廚房里。
和院子里的暗流涌動不同,這里完全是另一番景象。
蘇云正站在灶臺前,神情專注,動作行云流水。
他面前的案板上,各色蔬菜已經被處理得整整齊齊。
黃瓜切成了均勻的細絲,根根分明,宛若碧玉。
涼拌木耳泡發得恰到好處,黑亮飽滿。
西紅柿被巧妙地去皮,切成了大小一致的小塊,紅艷欲滴。
而他手中的菜刀,簡直就像有了生命一般。
只見他手腕輕抖,刀光閃爍,土豆絲便如瀑布般落下,細如發絲,均勻無比。
那刀工,看得跟進來的馬力眼睛都直了。
“我的天!”
馬力忍不住驚嘆出聲。
“蘇老弟,你這手藝……不去當廚師真是屈才了!”
何炯也是滿臉贊嘆:“蘇云這刀工,真是絕了!賞心悅目啊!”
大華更是看得目瞪口呆,嘴巴張成了“O”型,半天說不出一句話來。
蘇云似乎早已習慣了這種圍觀,手上的動作絲毫未停。
起鍋燒油,蔥姜蒜爆香,下入處理好的食材,快速翻炒。
顛勺!
只見那沉重的鐵鍋,在他手中仿佛輕如鴻毛。
手腕一抖,鍋中的食材便高高拋起,在空中劃過一道優美的弧線,然后精準地落回鍋中。
火焰在鍋底跳躍,舔舐著鍋邊,發出滋啦的聲響。
菜肴的香氣,混合著油煙的獨特味道,瞬間彌漫了整個廚房。
那份從容,那份自信,那份對火候和食材的精準把控……
完全就是一種藝術!
是一種享受!
馬力看得是心潮澎湃,忍不住再次感慨:
“果然啊,會做飯的男人,就是帥!”
“這認真的樣子,太有魅力了!”
何炯聽到這話,笑著打趣道:
“哎,馬力,你可別多想啊!”
“咱們蘇云,那可是官宣了的人!”
他意有所指地眨了眨眼。
馬力一愣,隨即哈哈大笑起來:“知道知道!我就是純欣賞!純欣賞!”
大華在一旁似懂非懂地問:“官宣?蘇哥官宣什么了?”
何炯笑著拍了拍他的肩膀:“小孩子別問那么多!”
廚房里的氣氛,輕松而愉快。
幾個人圍著蘇云,看著他如同表演一般烹飪著美食,時不時地開著玩笑,發出陣陣贊嘆和笑聲。
然而……
他們誰也沒有注意到。
院子里,那個坐在屋檐下,看似在“休息”和“指導”的黃壘。
他的目光,并沒有完全鎖定在申騰和那只烤乳豬上。
他的眼角余光,若有似無地,一次又一次地,掃向廚房的方向。
他能聽到廚房里傳來的驚嘆聲和笑聲。
他能想象到蘇云那小子,此刻又是如何地“大出風頭”。
對比自己這邊……強行指導,還弄得氣氛尷尬。
一股更加強烈的煩躁和不甘,再次涌上黃壘的心頭。
他的眼神,在旋轉的烤乳豬和熱鬧的廚房之間,來回逡巡。
眉頭,時而緊鎖,時而舒展。
那眼神深處,似乎有什么念頭,正在快速地盤算、醞釀……
時間,就在這微妙的氣氛中,一點點流逝。
烤乳豬在炭火的炙烤下,顏色逐漸變得金黃。
表皮的油脂不斷滲出,滴落在下方的炭火上,激起一陣陣“滋啦”的聲響和繚繞的青煙。
濃郁的肉香,混合著香料的味道,飄散在整個蘑菇屋,誘人無比。
廚房那邊,蘇云也已經做好了幾道精致爽口的涼拌菜和快手小炒,擺盤漂亮,色香味俱全。
何炯、馬力、大華等人,再次回到了院子里,手里還端著剛出鍋的菜。
大家的注意力,又一次集中到了那只即將大功告成的烤乳豬上。
“哇!好香啊!”大華深吸一口氣,口水都快流下來了。
馬力也湊近了看:“這顏色,可以啊!金黃金黃的!”
何炯看著申騰額頭滲出的細汗,笑著說:“辛苦了騰騰!看這架勢,是要成功了!”
