成!那哥就厚著臉皮收下了。以后有什么緊俏貨,哥肯定第一個給你留著!”
從供銷社出來,沈家俊又采買了一大堆油鹽醬醋,這才趕回了村子里。
回到家已是下午,日頭偏西。
爹媽和大哥還在地里掙工分沒回來,院子里靜悄悄的。
沈家俊把東西歸置好,看著案板上那一整只肥碩的熊掌,舔了舔嘴唇。
“婉君!燒火!”
蘇婉君正坐在堂屋納鞋底,聞言趕忙放下手里的活計,跑進灶房。
看著那黑乎乎的一坨肉,她嚇了一跳。
“家俊,這……這是啥呀?真能吃?”
“這可是八珍之一,以前那是皇上才能吃的玩意兒!今天讓你嘗嘗你男人的手藝。”
沈家俊挽起袖子,抄起菜刀。
先是用火燎去殘毛,再用溫水細細刮洗。
熊掌這東西,處理不好就是一股子腥臊味,但要是弄好了,那就是人間絕味。
起鍋,燒油。
沈家俊這次可是下了血本。
那珍貴的菜籽油,他像是不要錢一樣往鍋里倒,看得旁邊燒火的蘇婉君心驚肉跳。
“家俊……這油放得也太多了吧?媽要是回來看到油罐子空了半截,非得心疼得睡不著覺?!?br/>“怕啥?拿吃的堵住她的嘴巴不就行了?!?br/>沈家俊嘿嘿一笑,手底下動作不停。
一大把花椒、八角、桂皮扔進油鍋,激起一陣噼里啪啦的爆響。
緊接著是蔥姜蒜,再配上幾勺紅彤彤的豆瓣醬,那股子香味瞬間就從鍋里竄了出來。
熊掌入鍋,大火爆炒,再轉小火慢燉。
這一下午,沈家俊幾乎把剛買回來的調料霍霍了一小半。
等到夕陽把院墻染成金黃色,一股濃郁醇厚、帶著微微焦香的肉味已經飄滿了整個沈家小院。
揭開鍋蓋,那熊掌已經被燉得軟爛脫骨,色澤紅亮,汁濃味厚。
沈家俊用筷子夾起一塊顫巍巍的掌肉,吹了吹熱氣,遞到蘇婉君嘴邊。
“來,嘗嘗咸淡?!?br/>蘇婉君有些不好意思,但那香氣實在太勾人,她小心翼翼地張開櫻桃小口,咬了一點。
瞬間,那膠質滿滿的口感在舌尖化開,鮮香麻辣,肥而不膩。
蘇婉君的眼睛亮了。
“好香!真的好香!比那鹿肉還好吃!”
“那是,這可是熊掌!走,端菜上桌,爹媽他們該回來了?!?br/>剛把菜端上桌,院門外就傳來了任桂花那標志性的大嗓門。
“這啥味兒???咋這么香?難道是誰家殺豬了?”
沈衛國和沈家成跟在后面,也是不停地抽著鼻子,肚子里的饞蟲瞬間就被勾了起來。
三人一進屋,看見桌上那盆紅亮誘人的硬菜,眼珠子都直了。
“老二,這是……”沈衛國咽了口唾沫。
“熊掌。今天剛去把皮子賣了,留了這好東西給爹媽補補身子?!?br/>一家人圍坐在桌前,筷子就沒停過。
任桂花一邊大口嚼著那軟糯的熊皮,一邊心疼地看著見底的油罐子,嘴里嘟囔著。
“好吃是好吃,就是太費油了……這敗家玩意兒,這一頓得吃多少油啊……”
話雖這么說,她下筷子的速度可一點沒慢。
酒足飯飽,沈家俊擦了擦嘴,從懷里掏出那個鼓鼓囊囊的牛皮信封,往桌子中間一放。
“媽,這是賣熊皮和那老虎的錢。”
“一共三千,買東西花了點,給王經理留了點人情,剩下的都在這兒了?!?br/>任桂花顫抖著手拿起那個信封,往外一倒。
一堆嶄新的大團結堆在桌上,在這昏黃的煤油燈下,散發著迷人的油墨香。
“我的老天爺……”
“這么多……這么多……”
沈衛國也驚得手抖。
過了許久,任桂花才回過神來,警惕地看了看門窗,確認關嚴實了,這才松了口氣。
她數出三張大團結,十分豪氣地往兩個兒子和女兒面前一拍。
“拿著!一人十塊!這是你們三個的零花錢!”
