒲扇湊到李泰面前：“李郎真是勤懇，日前巧做妙業、豐家有余，卻還能親事耕計，實在是讓人欽佩。”
大白的日頭掛在中空，蒲扇搖得再勤也沒有涼風，李泰一路走到地頭樹蔭下坐定，這才指著跟在他身后殷勤搖扇的劉珙笑語道：“劉三不去城里發財，怎么有閑情到我這小園觀風？”
“郎君這么說，真是羞煞了我！同郎君日前巧妙作業相比，我那一點俗計算得什么？左近鄉里麻油一斗已近匹絹，郎君前后盛收油料，單此一樁已經比得上庸人勞苦奔波數載啊！”
有莊人送上井水涼鎮的紫蘇飲，劉珙先一步搶過來，兩手恭敬的遞在李泰面前，從頭到腳透出一股殷勤。
“有什么事情直接說吧，秋熱燥人，我也懶得猜測你有什么心意。”
李泰接過飲料痛飲大半碗，然后又小口輕呷著說道。
“確有一事相求，今秋油價正好，故而家人也想趁著市熱壓油補用，所以……”
“所以不想交付秋后的胡麻？”
李泰看他一眼，笑語說道。
“不是不想、怎么敢……”
劉珙看一眼鄉道上運輸谷物的糧車駛入莊園，視線忙不迭收回來。鄉土之間乏甚秘密，史家今日幾乎傾家蕩產的輸送物料來此道歉，在極短的時間內就傳遍了左近鄉里。
雖然具體的內情所知不多，但左近大戶們也都不敢再將李泰視作一個乏甚根基的東州新客，心里多有敬畏。
“之前鄉人多笑郎君……但今才覺我等才是短視的蠢物！失算一著，我家也不是沒有認輸的豪氣，只當今秋胡麻歉收。只不過、只不過……”
李泰瞥了一眼仍在斟酌說辭的劉珙笑語道：“只不過，胡麻歉收事小，但自此以后數年光景，鄉里油料時價不由你們鄉賈把持，這才是真正的大問題？”
“郎君明鑒，我家雖然也有買賣生利的副業，但根本終究還是耕桑。所衣所食俱家人辛苦收得，一季失算便要周年饑寒。又逢大行臺輸賞征物，鄉里資料更乏……”
劉珙一臉苦澀的說道，甚至在這秋暑天里打了個冷戰。
李泰見狀后又忍不住笑起來，倒也不是幸災樂禍，純粹就是得意。
關西天災人禍擾亂多年，平民小戶謀生艱難，土地和人口都在向大莊園主集中。關隴這些豪強們除了鄉勢可觀之外，鄉資同樣很豐厚。
大莊園經濟一個特色，就是能夠集中生產力、靈活的安排生產方式，可以說是完全的達到自給自足，不需要向外界頻繁的進行交易索取。
所以整個關西市場上連錢都沒有，這些大莊園主們仍然生活的很滋潤。
李泰好不容易搞出大紡車，結果卻因為原料和勞動力的不足，使得產能被嚴重拖累，種田大計步履維艱。這些地表豪強們對于鄉資把持之頑固，可見一斑。
后世商品經濟發達，所以衍生出“有錢真的可以為所欲為”這么一個梗。可當市場交易退化到以物易物的狀態，有錢算個屁，有貨才是硬道理！
之前李泰以一個冤大頭的形象聞名鄉里，讓這些大戶們掀起一陣宰肥羊的熱潮，賣給他大量的芝麻這種最主要的油料作物，甚至連秋后的產出都給大筆預售。
單純從買賣得失看來，這些大戶們也不算虧，畢竟田里作物每年都有產出，即便追不上這個物價飆漲的潮流，也只是賺的少一點罷了。
但若從全面來看，李泰對芝麻的暫時壟斷，等于直接掐斷了這些大戶們莊園經濟的一個環節。他們損失的不只是眼前的利潤，還要付出之后一整年油料的成本。