申騰轉動著烤架,臉上也露出了期待的笑容:“差不多了,再烤一會兒,讓皮更脆一點。”
然而,就在這時……
一直“戰略性休息”的黃壘,又一次,施施然地走了過來。
他又開始了。
他走到烤架前,仔細地端詳著那只金黃誘人的烤乳豬。
然后,他眉頭又皺了起來。
仿佛一個經驗豐富的質檢員,在挑剔產品的瑕疵。
“嗯……”他沉吟著開口。
“這個顏色,是差不多了。”
“但是……”
他話鋒一轉,指著烤乳豬的表面。
“你看這里,還有這里,是不是有點干了?”
“這烤到后期啊,就得注意刷油了。”
他又開始了他的“科普”。
“這油啊,不能刷得太早,也不能太晚。”
“刷早了,皮不容易脆。”
“刷晚了,就像現在這樣,容易干,甚至烤焦!”
“得用專門的香料油,一遍一遍,均勻地刷上去。”
“這樣烤出來的豬皮,才能油光锃亮,酥而不干,入口才化!”
他一邊說,一邊用手指比劃著,仿佛自己手里拿著一把刷子。
“小申,差不多了,趕緊刷油吧!”
“再不刷,這皮就要烤老了,影響口感!”
他的語氣,帶著一種“我是為你好”的關切,和不容置疑的“專業”。
申騰轉動著烤架,聽著黃壘又一次在耳邊喋喋不休的“指導”,臉上的笑容,終于一點點地消失了。
他能感覺到,豬皮的狀態正在發生微妙的變化,距離他想要的那個最佳火候,還差那么一點點。
現在刷油,確實太早了。
而且,黃壘那副高高在上,指點江山的姿態,實在是讓人……
忍無可忍!
申騰停下了轉動烤架的手。
他轉過身,第一次,正面迎向黃壘的目光。
他臉上沒什么表情,語氣也聽不出喜怒,但那平靜之下,卻壓抑著明顯的不爽。
“黃老師。”
他開口了,聲音不大,卻讓周圍瞬間安靜下來。
“您……能不能先去那邊歇會兒?”
“這烤乳豬,就算我烤砸了,烤糊了,烤得沒法吃。”
“不管多難吃,我一個人,全包圓了,全都吃了,行不行?”
“我心里有數,知道什么時候該做什么。”
“您就放寬心,等著嘗我的手藝,成嗎?”
這番話,說得極其直白,甚至可以說是很不客氣了。
潛臺詞就是:求求您了,閉嘴吧,別在這兒指手畫腳了!
黃壘的臉,唰的一下就紅了!
是氣的!
也是臊的!
他沒想到,申騰居然敢當著這么多人的面,當著直播鏡頭,如此毫不留情地懟他!
這簡直就是指著鼻子罵他多管閑事了!
豈有此理!
豈有此理!
黃壘氣得手指都有些發抖。
他指著申騰,聲音都拔高了八度:
“你!你這是什么態度!”
“我好心指導你,是怕你糟蹋了東西!是為了節目效果!”
“現在的年輕人啊!真是……太自以為是了!一點都聽不進前輩的經驗之談!”
“我吃的鹽比你吃的飯都多!我……”
他還要繼續說下去,一副要好好教訓一下這個“不知天高地厚”的后輩的架勢。
然而,就在這時……
蘑菇屋的廣播里,突然傳來了導演的聲音。
導演的聲音,聽起來有些無奈,但也很堅決。
“黃老師。”
“黃老師,您聽得到嗎?”
“您之前又是淋雨又是受驚嚇的,身體可能還沒完全恢復。”
“要不……您還是先回屋里休息一下吧?”
“這做飯烤肉的活兒,就交給年輕人們來處理吧。”
“身體要緊,身體要緊啊。”
導演這番話,看似關心,實則意圖再明顯不過了。
——別再添亂了!快點離場吧!
黃壘還想爭辯的話,一下子卡在了喉嚨里。
導演都親自下場“請”他離開了!
這面子,丟得比剛才還徹底!
他能感覺到,四面八方投來的目光,更加復雜,更加……看熱鬧不嫌事大。
直播間的彈幕,更是直接刷屏了。
“噗——導演都看不下去了!”
“哈哈哈哈!節目組官方勸退!”
“黃老師:我不要面子的嗎?!”
“導演:你再鬧下去,我們節目都要沒面子了!”
“這算是……強行控場嗎?”
“黃老師實慘!被蘇云懟,被申騰懟,最后被導演請走!”
“今日份的快樂源泉!謝謝黃老師!”
“求黃老師此刻的心理陰影面積!”