大哥沈家成捧著那十塊錢,憨厚的臉上全是滿足的笑。
沈金鳳也高興地不得了。
“我這是沾了老二的光了,啥也沒干就白得了十塊錢?!?br/>沈家俊看著大哥那淳樸的樣子,心里一暖,嘿嘿一笑。
“大哥,咱是一家人,不說兩家話?!?br/>這一夜,沈家上上下下都洋溢著一股子喜氣。
夜深了。
西屋里,沈家俊把蘇婉君摟在懷里。
蘇婉君把頭埋在他胸口,聽著那有力的心跳聲,覺得這一刻無比安心。
“家俊,咱們的日子會越來越好的,對吧?”
“那當然,以后讓你天天吃肉,穿新衣裳?!?br/>沈家俊的手輕輕撫摸著她的秀發,剛有了幾分睡意。
突然。
“汪!汪汪?。 ?br/>院子里,原本趴著的黑風和閃電竄了起來,對著院墻外狂吠!
沈家俊幾乎是條件反射般從床上彈了起來。
“家俊……”
蘇婉君嚇得小臉煞白,拽著被角的手指骨節泛白,一雙大眼睛里滿是驚恐。
“別怕,把門拴好,無論聽見啥動靜都別出來?!?br/>丟下這句囑咐,沈家俊胡亂套上外衣,抄起門后的扁擔就沖進了夜色里。
后院倉庫黑魆魆的。
沈家俊屏住呼吸,推開那扇破木門。
空蕩蕩的。
除了堆在角落里的幾袋雜糧和一些農具,連個鬼影都沒有。
怪了。
黑風和閃電靈性得很,平日里哪怕是野貓路過都懶得抬眼皮,怎么今晚叫得跟瘋了一樣?
正琢磨著,堂屋那邊亮起了煤油燈昏黃的光。
沈衛國披著件外套,手里提著那桿老獵槍,臉色陰沉。
大哥沈家成跟在后頭,手里攥著一把磨得锃亮的柴刀,眼神警惕。
“老二,咋回事?看見人沒?”
大哥壓低嗓門,身子繃得緊緊的。
沈家俊搖搖頭,目光在院墻四周掃視。
“倉庫是空的,墻根底下也沒腳印。邪門了?!?br/>“是不是這倆畜生也不舒坦?或者聽岔了動靜?”沈家成撓了撓頭,語氣里帶著幾分不確定。
“放屁!”
沈衛國冷哼一聲。
“黑風和閃電那是見過血的,就是天王老子來了,沒動靜它們也不會瞎叫喚?!?br/>“肯定有人,還不是一般的小蟊賊?!?br/>話音未落,一直狂吠不止的兩條獵犬突然掙脫了本來就沒拴緊的繩套,竄到了院子中央,對著那堵兩米高的土墻齜牙咧嘴。
一團黑乎乎的東西從墻外拋了進來,在地上滾了兩圈。
黑風和閃電到底是畜生,聞見肉味,張嘴就要去叼。
“那是藥!”
沈家俊瞳孔驟縮,剛要沖過去,一道身影比他更快。
沈衛國幾步跨過去,一腳踹在黑風的腰子上,反手又是一巴掌抽在閃電的腦門上。
“滾一邊去!想死是不是!”
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第135章 今天讓你嘗嘗你男人的手藝
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