如果是在尋常年景，這樣的阻斷雖然也有一定的影響，但也可以通過調節自身的生產格局，比如雜種一些其他的油料作物、控制自我消耗等方式來減少損失。
可是今秋大行臺頒行輸賞格，將鄉里大量的物資征調入官，這些大戶們的儲蓄本就大為縮水，再被李泰掐住腳脖子就很難受了，很可能數年都緩不過來這股勁。
特別關中沒有一種法定的、可以自由流通的交易貨幣，通常用來交易的布帛同樣也是需要繁瑣勞作才能產出。
這就讓大戶們在安排來年生產的時候更加的捉襟見肘，自給自足的莊園經濟由此出現一個漏洞，這才是最難受的。
“我亦不是天外飛仙，可以餐風宿露，既然還要在此人間生活，當然也不會為了些許物利結怨鄉里。秋后預收的貨單可以贖買，但也要看鄉士們誠意幾許。”
李泰老神在在說道，現在的他可不是之前有錢都花不出去的模樣，該作拿捏的時候自然不會客氣。
“這是當然、這是當然！郎君之前預付貨資盡數返還，我家還會贈送一批土出時鮮，以補償毀約的過失。”
劉珙聞言大喜，連忙表態說道。
李泰聽到這話又是一樂，擺手道：“劉三若不懂得說人話，且先回家、請你家長再來。天氣燥熱，我也難保會不會再心平氣和的聽你妖言。”
“我家確是誠意滿滿，不如郎君指點明策？”
劉珙見李泰作勢起身要結束談話，忙不迭又說道。
“這樣吧，預付的貨資浮高三成返我。你家預賣多少胡麻？換賣十倍的谷糧給我，以今秋時價為準。”
李泰心里早有了計劃，聞言后便直接說道。
“三成？這太高了……”
劉珙聞言后又是一臉苦澀，之前李泰溢價兩成便能搜買鄉里，他們又貪夏秋胡麻時價有異而提前預收，現在卻是什么都沒做便要掏出三成的貨資，實在是心疼的有些難以接受。
李泰卻懶得跟他討價還價，直接站起身來便往莊園走去。
劉珙在后方猶豫好一會兒，眼見李泰將要行入莊園，才又闊步追趕上來：“郎君且慢、且慢！三成、可以三成，但請郎君應允一事，切勿在近期傾銷壞市！”
冬日天干物燥、夜長晝短，即便是沒有飲食的消耗，器物的潤護保養也需要大量的油料。芝麻油雖然不是主要的養護油料，但也會搭配這一波行情有所抬高。
新收的芝麻雖然水氣大、不好用來壓油，但這些大戶們顯然不想錯過這一波行情。
“這一點你放心，歲終之前我家油料都不會入市銷售。如果不信，彼此可以另立契約。”
這一次李泰倒是很好說話，直接表態道。
他搜購的油料，大部分都已經幫周長明輸官，油坊也還沒有正式開工，即便還有一些存儲，也要等著看看大行臺對相關物價的控制力度和尺度，才好入市進行銷售。
而且在收購芝麻油料的同時，他還順便搜買了大量的生麻物料，這些物料需要盡快紡織成布，才能直接增加自身的購買力、進行變現。
接下來幾年，關中民生肯定會有一個系統性的變化，以物易物的交易環境倒也談不上通脹還是通縮，加強自身的生產力無疑是最關鍵的。
也正因此，李泰才要敲詐史家一百名部曲。這些部曲可不僅僅只是丁壯，李泰還要求他們各自要有一門熟練的技藝，就是為了之后的鄉土大發展而儲備才力。
老實說，如果這次不是借了賀拔勝的資本搞事，李泰還真不想讓那些大戶們將貨單贖買回去。但既然是借本省利，自然也是好借好還。
鄉里大戶們陸續將貨單贖回，李泰便押著一批回籠的布帛返回華州還錢。